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时间:2019-10-20
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1、第3节ATP的主要来源——细胞呼吸你知道:“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗?“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程,而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。细胞呼吸细胞呼吸也称呼吸作用,是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。细胞内+糖类+水CO2能量呼吸作用(本质)高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸(现象)呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+一、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸三、探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)提出问题(二)做出假设(三)
2、设计实验特别关注的问题1.怎样控制有氧和无氧条件?2.怎样鉴定酒精和CO2的产生?如何比较CO2产生的多少?3.怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活?实验操作见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”注意事项该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用,因此该实验是互为对照实验。作为对照实验,在实验设计时的注意事项是什么?控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知,图A应为有氧条件,图B为无氧条件。有氧呼吸无氧呼吸(四)实验结果1.CO2的放出情况:A、B两组都有CO2的产生,但A组产生的CO2更多2.酒精产生
3、的情况:A组没有酒精的产生,B组产生了酒精。(四)实验结果所说明的问题1.A、B组都有CO2的产生说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活2.从CO2产生的多少及有无酒精产生的情况,说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用,但呼吸作用方式不同,所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。3.从A、B组的产物来看,说明了——酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2(还有水);无氧呼吸的产物有CO2和酒精。指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。1.概念—(一)
4、有氧呼吸2.主要场所:线粒体C6H12O6能量(少量)2ATP2丙酮酸(2C3H4O3)4[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3+【H】+能量(少量)3.有氧呼吸的过程(三个阶段)C6H12O6能量(少量)2丙酮酸(2C3H4O3)[H]能量(少量)2ATP20H]6CO26H2O酶酶2C3H4O3+6H2O6CO2+【H】+能量(少量)酶C6H12O6能量(少量)2丙酮酸(2C3H4O3)[H]能量(少量)[H]O212H2O+能量(大量)34ATP6CO26H2O酶酶酶24【H】+6O212H2O+能量(大量)酶第一个阶段第二个阶
5、段第三个阶段场所反应物生成物产生能量细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量线粒体基质丙酮酸、H2OCO2、[H]少量线粒体内膜大量H2O[H]、O2有氧呼吸全过程的比较酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量3.总反应式:C6H12O6酶2C3H4O3+4【H】+能量(少量)2ATP24【H】+6O212H2O+能量(大量)酶2C3H4O3+6H2O6CO2+20【H】+能量(少量)酶酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量思考:此过程原子转移途径?C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能
6、量以上反应式中的能量能否写成ATP?能量(2870kJ)1161kJ其余以热能形式散失ATP酶1moL思考1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段?2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段?3、如果你在思考上述问题的时候,消耗了2摩尔葡萄糖,那么有多少能量转移到了ATP中?第二阶段第三阶段1161kJx24、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段:①产生CO2的阶段( )②产生H2O的阶段( )③氧气参与的阶段( )④产生ATP的阶段( )⑤产生ATP最多的阶段( )二三三一、二、三三(二)无氧呼吸1、实例高等植物在水淹的情况下C
7、6H12O6解释:苹果储藏久了为什么会有酒味呢?苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量(少量)酶一些高等植物的某些器官:马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、胡萝卜的叶等C6H12O6高等动物和人的某些组织、器官缺氧条件下有些微生物(微生物的无氧呼吸一般叫做发酵)乳酸菌、酵母菌等酶2C3H6O3(乳酸)+能量(少量)通过上述实例,你能说出无氧呼吸产物有哪些物质吗?酒精和二氧化碳乳酸2、过程:分两个阶段第一个阶段:第二个阶段:3、场所:细胞质基质(二)无氧呼吸1、实例C6H12O6能量(少量)2丙酮酸(2C
8、3H4O3)[H]2C2H5OH(酒精)+2CO2酶酶2C3H6O3(乳酸)酶无氧呼吸的过程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量乙醇脱氢酶乳酸脱氢酶酒精+CO2乳酸酶4.反应式:C6H12O6C6H12O6酶酶2C2H5OH+2C
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