为什么唾液有消化作用

为什么唾液有消化作用

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时间:2019-10-20

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1、十万个为什么flash动画系列之为什么唾液有消化作用?唾液又叫口水,没有颜色和气味,但里面却含有淀粉酶、蛋白质、无机盐等物质。淀粉酶是一种消化酶,能把淀粉分解成糖分,起到消化食物的作用。年老体弱者唾液分泌不足,常出现口干舌燥、皮肤干燥、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等。当我们吃完饭后,唾液分泌增加,吞咽的唾液可以冲走涌上食道的胃液,使回流入胃的胃酸得到稀释,消除灼烧不适的感觉,还可起到保护消化道功能的作用唾液可以软化食物以便于吞咽,还能分解淀粉,有助消化。如果唾液中的淀粉酶减少,会影响食物的消化,并由于无法

2、保护胃黏膜,易导致胃肠炎症或溃疡。一般体质强健的人,唾液分泌比较充盈旺盛。唾液中含有淀粉酶、溶菌酶、过氧化物酶、粘液蛋白、磷脂、磷蛋白氨基酸、钠、钾、钙、镁等物质。这些物质具有消化食物、杀菌、抗菌、保护胃粘膜等作用唾液的作用:①湿润口腔和食物,便于说话和吞咽。②溶解食物并不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道。③清洁和保护口腔。④抗菌作用。⑤消化作用。

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