冬早蔬菜的生产现状及发展对策

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1、冬早蔬菜的生产现状及发展对策丽江市永胜县六德乡农业综合服务中心农业办摘要：近些年来，为了响应城镇市场的需求，提高农业的经济收入，在国家和当地政府的大力支持下，发展大棚蔬菜行业，有很多的菜农采用合理的种植技术赚了不少的钱，很多居住地理优势的农民意识到种植蔬菜比种植农作物的经济利润高的多，并且很多蔬菜的市场需求量很大，急需蔬菜的供应。在冬早时间因为处于青黄不接的时间，蔬菜的市场非常好，对于冬早蔬菜的需求量比较大,如何提高冬早蔬菜的牛产产量来为菜农提高经济的收入，是现阶段值得深思的问题。关键词：冬早蔬菜；牛产现况；发展对策蔬菜是一种强时间的季节的东西，越早在市场上出现才能卖出高价钱,为

2、菜农带来更多的经济利润。木文就冬早蔬菜的牛长情况及发展的具体对策进行分析，文章首先分析了介绍了云南某县冬早蔬菜的种植情况，然后重点介绍冬早蔬菜的发展对策。1、云南地区冬早蔬菜的牛长现状分析云南某县位于云南省的中部，靠近金沙江流域，属于亚热带季风气候。该地区也属于山区，最高海拔在2234.2米，最低海拔在143米，因为云南地区位于我国的南方,全年受日光照射比较强，每年的最高气温42°C,最低气温＜L°C,年平均气温在24°C；昼夜温差比较大，同时该地区的降雨集中在3月下旬到10月的中旬，年平均降雨量可达口00毫米。这春冬季节虽然降雨量比较少，但是丝毫不影响蔬菜的牛长发育，云南地区非

3、常适合种植冬早蔬菜。云南省某县是一个蔬菜产业大县，当地的蔬菜产业在经济收入占据了很大的比重。云南该县在当地政府的扶持下，建设有几个蔬菜种植基地，主要种植的冬早蔬菜有豆角、西红柿、黄瓜、小白菜、苦瓜等。近些年来为了提高冬早蔬菜的品种质量和产量，进行了大量的冬早蔬菜种子配种实验，通过转基因技术或者基因突变技术培养出了很多的新品种冬早蔬菜种子，提高冬早蔬菜的产量。在蔬菜市场的销售模式方面选择使用“农户+蔬菜基地+蔬菜企业+蔬菜市场”模式，让冬早蔬菜的种植技术和销售技术大范围提升。但是因为冬早蔬菜基地的建立需要大量的资金，因为云南该县的冬早蔬菜市场方面资金还比较缺乏，需要引进外资，来解决

4、改善这个问题。2、提高云南地区冬早蔬菜发展的具体对策2.1建立冬早蔬菜示范基地云南地区的冬早蔬菜存在种植技术落后，农民没有专业人员给他们做培训，种植的技术方面比较差，导致冬早蔬菜的产量下降。所以在云南的该县需要政府及相关农业部门加大对冬早蔬菜的扶持重视力度，先在该县搞一个冬早蔬菜的种植示范基地，让菜农去学习新的种植技术，接受培训提高菜农的冬早蔬菜的种植技术。同时冬早蔬菜的种植示范基地还要积极的研究开发新的冬早蔬菜品种、种植技术、种植经验、蔬菜成熟的保养技术等，引进一些新的冬早蔬菜种槓技术以及冬早蔬菜的日常施肥除草的管理方法。让该县的冬早蔬菜种槓技术水平和管理水平有一个显著的提高。

5、2.2创建冬早蔬菜“工厂“生产销售模式所谓的冬早蔬菜“工厂“生产销售模式指的是冬早的蔬菜种植的面积及产业要根据市场的需求量来定，在蔬菜市场的销售模式方面选择使用“农户+蔬菜基地+蔬菜企业+蔬菜市场”模式，让冬早蔬菜的种植技术和销售技术人范围提升。对冬早蔬菜种植的菜农在蔬菜生产种植前提供优质高产的种子，在种植冬早蔬菜的过程中提高种植相关技术及田间管理方面的服务。等到蔬菜成熟以后对菜农的冬早蔬菜进行统一收购，然后更加菜场的需求统一的销售给各个蔬菜市场。这样根据菜场的订单来决定到菜农哪里买菜的销售方式，十分方便减少了程序过程中，对冬早蔬菜的损失。可以和菜农之间签订冬早蔬菜购买合同，做到

6、诚信购买，在菜农心中树立一个良好的信誉度，让菜农种植的蔬菜不需要考虑销售的问题，菜农种植多少冬早蔬菜就可以出售多少，这大大的增强了菜农的种植信心,菜农可以安心的种植出高品质高产量的冬早蔬菜来。2.3采用科学的种植方法提升冬早蔬菜的质量对于蔬菜市场来说，蔬菜销售的好坏主要看质量和价格，如果你种植的冬早蔬菜性价比高，那么肯定广受欢迎，反之肯定没人愿意购买。针对现阶段云南地区的菜农种植冬早蔬菜的技术和管理方法落后的情况，可以聘请冬早蔬菜种植管理方面的专家给菜农做专业的种植技术讲解和现场指导，对于冬早蔬菜的管理方面需要给菜农灌输冬早蔬菜的管理方法，做关于冬早蔬菜种植管理方面的专题讲座，提

7、升菜农对冬早蔬菜的种植管理水平。还可以让菜农去一些冬早蔬菜种植方面做得好的农户去学习种植技术，提高冬早蔬菜的产量质量，为冬早蔬菜赢得质量市场。2.4加快冬早蔬菜生产示范企业的建立通常来说，冬早蔬菜的种植生产示范企业起到的作用是示范带头作用,让各个农户来学校示范企业的种植技巧、方法经验。蔬菜的销售方面可以扩展销售的市场和渠道，可以将种植的冬早蔬菜进行工业的加工处理，变成商品买到全国各地，让冬早蔬菜的销售途径不再那么单一，同时为了提高蔬菜的保鲜质量可以使用科技手段给蔬菜保鲜，比如加保