南投、嘉义地区民宿行销策略之研究

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1、南投、嘉義地區民宿行銷策略之研究林万登一徐詩旻2I東海大學餐旅管理學系2輔仁大學餐旅管理學系(收件日期:97年5月31日;接受日期:97年9月26日)南投及嘉義地區為國人旅遊、大陸旅客及國外旅客經常到訪的景點,本研究藉由分析此二地區之民宿行銷策略以綜台灣民宿之發展。本研究以民宿經營者為硏究對象,總計回收有效問卷235份。研究顯示有2/3的受訪者經營民宿年資為“1・5年”,其所擁有之民宿事業也具相同年資;有71.6%民宿經營者參與社區活動意願相當高,然而民宿經營者曾主動向政府提出協助與諮詢的僅24.7%

2、o民宿市場分佈情形,南投縣及嘉義縣皆以一般散客旅客的比例較高,旅客主要來自於國人。民宿經營者所花費之年度行銷費用在5萬元以內最多,佔55.7%O此外,研究顯示有4I主要的行銷策略是民宿經營最常使用的策略:口碑行銷、合作推廣行銷、設立自有網站、套裝行程(有套裝類型設計之民宿以住宿+餐飲+旅遊+導覽解說行程比例較高)。其中,行銷策略宣傳效果以口碑行銷比例最高。透過T檢定分析,南投縣與嘉義縣之民宿提供服務品質重要性認知及行銷策略與方針並無差異性。然而,以Ridit分析可得知民宿經營者認為民宿發展之最大優勢是

3、「工作人員服務比較熱心及投入」,最大劣勢為「行銷能力較弱」,民宿的最大機會點為「結合社區資源」*通訊作者:040770@thu.edu.tw而最大威脅則是「一般旅館擾亂市場價格」。藉由此研究來探討民宿經營行銷與實際營運策略並加以界定相關問題,希能對台灣民宿經營者有所助益;此一研究結果也同時能夠提供未來有意願從事民宿研究的學者作一參考。關鍵詞:民宿、行銷策略AstudyofhomestaymarketingstrategyinNantouandChiayiWan-TengLin1'andShih-Min

4、Hsu21TheDepartmentofHospitalityManagement,TunghaiUniversity,Taichung,Taiwan,R.O.C・2TheDepartmentofRestaurant,HotelandInstitutionalManagement,Fu・JenUniversity,Taipei,Taiwan,R.O.C.(DateReceived:May31,2008;DateAccepted:September26)AbstractThispaperaimtopro

5、videanoverviewofthedevelopmentofhomestayinTaiwanbyanalyzingthemarketingstrategyinNantouandChiayicounties,whicharethemostfrequentlyvisiteddestinationsbydomestic,mainlandchinaandinternationalvisitors-Atotalof235questionnairesweresenttohomestayoperators.Th

6、eresultsofdescriptiveanalysisshowedtwothirdsofrespondentshadexperienceinhomestaybusinessfor1to5years,andthissamepercentageandnumberofyearsalsoappliedtotheircurrenthomestaybusinessinexistence.Morethan71.6%ofoperatorswerewillingtoparticipateincommunityact

7、ivities.However,only24.7%ofoperatorsvoluntarilysoughtassistanceandconsultationbygovernment.Inthemarketsegment,BothofNantouandChiayihadhigherpercentageoffrequentindependenttourists.ThemajorityoftouristsinbothareaswereTaiwanese.Morethan55.7%ofoperatorsspe

8、ntlessthanNT50,000forannualmarketingexpenditure.Therewerefourprimarymarketingstrategieswerefoundtousedmostfrequentlybyhomestayoperations:word-ofmouth,corporatemarketingpartnerspromotion,theirownwebsitethemosteffectiveandall-in-on

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