采购管理教学大纲

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1、《采购管理实务》教学大纲一、课程性质、任务和目的性质：本课程是物流系统中的一个重耍组成部分，也是物流供应链中的一个重要坏节。加强采购坏节的研究，优化采购过程，提高采购组织和管理水平等，对提高整个物流运营质量和效率都有重要意义。目的和任务：利用科学的釆购理论方法指导釆购运作，形成企业釆购优势，保证生产需求和供应，为企业的市场竞争提供动力。二、教学目的和主要内容教学基本要求是使学生通过学习了解我国物流业和采购业发展现状；国外先进的物流和采购理念、技术和管理思想；掌握采购管理的基础理论、采购组织和管理的技术与操作规

2、程；采购业务中的谈判和风险控制及绩效评估等内容。使学生对釆购的计划预算、组织管理、质量控制、操作过程和技巧、风险控制与绩效评估等有系统的认识，并能根据课程的内容，结合现实情况和相应的教学案例，能够理论联系实际地学习好这门课程，并掌握一定的操作性知识。三、课程分配周次（日期）教学内容课型学时第一周(3.4—3.10)项H1任务一：釆购的概述授课2-3任务二：采购的概述授课2-3第二周(3.11—3.17)任务三：采购管理的概述授课2-3任务四：采购组织模式授课2-3第二周(3.18—3.24)项目2任务一：采购

3、需求授课2-3任务二：采购需求授课2-3第四周(3.25—3.31)任务三：采购需求授课2-3任务四：获得潜在的供应源授课2-3第五周(4.1—4.7)任务五：获得潜在的供应源授课2-3第一次阶段测试测试2-3第六周(4.8—4.14)H3任务一：供应商的评估授课2-3任务二：供应商的评估授课2-3第七周(4.15—4.21)任务三：供应商质虽管理授课2-3任务四：供应商考核与管理授课2-3第八周(4.22—4.28)项目4任务一：谈判与采购谈判概述授课2-3任务二：谈判与采购谈判概述授课2-3第九周(4.2

4、9—5.5)任务三：谈判的进程及原则授课2-3任务四：谈判的策略授课2-3第十周(5.6—5.12)任务五：常用的谈判方式授课2-3第二次阶段测试测试2-3第十一周(5.13—5.19)项目5任务一：合同与采购合同概述授课2-3任务二：采购合同的签订与履行授课2-3第十二周(5.20—5.26)任务三：采购订单；任务四：采购合同纠纷处理授课2-3项目6任务一：采购的模式授课2-3第十三周(5.27—6.2)任务二：采购的模式授课2-3任务三：招标采购授课2-3第十四周(6.3—6.9)项目7任务一：采购环境分

5、析授课2-3任务二：采购环境分析授课2-3第十五周(6.10—6.16)任务三：采购成本管理授课2-3第三次阶段测试测试2-3第十六周(6.17—6.23)项H8任务一：采购成本管理授课2-3任务二：授课2-3第十七周(6.24—6.30)机动复习周+结业考试机动复习周+结业考试第十八周(7.1—7.7)机动复习周+结业考试机动复习周+结业考试四、教学目的及主要要求项目一、采购的基础知识【目的要求】1.裳握采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度；了解采购人力资源管理的相关知识;2.熟悉采购决策与管理的内容；

6、3.了解采购的定义和內容，物流及物流相关概念以及物流在采购中的地位和作用；了解采购人力资源管理的相关知识。【主要内容】•讲授内容1.采购的定义和内容；2.物流及物流相关概念；3.物流在采购中的地位和作用4.采购组织与机构的形式、采购的职责、采购部门的组建；5.采购决策与管理；6.釆购的种类、基本环节和程序、各种采购制度以及采购人力资源管理。项目二、选择釆购前期分析【目的要求】1.了解采购需求；采购分析的含义和基本方法。2.了解采购需求确定。【主要内容】•讲授内容1.掌握如何识别潜在采购供应源；2.影响采购计划

7、的主要因素和编制采购预算的原则；3.了解识别供应商的方法和意义；项目三、供应商的选择与管理［目的要求】1.掌握供应商选择的影响因素；2.熟悉供应商选择原因；I：主要内容】•讲授内容1.了解供应商的作用；2.了解识别供应商的方法和意义；项目四、采购谈判【目的要求】掌握采购谈判的原则程序；【主要内容】•讲授内容1.了解采购谈判的概念；2.了解采购谈判的内容；项目五、采购合同管理【目的要求】掌握采购合同的订立。E主要内容】•讲授内容1.了解釆购合同的订立；2.了解采购合同的内容；项目六、采购模式的选择E目的要求】1

8、.掌握招标采购的程序；2.设计一个招标方案。【主要内容】•讲授内容1.招标采购的概念；2.了解采购类型的内容。项目七、釆购环境分析与成本管理［目的要求】1.掌握采购环境；2.掌握采购成本计算。I：主要内容】•讲授内容1.了解环境分类；2.了解采购环境分析方法和内容;3.了解采购成本概念。