颜徐学校小学部校本课程----端午节

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1、卬量：1200本版面：请重新设计。大小：18・5cm*26cm设计一个封面。纸张：同童眼看清明小册子颜徐学校小学部校本课程粽叶飘香话端午年级班姓名课程目标1、了解中华传统文化的源远流长、博大精深，同时了解端午节的由来和传说、传统的习俗等。2、利用各种途径搜集有关端午节的资料，培养学生有目的的搜集资料能力。3、培养学生的民族自尊心和自豪感，热爱中华民族传统文化。4、让学生亲自经历以探究为主的学习活动，能根据感兴趣的问题，制定简单的学习计划，让学生学会并掌握查阅、整理及调杳查从图书馆、网上及其他途径获取知识的能力。5、通过参观、调查等活动,使学生体验学习活动的乐趣,加深学生对端午节的认识。6、通

2、过学习活动，发展学生搜集并整理信息、自主获取新知识、以及社会交往的能力和实践能力。7、通过了解端午节习俗及含义，培养学生热爱中华民族，热爱生活的思想感情。关于端午节的来历，大致有以下诸说:纪念屈原：据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙

3、舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”纪念忠臣伍子胥的忌辰（因吴王夫差将伍子胥的尸体装在皮革里，于五月初五投入大江）。纪念孝女曹娥：此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日投江，五日后抱出父尸。T11—;=11OI1^=;—]Ip；又名端午节是农历—月初等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午[[,并列入世界非物质文化遗产名LTd佩饰画额，端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云

4、可驱避毒虫;戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻。①采药。这是最古老的端午节俗之一。②沐兰汤，当时的兰不是现在的兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。③饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷。④采茶、制凉茶。挂艾草、菖蒲、榕枝端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。龙舟竞渡与祭祀屈原、曹娥五月端午赛龙舟龙舟游乡，是在龙舟竞渡时划着龙舟到附近熟悉的村庄游玩、集会。钟植1.跳钟埴、闹钟尷2.悬挂钟逍画。斗草之戏。吃五黄，江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄

5、瓜、黄鳍、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。端午有射箭之戏，打马球，也是端午之戏之一。此外，北京还有游天坛风俗。上海还有钟植赛会，另外端午期I'可还有马戏、抢鸭活动。五月五日（宋•梅尧臣）屈氏已沉死，楚人哀不容。何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。未泯生前恨，而追没后踪。沅湘碧潭水，应自照千峰。浣溪沙（宋・苏轼）轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。我述知道彳专午节的古诗粽子是端午节的节日食品，古称口角黍”O其香气喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘.咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。颇受人们喜爱。端午节这天互赠粽子已成为我国的传统，有着节日祝福

6、、邻里和睦.欢乐分享之意。小贴士：制作粽子的原料旃米，油性及黏性较大，过■进食容易引起消化不良.并由此产生胃酸分泌堆多、腹胀.腹痛、腹泻等症妆.所以不可贪食。端午节，教你如何包粽子匕【帝备工作】63如辅料用到肉类•应提前腌制3将糕米提前浸泡3、4小时将两张粽叶ft加，折叠成漏斗3将粽叶提前浸泡12小时或用沸水煮软泡发3如辅料需用豆类•应提前浸泡将粽叶裹紧Dragonboat血tiva]放入少*幡米放入辅料如何选购好的粽子呢?一、不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无，，产品；二、如果是真空包装，查看是否有漏气或气鼓现象，如果有不要购买;三、选购粽子最好到商场、超市和正规的副食商店购买

7、;四、吃粽子若感到口味不正，千万不要食用。请你的父母带着你到超市进行调查:超市粽子品牌生产日期包装情况辅料节，你想到了什么?端午节活动安排时间读书作业活动做家务