《采购管理》课程教学大纲

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1、《采购管理》教学大纲课程代码：0212102课程类型：专业课学时：32学分：2适用专业：物流管理先修课程：管理学、经济学、物流管理一、教学目标《采购管理》是工商管理学院开设的一门专业基础课程，是一门专门研究采购管理的基本理论、运作流程和管理规范的学科，是一门实践性比较强的应用学科。产品和服务的采购不仅可以使企业降低成本获取更多利润，也是企业赢得竞争优势的重要条件。本课程教学的总体目标是，使学生基本掌握采购中的需求识别与管理；采购合同的拟定及管理；采购战略的制定、管理以及与企业的总体战略的结合途径；采购环境、市场分析和供应商

2、的营销策略分析；招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法；以及采购价格与成本管理、采购绩效评估、采购与供应链管理等知识和实际应用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。二、教学基本要求（一）教学内容1.采购概述本章主要内容：采购的含义；采购的地位和作用；采购的基本程序和原则；采购管理理论研究的必要性；采购管理的发展趋势。2.采购分类本章主要内容：集中采购与分散采购；联合采购；询价采购；即时制采购。3.招标采购本章主要内容：招标采购的方式；招标采购的一般程序；招标采购的准备；投标、评标的程序及方法；网上招标；招标中的

3、常见问题及其解决。4.电子采购本章主要内容：电子采购的含义和优势、电子采购的模式、电子采购方案的实施、电子采购的未来。5.战略采购本章主要内容：战略采购的兴起；创建双赢采购战略的原则；整合供应网；利用供应商进行创新；发展全球供应基地。6.市场调研和需求分析本章主要内容：市场调查；采购预测；采购需求确定。7.采购计划和预算本章主要内容：采购业务计划；战略采购计划；采购预算。8.采购谈判和合同签订本章主要内容：采购谈判；采购合同签订。9.采购合同履行本章主要内容：订单管理；货款支付；质量管理。10.采购成本管理本章主要内容：供

4、应价格分析；采购成本分析；降低采购成本的方法；价值分析在采购中的应用。11.供应商管理本章主要内容：供应商选择；供应商审核；供应商绩效考评；供应商关系管理。12.采购信息管理本章主要内容：信息与管理信息系统；企业采购管理信息系统；ERP中的采购管理；电子订货系统；采购信息管理系统的实施。13.国际采购本章主要内容：国际采购概述；国际采购的程序；国际贸易术语与价格；国际采购的运输与保险；国际采购的结算。14.项目采购本章主要内容：项目采购概述；项目采购管理。15.政府采购本章主要内容：政府采购概述；政府采购方式；企业如何取得

5、政府采购订单。（二）教学方法和手段本课程欲采用讲授法和讨论法相结合的教学方法，通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力，通过叙述、描绘、解释、推论来传递信息、传授知识、阐明概念，引导学生分析和认识问题，并注意培养学生的学科思维。同时预设1-2个课时作为讨论课，在教师的指导下，学生以全班或小组为单位，围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论或辩论活动，加深对采购有关知识的理解。讨论结束时，教师应进行小结，概括讨论的情况，使学生获得正确的观点和系统的知识。这样全体学生都参加活动，可以培养合作精神，激发学生的学习兴趣，

6、提高学生学习的独立性，并且可以加深对采购实务的理解和方法的运用。（三）考核方式考核方式：平时成绩+闭卷考试，其中，平时成绩占30%，包括课堂发言、课下作业成绩；考试成绩占70%。（四）学习要求要求学生具备一定的管理学、物流管理知识，对经济学有初步了解，课上认真听讲，课下认真完成作业，能做到课前积极预习，课后及时复习，及时巩固教师所教授的知识，认真消化、吸收。三、各教学环节学时分配章节内容讲课实验（实践）其它合计采购概述22采购分类22招标采购22电子采购22战略采购22市场调研和需求分析22采购计划和预算22采购谈判和合同

7、签订22采购合同履行22采购成本管理22供应商管理22采购信息管理22国际采购22项目采购22政府采购22答疑22四、教学内容第一章采购概述本章重点和难点：采购的含义；采购的地位和作用；采购的基本程序和原则；采购管理的发展趋势。本章教学组织和设计：从采购对于组织的重要性谈起，讲解采购的含义、地位、作用以及采购的基本程序和原则，最后结合当前采购管理现实讲解采购管理的发展趋势。本章的学习标准：掌握采购的含义、采购的基本程序和原则。了解采购的地位和作用和采购管理的发展趋势。第二章采购分类本章重点和难点：集中采购与分散采购；联合采

8、购；询价采购；即时制采购。本章教学组织和设计：结合具体案例说明各种采购分类的优劣，可以设计一个小案例讨论，让同学学习过理论知识之后讨论各种采购类型的应用。本章的学习标准：掌握采购分类、各种采购类型的优劣特点。第三章招标采购本章重点和难点：招标采购的方式、一般程序；招标采购的准备；投标、评标的程序及方法。