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时间:2019-10-21
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1、多谈经营少谈管理!黄总,经营着一家地方特色的餐饮企业,地处省会城市,经过几年发展,已经拥有了十几家直营连锁店,销售收入几近一亿元。因为我曾在餐饮行业有过从业经历,经人引荐,他来拜访我。一见而就听他叨唠z前请的咨询公司如何不给力,没有很好实现他的集团管控意图,大有要改弦更张、另请高明Z意,而EL他反复问我集团的架构少体系如何搭建。我问他公司有多少人,他说全部不到300人。我又问他集团总部有多少人,说50多人。我又接着问他公司净利润多少,说7%?8%o我进一步追问,是不是总部管理人员还觉得人手不够,他答是的。“
2、是不是现在门店连换个灯泡都要打报告给总部营运部,而且总部还忙得顾不上,一周过去了也没给换上,害得顾客老是在抱怨。”他说:“李老师您说得太对了。”我说:“既然问题这么严重了,作为老人难道你没有悟岀点什么道理?”结果这一问倒是把他问糊涂To这就是许多中小金业在成长路上交出的最昂贵的学费。在经历初创期的奋斗,小有规模Z后,四处学习,知道了“管理”一词,于是乎便投身于管理的研究与打造屮,忘了企业的初衷和根本——经营。今天对成长中的中小企业,我要大声疾呼:多谈经营,少谈管理!面对经营与管理的纠结,什么才是中小企业最有
3、效的成长之道?下面我來谈谈我的理解,供广人读者和企业家刖友来探讨。一天,一地,一灰度金业应该始终以客户需求为导向,不断修正日己的业务定位,并形成可实施的各业务职能的策略和绩效标准,以此来牵引公司的业务和运作。在战略和绩效的拉动下,为了确保公司上下不会为了追求业绩而违背商业伦理和职业道徳,可以通过统一核心价值观,用企业文化的底线思维来规范大家的行为,推动相携同行。这一拉一推便构成了企业经营的一天一地。天地之间,只要有利于“以客户为屮心”、“充分激发员工的主观能动性”、“构建企业核心能力”这三个准则,一切皆可以
4、简化,皆可以放权,皆可以模糊和妥协,这便是华为所倡导的灰度管理。什么是企业经营的“天”?沸沸扬扬的互联网思维,其本质仍是用户思维,“得用户者得天下”。徳鲁克早就讲过“企业的唯一冃的就是创造顾客”,但在今天竞争越来越激烈的市场环境中,中小企业耍想赢得顾客,只有不断细分市场,找到那个能深刻理解用八痛点的市场,并能提供极致到令顾客尖叫的产晶与服务吋,我们才能有竞争优势,这便是企业的业务战略定位与规划。所以凹归经营的企业得把专注点放在这里。如一家做儿童家居的企业,在细分3?6岁儿童卧室家居购买者吋,察觉到这个消费群
5、体购买行为背后实质是孩子•父母的分房问题,是3岁孩子开始形成独立人格的关键成长阶段的问题,于是便将口己的品牌定位为“儿童分房专家”,便有了动漫家居、0甲醛排放等令人尖叫的产品特色。战略是干出来的,所以要想战略能被有效达成,我们必须将战略转换成一个一个职能的策略。只有策略才能被各业务部门准确地理解与执行。比如说一家定位“让顾客天犬吃到野牛海鲜”的企业,要使该战略落地,便制定了如下职能策略:采购必须转换成海边源头采购和全球采购,研发必须根据采购品种快速确定烹饪方法和配方,营销必须能快速调整菜单和主动销售。这样的
6、公司运作才可以让我们的战略焕发出实效为威力。战略的执行同时又要不断被考最,被评估,进而被修正。所以将战略日标转换成绩效,同时赋予每个人以清晰方向与评价标准,这便是战略生效的另一祛码。难怪IBM能一肓卓越,其中覆盖全球40多万人的PBC个人业绩承诺,就是为每个员工赋予清晰的业绩口标,并以此为标准来评价、考核与激励员工的行为。什么是企业经营的“地”?绩效导向的经营,确实面临着有人见利忘义、违背道徳的风险。“价值观引领,企业文化推动”便是最有效的措施。建立统-的核心价值观,并将价值观转换成文化能力模型和行为特征。
7、据此展开员工的价值观评价,并以此来衡最业绩的达成是否符合公司的文化标准,不失为一套简化而又有效的方法。联想的“红线”管理、阿里巴巴的价值观考核、华为的自我批判就是这种“底线”思维的现身说法和最佳实践。如何“灰度”?在以60后、70后为就业主体的企业思维中,大家想的都是如何去管,管人的行为,述管人的想法。但在以彰显个性、崇尚口由的80后、90后为主体的吋代,我们更应该选择去顺应,在企业中构建适当的灰度,让“新新人类”不仅工作有成效,述让他们感到工作好玩。在适当的灰度中,我们只要恪守住:1,始终以顾客为屮心。小
8、米敢于在基层取消KP1,不是没有考核了,只是把考核权交给了客户,由客户来给你评价并决定你在企业的收益与未来。海底捞之所以产生如此人的服务生产力,创始人始终坚持授权、授权、再授权,将服务好客人的免单、打折、奉送,其至于感动服务的创造权力都下放到一线。正所谓“止听得见炮声的地方来决策”,就是告诉我们:—•切的组织和流程都是要围绕客八來展开,不要把我们的焦点误放在追求所谓内部极致上,否则就算是建了一堆的流程,搭了一个优
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