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时间:2019-10-19
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1、五、连锁店的营运体制规范匚韦(一)总公司的营运体制--经营策略是针对连锁体系的经营策略,通过内外因素相互纽合运用。(1)外在因素可包括顾客策略(顾客层的掌握,市场区隔化的展开,固定顾客层的培养,消费需求的探讨)及竞争状况(市场情报的充分把握、同行业的深入分析、市场机会点的掌握、市场问题点的突破等项)。(2)内在因素可包括行销策略(商品战略、价格战略、销售渠道战略)及管理制度(人事、财务、行政、营业)。1.连锁发展计划首先要确立型态的选择及短、屮、长期计划的拟定,连锁化经营有示范店的必要性,借以了解市场需求状况,发现其优点与缺点,诸如商店的店面设计、装潢设酒、卖场气氛、商品计划及
2、服务结构、顾客交易情形、作业程序、帐务处理方法及存货控制方式、人员的训练内容及现场操作要领,突发状况的处理等。唯有通过示范店的实验,才能止确拟订政策。2.综合形彖的运用(DC1的形象塑造具体的实施CI体制,必须深入到顾客形彖的建立,广告媒体的运用,从业人员的士气提升,乃至关系企业的形彖强化。(2)CI提高的要领必须针对商品层而、店铺表现层面、卖场构成层而、基本服务层而、销售层面、推广层而、顾客层而等诸多角度,借以举造商店形象。连锁经营必须具备的要索①统一的招牌。1统一的广告。2统一的釆购。3统一的教育。⑤统一的装潢。4统一的制造。5统一的价格。⑧统一的品质。3.管理制度的展开连
3、锁店管理的情报休系。有关信息包括以下:1财务管理。2存量管理。3季节库存管理。4采购管理。5销售记录。6营业分析。7帐务管理。8顾客管理。9历史资料管理。10作业系统表。(11)其他有关信息。(二)连锁发展条件的确立1•健全的总部执行事项1开店指导、设备购买协助、人员协助。2经营管理技术的训练及指导。1联合推广宣传的策划。1商品运输配送中心。2资金融通的协助。3企业形彖、知名度的提供与促进。4专业销售上的辅导及协助。5存货的调度。⑨商图限制的介理掌握。1.人力的教育与培养体系教育训练的对象可以包括本部自身及加盟店、顾客三方面,其体系如下:商内顾客摩考祭1开幕前丄图15.3.8
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