旅游管理教学中地方文化的渗透

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1、旅游管理教学中地方文化的渗透［摘要］旅游管理教学中，地方文化渗透具有重要意义,有利于扩大地方文化影响力，推动教学活动顺利进行，提高旅游管理教学效果。但目前在教学中，地方文化渗透存在不足，忽视挖掘地方文化资源，教学方式方法创新不足，课外文化实践活动不足。需要从以下方面采取改进措施:完善教学大纲，健全教学内容，创新教学方式方法，并改进教学过程,开展课外实践活动。［关键词］旅游管理教学;地方文化;渗透策略;地方文化资源;课外实践活动引言旅游管理教学中，除了让学生掌握基本的理论知识之外，为了更好适应将来工作的需要。尤其是在今后的工作当中，有效宣传

2、当地文化，增强地方文化的影响力，教学中应该注重对地方文化的渗透。这样不仅能提高学生的文化素养和综合素质，还有利于学生更好适应将来工作的需要。作为任课老师，也要注重地方文化渗透，在旅游管理教学中创新教学策略，改进教学方法，努力提升学生的文化素养，实现提高教学效果和人才培养质量的目的。一、旅游管理教学中地方文化渗透的意义整个旅游管理教学中，除了让学生学习理论知识，掌握旅游管理综合技能之外，还要注重地方文化渗透，其重要作用表现在以下方面。（一）有利于扩大地方文化的影响力。旅游管理教学中,通过创新教学策略，将地方文化融入教学活动，不仅能加深学生对

3、地方文化的认识，还有利于扩大地方文化的影响力。以江西九江为例，九江又被称为得阳、柴桑、江洲，是一座历史文化名城，琵琶亭、锁江塔、得阳楼、烟水亭、周瑜点将台、李公堤、天花宫、思贤桥等历史文化古迹，都蕴含着深厚的文化底蕴。作为旅游者，在欣赏美景的同时，也迫切希望了解其文化内涵。而在教学中，通过对这些地方文化的渗透，有利于深化学生的理解，丰富学生的地方文化知识，让学生对这些内容有更为详细全面的了解。从而在将来的工作中对地方文化进行细致解读，这对扩大地方文化影响力具有不可忽视的作用。（二）有利于推动教学活动顺利进行。任课老师在教学中，为有效渗透地

4、方文化，需要创新教学策略，注重多媒体技术、视频、微课、慕课的应用，将地方文化呈现在课堂教学活动之中。这样有利于调动学生的视觉、听觉等多种感官,能够激发学生学习地方文化知识的兴趣，也有利于推动教学活动顺利进行。（三）有利于提高旅游管理教学效果。通过创新教学策略，再加上注重现代信息技术的应用，有利于激发旅游管理专业课堂教学的活力，让学生有效学习地方文化知识，深化对地方文化知识的认识和理解。进而能够增强学生的文化底蕴，提高学生对就业市场的适应性，让他们在将来的工作当中，能够熟练解说地方文化，与旅客进行有效交流。这样不仅可以增强学生的实践技能，对

5、提升旅游管理专业课程教学效果也具有积极作用。二、旅游管理教学中地方文化渗透的不足尽管在教学活动中，渗透地方文化具有重要作用。但一些任课老师忽视该项工作，教学方法创新不足，未能将地方文化有效渗透到教学之中，存在的不足表现在以下方面。（一）忽视挖掘地方文化资源。为更好渗透地方文化，旅游管理教学中，任课老师应该注重挖掘地方文化资源。并利用互联网、课堂教学活动等多种管道和形式，为学生提供丰富的地方文化资源。但调查显示，目前很多任课老师忽视该项工作，不注重挖掘地方文化资源，忽视对地方文化资源进行整理。由此导致的结果是，制约学生对地方文化资源的深入认

6、识和理解，也影响教学效果提升。（二）教学方式方法创新不足。灵活采用多种教学方法,不仅可以更为详细和全面的展示地方文化资源，还有利于激发学生的学习热情，让他们有效融入学习活动之中。但一些任课老师在渗透地方文化资源时，忽视教学策略创新，局限于对地方文化资源进行单独讲解和介绍，仍然坚持以老师为中心的教学模式，学生的课堂参与度不足，导致教学过程枯燥无味，一些学生则失去学习地方文化知识的兴趣和热情。（三）课外文化实践活动不足。通过课外文化实践活动,让学生参与地方文化资源的调查、整理和汇总，有利于深化学生对地方文化的理解和认识，提高课堂教学质量。但目

7、前在教学中，很多任课老师忽视组织课外文化实践活动，导致学生对地方文化的了解不足，也制约学生的知识应用技能提升，不利于提高课堂教学质量和人才培养效果。三、旅游管理教学中地方文化渗透的策略为弥补教学过程存在的不足，将地方文化更好渗透到旅游管理教学活动当中，结合教学要求和人才培养目标，可以从以下方面采取完善措施。（一）完善教学大纲，挖掘地方文化资源。为更好融入地方文化，增强课堂教学实效性，旅游管理教学中，首先应该完善教学大纲，挖掘地方文化资源。并且明确教学目的和人才培养目标，从而有效指导教学活动。九江是一座拥有悠久历史的文化名城，琵琶亭、锁江塔

8、、了寻阳楼、浪井、烟水亭、周瑜点将台、李公堤、天花宫、思贤桥等，再加上九江外滩及环湖的历史文化长廊等，都拥有浓厚的文化底蕴。九江是东晋田园诗人陶渊明的故土家园，又是的黄庭坚的故里，宋代我国四大