十堰市蔬菜生产现状及发展对策

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1、十堰市蔬菜生产现状及发展对策导读：十堰市位于湖北省西北部，汉水屮上游，南水北调屮线工程核心水源区。建市以来，市委、市政府高度重视蔬菜产业发展，确立了“城郊土地以菜为主，城郊农民以菜为业，城郊政府以菜为责”的指导思想。“十二五”时期，抢抓机遇，启动了十堰市历史上最大规模的蔬菜基地建设工程一一南水北调中线工程新建蔬菜基地项R,全市新增了一批蔬菜基地，扩大了生产面积，稳定了市场供应，增加了农民收入，推动了蔬菜产业的发展。在推进产业发展的过程中，也出现了一些新情况、新问题，亟待解决。十堰市蔬菜生产的自然条件优越，是安全优质蔬菜种植适宜区。建市40多年来，历届市委、市政府高度

2、重视“菜篮子”工程。经过长期努力，蔬菜产业已经发展成为全市农村经济发展的支柱产业，但随着南水北调中线工程的实施，0.33万hn)2以上的蔬菜基地被淹没。“十二五”期间，十堰市蔬菜产业面对挑战，抢抓机遇，实现了跨越式发展。笔者对十堰市“十二五”期间蔬菜生产状况进行了统计与分析，在剖析存在的主要问题的基础上，提出了发展对策，期望能够对十堰市蔬菜产业发展起到•泄的积极作用。1十堰市蔬菜生产现状1.1种植面积、产量、产值及比重情况从表1可以看出，蔬菜生产已成为十堰市农业和农村经济发展的支柱产业。2011-2015年，蔬菜产值从占种植业产值的30.78%上升到38.04%；受

3、南水北调中线工程淹没蔬菜基地影响，2012年蔬菜种植面积较2011年下降0.45万hn）2,随着新建基地建设进度的加快，种植面积回升，2015年已达到7.71万hm2；"十二五”期间，十堰市蔬菜生产的总产量一直处于稳步上升态势，2011年总产量139.8t,2012年上升幅度达5.2%,2013年上升幅度达6.2%,2014年上升幅度有所回落,为3.8%,2015年与2014年基木持平（受2015年年初雪灾及春季干旱影响）。分析原因，一是近几年十垠市借助国家南水北调屮线工程新建蔬菜基地项目，全市蔬菜基地得到恢复和扩人，特别是设施蔬菜基地面积迅速增加，蔬菜基础设施更加

4、完善，基地复种指数显著提高；二是加大了“三新”（新品种、新技术、新材料）的引进和推广，蔬菜生产水平得到提升；三是近几年新型经营主体异军突起，专业合作社、种植大户、家庭农场、协会、新型职业菜农等提升了蔬菜生产的规模化、标准化和产出效益。1.2蔬菜种植品种情况从图1可看出，“十二五”期间，十堰市蔬菜种植结构以白菜类蔬菜比例最高，其次为根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜；2012年较2011年除水生菜类、其他蔬菜类和西甜瓜及草莓种植面积有所增加外，莫余蔬菜均下降，水生菜类2011-2014年种植面积持续增长。2015年白菜类、根茎类和叶菜类种植面积占到蔬菜总种植面积的53.4%,分别

5、占蔬菜总生产面积的21.9%.17.8%和13.7%；瓜菜类、豆类（菜用）和茄果类蔬菜分别占蔬菜总种植面积的9.5%、8.4%和10.1%0可见大白菜、甘蓝、萝卜等露地大路菜和生产周期短、复种指数高的叶菜类种植面积较大，而番茄、茄子、黄瓜等精细菜种植面积相对较小，种植结构不够合理，可适当降低白菜、萝卜的种植面积，增加蔬菜种植花色品种。从表2可以看出，2015年各类蔬菜种类屮列出的主要种类虽只冇1〜3个，但所占比例均较人；十堰市瓜菜类主产地为员西县，占全市27.48%；水生菜主产地为员15阳区，占46.56%；食用菌主产地为房县，产量占全市78.29%；其余种类蔬菜主

6、要分布在那阳区、那西县、竹溪县、竹山县和丹江口市；张湾区、茅箭区因受城市建设占地等因素影响，蔬菜基地面积和种植面积均较过去冇所下降，从种植面积上看虽不是十垠市蔬菜主要产区，但作用举足轻重，十堰城区40%以上的鲜菜供应量来自这2个区。1.3蔬菜产量情况从近几年的蔬菜单位面积产量变化情况来看（图2）,十堰市的蔬菜单位面积产量虽有一定的波动，但总体是逐步提高，2015年年初大雪及春季干旱对当年总产量及单产冇一定的影响。2015年十堰市蔬菜产量达到20861kg/hm2,比2011年提高了8.5%,年均增长1.7%,但与2012年相比有所下降。分析原因主要是，2012-20

7、15年一些老菜地被淹没，虽大力新建蔬菜基地，但基地基础设施配套不完善，新基地土质较差，基地产出能力不足；加之，一些懂技术老菜农的搬迁与转行，新进入的业主缺乏种菜基本常识，导致全市蔬菜种植技术水平严重下降。1.4蔬菜人均占有量情况2015年十堰市蔬菜人均占有量达到469.2kg,较2011-2014年平均值436.1炮增加了33.1kg,较全国蔬菜人均占有量［人均占有量二产量X2/（上年底人口数+本年底人口数）］约550kg低80.8kg。按国家城市蔬菜自给能力计算公式（城市自给能力二城市人均占有量/全国人均占有量）计算，十堰市2015年蔬菜自给能力达到85%,而