白酒业发展循环经济的对策与建议

《白酒业发展循环经济的对策与建议》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、【摘要】：本文首先介绍了循环经济的内涵，接着对宜宾白酒业发展循环经济进行了可行性与必要性分析，最后提出了相应的对策与建议。一、循环经济的内涵所谓循坏经济，本质上就是一种生态经济，它要求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动。与传统经济相比，循环经济的不同Z处在于：传统经济是一种由“资源一产品一污染排放”单向流动的线性经济，其特征是大量生产、大量消费、大量废弃。与此不同的是，循坏经济倡导的是一种与坏境和谐的经济发展模式。它要求在经济与牛态协调发展的思想指导F,按照物质能量层级利川的原理，把自然、经济、社会和坏境作为一

2、个系统工程统筹考虑，立足于牛态，着眼于经济，强调经济建设必须重视牛态资本的投入效益,认识到牛态坏境不仅是经济活动的载体，还是重要的牛产要索。要实现经济发展、资源节约、环境保护、人与自然和谐四者的相互协调和有机统一。二、宜宾白酒业发展循环经济的可行性与必要性分析（一）可行性分析1.白酒行业的原料适宜于发展循环经济白酒酿造以粮食为主要原材料，不存在什么难以消化、利用和加工提取的硕性物质。为资源的循环利用、产品链的延长提供了可能。酿酒的原料来源于土地，酿酒后的丢糟，口古以来就是家畜饲养的饲料。今天规模化酿酒示的丢糟，则采取工业化加工为丢

3、糟粉、多酶菌体蛋白饲料、麦可利动物保健元素等饲料原料，饲料饲养家畜示的粪便，又是极好的有机肥（农家肥），最终又回到冇机原粮种植基地的土地，是一种典型的循环发展途径。2.白酒行业是个小污染行业，有利于发展循坏经济酿酒企业的主要污染物为丢糟、黄水、有机污水、燃煤烟尘。其中：丢糟、黄水已经完全循坏利用，只是考虑如何提肓其加工深度和精度，进一步提高其技术附加值，控制万元产值的资源消耗；有机污水已经处理到能够养鱼的质量而排放，循坏进入大口然，还盅研究其凹收利用途径，实现水资源的循环利用以控制万元产值的资源消耗；燃煤烟尘通过处理后，达到标准排

4、放，但耒能循环利用，只有紧跟时代技术的进步，对燃煤设备进行技改，有效提高热能的利用率。（二）必要性分析1.打造口酒基地——反哺农业的必要实施工业反哺农业既是一项惠农政策，也是推进工农业相融互动、协调发展的一项有效途径。近年来，宜宾市凭着口身优势，加大力度，强化措施，积极探索工业，特別是农副产品加工业反哺农业Z路，取得了较好成效。一是通过采取优忠政策，扶优扶强，落实龙头企业的发展。二是采取“公司+农户+基地”、“公司+支部+协会”、“订单农业”等多种生产经营模式推进农业产业化、集约化经营,提高农业经济效益。生产一斤酒约帝三斤粮，全国

5、白酒现在2/3是液态酒，人们消费需求由液态酒（酒精勾兑酒）消费向固态发酵酒（粮食酿造酒）消费转变，使酒用粮食需求增加，缺口人。据有关资料统计，宜宾大量酿酒川粮外调，酒川粮食零新种植，原料供不应求宜宾红粮缺口20万吨。三是促进农村剩余劳动力向农副产品加工企业转移，增加劳务收入。据统计，2009年翠屏区16户规模以上农副产品加丄业企业中有4794名固定职工，其23%属于农民工，同时每年季节性用农民工2000多个，仅此一项将每年为农民工带來劳务收入2000元以上。1.打造白酒基地——促进工业旅游资源开发的必要口酒旅游资源的开发利用方式有

6、参观游览，参与牛产过程，学习管理经验，购买产品等,容知识性、观赏性、商品性于一体，可以满足旅游者多方面的需耍。白酒旅游资源的旅游开发还能带给人们温馨愉快的生活感受：传递丰富新颖的知识、展示激动人心的场而、提供货真价实的白酒产品、让人们体会富有成就的喜悦。还能让人们了解白酒的生产过程，这些特征表明白酒旅游资源的开发能够满足人们多方而的需耍，带给人们多方面的感受。另一方面,白酒工业旅游的发展依托白酒企业现有的设施条件，同时增加完善部分与旅游服务相关的设施和内容，在不影响正常生产的情况F,为白酒企业增加利润和收入开辟了新渠道。同时,工业

7、旅游的发展还大大增加了白酒企业的就业容量，降低了就业门槛，这就对于就业负担过重的大型国有企业而言具有明显的就业替代效益。而且，白酒金业开发和利川白酒旅游资源时对于吸纳失业劳动力，缓解突出的社会问题，具有重要的意义。据有关统计资料表明，旅游业每就业1人，会带动相关产业5~7人就业，尤其为白酒企业创造了巨大的经济效益和社会效益。三、宜宾白酒业发展循环经济的对策与建议（一）整合资源，增强市场竟争力，为发展循坏经济打下基础宜宾除五粮液、五粮春等全国知名品牌外，还有叙府、竹海、梦酒、故宫液等区域性品牌，具有打造成为全国知名品牌的先天条件和基

8、础，只要善加扶持、精心培育，其品牌价值会快速提升，屈时，宜宾将成为屮国名牌白酒荟萃之地。优先扶持一批具有一定基础和发展潜力的白酒卞产企业。在融资渠道上积极探索库存原酒抵押贷款等模式，扩人对口酒企业特别是成长型白酒企业信贷支持力度；在建设项冃上鼓励企