KTV公主服务培训课件实用四十要点

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1、优质服务:就是聰明机智,头册灵活、服务周到主动。在拿握好专业知识、技肝技能的基础上用心去为顾客服务,本着“公司是我家的主人翁精神,顾客是朋页”的宗旨。站在公司客人角度上,工作中想在客人之前,做在客人之前,与客人沟通处理冋题讲究技听,充满了专业艺术,这样才不愧是一名优秀的服务人员。01看到客人或公司领导进房,应放下手上的事,马上为其倒酒it坐介鉛:晚上如这位是我们公司老总,他来看您们来了(他来给您们敬酒)!02具备良好责任心,对客人交待的事应尽全力的去落实或给予答复,想想什么事该做,什么话该说,还有什

2、么工作没做,善于发现间题,解决间题。03客人在房内移动住置,要迅速II他把酒杯移过并添酒(跟杯服务)•客人敬酒碰杯时,要拿一瓶酒站在旁ji等候加酒注意先宾后主。04食品上台后主动递给客人品尝。客人上洗手间出来或吃完生果、小食应迅速给递上纸巾,如客人吃一份印尼炒饭,应先倒上一杯茶或冰水,然后递上纸巾、牙签。05不同的客人提供相应的服务,如Disco客人应准备好冰水、帥、纸巾调好灯光,把易碰易碎的物品清理好,时时体现迅速主动殷勤。06所送的酒水、小食应大声告诉客人是谁送的。如音乐比较大,应上前礼貌告诉主

3、客。07要学会适当的赞赏别人,特别要注意技巧。如赞赏客人饰物,并耍掌握好客人口是心非的心理,比如客人说:我的发型好看吗?o应说J不錯啊!挺有型的/08留意客人的物品及时提醒客人妥善保管,如:您的衣物帮您挂起来好叫?并为客人SSB身物品或根据客人要求。09裁悉客人姓氏爱好,以便礼貌招呼有针对性,达到更好的服务效果。能△at口tit、服众望。10买单时要协助主管,告诉主管客人唱了,点了哪些东西,如:唱了多少酒,送了多少,然后礼貌的给客人送上茶水,继续做好房间服务。11客人物品故在容易沾水的台面上上东西,

4、如手机、香烟垫上纸巾或放手机架内。12有客人或公司领导在自己区域坐下,耍主动礼貌的送上懂得夜场专业术培和身体培言。13如因工作失误,给客人带来不便,应先检讨自己,主动给客人汰錯,用城心请求客人谅解。14遇到客人有11失行为或不良动向,不要直接与其发生冲突,应婉转有技肝性的处理,并马上报告主管。®:客人打破杯具、闹事或有齟单动向等。15掌握点歌技巧,根据客人来自不同地区,不同的年龄段、点不同的歌当客人唱完一首歌后,要学会赞扬客人,歌唱的好并鼓掌致领.16有杯具或碟具所放位置,影响客人或有可能倒酒在客人

5、身上的,应把杯具等移到安全地方,客人扌I碎杯具应下单。17引导客人消贾,娱乐让客人有选择性,千牙不可被动,服务中想客人所需,每件事做在客人叫你之前,为客人提供周到舒适的服务。18点东西一定要征得主客的同意,并随时注意了解消费情况,以便订房人或客人询冋,还要注意提醒客人差多少到最低消亂19唱醉酒的客人要主动倒一杯浓茶,起身时要上前扶一下,并建议身边客人点杯参茶解酒。20熟悉所看房间最低消亂开台小食金额,询冋订房人是否控制消亂酒水怎么送。21遇到客人庆祝,应送上祝福,如过生日唱。香檢应主动拿起最上面一杯

6、,双手奉给生日的客人并祝他生日快乐!22与顾客交谈时,应做到求同存异指鹿为马。讲究技给客人面子,逗客人开心,要注意运用眼睛傲笑。23学会祭言观色,有视而不见之时。如果客人泡妣这时应调暗灯光,音响留有空间,如果客人有越珈行为,要迅速转移自己目光,不要笑。(不要打扰,不要偷看)o24看到客人酒力不胜时,倒酒时应少-点。公司领导进房,倒酒也应少_点,看到有客人长时间纠缠公司领导,这时应假装有事找,令其解肮.(-般三杯酒后)。25看到客人或公司领导掏烟,就马上按照观范贞烟并送上烟盅。当客人接听电话第一时间关

7、小音乐量,并递上纸和笔。26中诡服务不苗住电视屏幕(应半跪式侧身服务)。看到主客打电话,应主动把音乐调小。27与顾客交谈时成做到求同存异指鹿为马。讲究技/给客人面子,逗客人开心,要注意运用眼睛微笑。28咪套是防止传染而配备的,为使客人放心,应当着客人的面打开。B酒、递酒应遵循“女士优先、主宾优先、老大优先J29上热咖啡或热鲜奶时,应注意H啡更笊在咖啡碟的右手边。方便客人使用,突出服务质量30给走出厅房站在门外的客人搬凳仔,请客人坐下并礼貌递上热茶或冰水。31当客人准备抽烟时,第一时间递上火机,并观察

8、调整烟盅位置,方便客人使用。32当客人进人色房准备坐下时,立即为客人搬凳仔、倒酒。客人准备脏衣服,第一时间帮客人接过来,给客人挂好.33微笑、礼貌、与客人沟通。当客人感觉厅房冻时,第一时间关小空调或送上披巾。34做好客人的参谋,如主动推酒水、小食或推荐酒水比较流行的唱法,&才能体现岀我们的专业。35客人进出门要主动热情的为其开门、打招呼。听到客人说重要的事情,不可轻易进入或打断。36看到有客人在走去向,应主动上前询冋“i青冋有什么需要可以帮到你吗?”冻St跟杯垫服务突

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