浅谈酒店礼仪提升之道

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1、什么是商务礼仪商务礼仪是人在商务交往中的艺术比如索取名片：索取名片一是要能取过来，二是要给对方留下一个好的印象索取名片有四种常规方法1、交易法。先欲収之，必先予Z2、激将法。3、谦恭法。以后如何向你请教，谦恭要讲究対象，比如血对一位小姐4、平等法。以后如何跟你联系，通信工具的使用艺术：商务交往是讲究规则的，即所谓的没有规矩不成方圆，比如移动电话的使用，在商业交往中讲究：不响、不听，不出去接听。与人交往时寒暄Z后要把手机关掉，以免让人感到你是三心二意，在与人交往中你在那狂打、框响。我们要与民工打电话区别开来。商务礼仪便用的F1的有三：第一、

2、提升个人的素养，比尔•盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”.进而到企业，就是企业形象的竟争，教养体现细节，细节展示索质。第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对■不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。第三、冇助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。商务交往涉及的面很多，但基本来讲是人与人的交往，所以我们把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。人们对礼仪有不

3、同的解释。有人说是一种道徳修养。有人说是一种礼仪是一种形式美，有人讲礼仪是一种风俗习惯。礼出于俗，俗化为礼。商务礼仪的操作性，即应该怎么做，不应该怎么做。讲一个座次的例子：商务礼仪屮的座次。我们都知道来了客人耍让座，但不知道哪是上座，一般情况下可能无所谓，但在外事活动和商务谈判中就必须要讲究了。另外与对方说话也要讲究，一般情况卜不能说你知道吗？我知道，我告诉你，（如何委婉地告诉别人酒的价钱，让主人高兴而不尴尬）所以交往中必须讲究艺术。亚里士多徳，一个人如果不和别人交往要么不是神，要么是兽，言外Z意不是人。下面我们讨论一个问题，商务人员的工

4、作能力包括哪些方面商务人员的工作能力包括：业务能力只是基本能力，没有业务能力是做不好工作的，但是只冇业务能力也不一定做好工作。从公共关系领域和传播领域里來讲，还要具冇交际能力。交际能力被称之为可持续发展能力。交际能力不是搞一些庸俗关系，而是处理、规范、管理好人际关系。业务能力和交际能力被称为现代人必须具备的”双能力“。上个世纪，管理界冇一个学派叫”梅奥学派“也称为”行为管理学派”。（他与泰勒学派不同，泰勒只强调物而不重视人）。梅奥学派强调管理三要素。一是企业要发展要获得必要的资金、原料和技术。二是形成规模效益。三是组织牛产，他也尤为重视这

5、一点，即重视企业内部和外部的关系。企业管理者必须耍注意与企业内部和外部搞好关系，这样金业才能持续发展。以卜•讲商务礼仪的三个基木理念商务礼仪的基木理念：商务礼仪与公共关系之一-尊重为木。比如在就餐或开会时点名尊重别人的方式是手心向上”一位、二位、三位••“•”不能手心向下或用手指指点，手心向下是傲慢Z意，用手指点有训斥Z意。比如我们招呼人手心向下或手心向上也都不对，向下是招呼动物，向上练练。与人交往中我们要知道什么是口J为的，什么是不可为的，比如说对你的爱人你就不能告诉他在认识她之前与谁好过。另外就是不能在女人而丽夸别的女人漂亮。女人善于

6、在同性之间比较，你说别的女人漂亮，就等于说她不漂亮。讲一个事，在家里如果你与你老婆看电视时发生矛盾时，他愿意看肥皂剧你没冇办法时,叫你一招，你就夸电视里的明星。赠送礼品。你先要知道对方喜欢什么、不喜欢什么,喜欢什么不容易把握，但不喜欢什么比校容易把握，这一点主要是要根据对方的身份、地位、以及文化修养來定。在商务交往屮我们还要讲究二个侧面。一是自尊。自尊是通过言谈举止、待人接物、穿着打扮来体现的，你自己不自尊自爱，别人是不会看得起你的。比如说一个最基木的，女士在商务交往中的首饰佩戴，原则是“符合身份，以少为佳”不能比顾客戴的多，不能喧宾夺主

7、。比如我问一个问题，在商务交往屮有哪些首饰是不能戴的。一种是展示财力的珠宝首饰不戴，上班族要展示的是爱岗敬业；二是展示性别魅力的首饰不能带。胸针不能戴，脚琏不能戴。这在礼仪的层面叫做有所不为。礼仪是一种形式美，形式美当然需耍i种展示，那么我们戴二件或二种以上的首饰，比较专业的戴法是怎样的？专业戴法是”同质同色”。不能形成远看向圣诞树，近看向杂货铺。再举一例，女丄穿职业裙装需注意什么，需注意五不准：一、黑色皮群，在正是场合绝对不能穿，这是国际惯例，给人们的感觉是不正经；二、正式的高级的场合不能光腿，为什么？不好看，脚上再有一点毛病；三、不能

8、出现残破。远看头，近看脚，不远不近看小腰。四、鞋袜不配套，穿套裙不能穿便鞋，与袜子更要配套，穿凉鞋不穿袜子，穿止装吋町以穿前不露脚趾后不露脚跟的凉鞋。五、三节腿。i般要求，女人看头，男人看腰，