影响中药饮片质量的因素及对策

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1、影响中药饮片质量的因素及对策摘要：目的：近些年来，中医药的应用在国内外逐步受到重视，作为中医治疗的载体之一，中药饮片发挥着重要的作用。但目前我国的中药饮片没有统一的制作标准，市场上的中药饮片质量参差不齐，制约着中药疗效的稳定性。本文将从植物基源到成品中的各个环节来分析影响中药饮片质量的因素，并针对这些问题提出相应的对策。方法：从自然环境、加工过程、保存方法等方面分析导致中药饮片质量不佳的原因，并从具体情况出发寻找具体解决策略。结论：中药饮片的质量问题决定着中医药进一步的发展，相关部门应该加大对中药饮片质量的监管。关键词：中药饮片;质量检测;中医;药效中

2、药饮片的质量不但关系着治疗的效果，甚至和患者的生命息息相关。因此，要加大对中药饮片质量的监管力度，提升饮片的疗效。这就要求积极分析造成中药饮片质量问题的原因，从源头上加以解决。1中药饮片概述中药饮片是指在中医药理论的指导下，通过加工炮制的方法，制作出的能够直接在中医临床中使用的中药。换言之，中药饮片是将经过处理的干净原药材进一步加工而产生的成品。中药饮片的质量受很多因素的影响，近年来，多次曝出在中药饮片中加入化工原料的事件。因此，中药饮片的质量问题需要引起高度的重视。2影响中药饮片质量的因素2.1自然因素2.1.1地理位置对于不同的中药原材料来说，不同

3、类型的材料有适合自己的最佳产地，因此，地理位置决定了药材的质量。这是因为不同的药材对土壤、水分、光照等需求不一样。在具备特殊自然和生态条件的地区产出的药材为道地药材，其很好的说明了生长环境在中药质量中起着决定性的作用。如当归以甘肃、云南、四川等地为主，更以甘肃岷县的为佳。2.1.2品种差异中药原材料品种繁多，不同的品种疗效不一样，甚至同一科属的中药材疗效大为不同。在来源过程中,由于质量检测及鉴定技术的限制，常常将相似的品种混淆，虽然许多同属物种所含较多相同的化学成分，但是也不乏截然不同有效成分的品种，如八角的混淆种莽草，就是一种剧毒的相似种。因此在原材

4、料的分类与鉴定中，一定要分清各品种差异，尤其是毒性中药的鉴别。根据不同的需要选择相应的中药原材料。2.1.3生长状态中医讲究自然环境与人的和谐统一，治疗注重的就是人体达到一种自我调节和更新的效果，所以，药材生长的环境非常重要。野生的药材和人工培植的药材在疗效上截然不同，野生药材能根据自身的需要选择生长环境，而人工培植在很大程度上改变了药材的生长环境，弱化了药材与环境的相互作用。2.2加工环节2.2.1加工程序对于中药饮片来说，它的加工需要经过一系列的复杂程序，其中某一环节的疏忽则会破坏药材的疗效。从药材的晾晒到清洗，从炮制到切制等，每一个环节都要落实到

5、位。2.2.2炮制标准对于我国而言，还没有全国统一的炮制标准，多数是省级和地方自己的标准，这给中药炮制前后中药疗效带来了较多不确定因素。2.3.1储存过程中药饮片的质量还取决于储存的效果，包括储存温度、方法等。温度对中药饮片的保存很重要，在潮湿的地区，如果储存工作不到位,则会导致饮片发霉。3提高中药饮片质量的策略中药饮片的质量受多重因素的影响，为了提高其质量,就要从影响因素出发，不断寻求新的解决办法。3.1尽量提供真实的生长环境随着中药需求的增加，野生的中草药已经不能满足市场的需要，人工培植成为最直接的解决办法。但是，在人工培植中，要充分了解每一种中药

6、材原本的生长条件，在培植的过程中提供相似的环境，防止人为药效的改变。3.2制定统一的中药饮片标准中药饮片的炮制应该有统一的标准，如温度的控制、饮片的大小等，只有严格按标准炮制，才能保证质量的一致性，才能不断规范市场。中药饮片的标准包含了原材料的选择标准、饮片的制作标准、饮片的储存标准三个环节。第一，在选择原材料时，要依据不同药材的特性选择。第二，制作过程中要注意饮片的大小、厚度等，特别注意不要添加化工原料等，炮制需要适宜的温度。第三，要保证饮片储存的环境，温度、湿度都要进行严格的控制。3.3完善中草药法律法规中药饮片的质量关系着药品的疗效，从而和人们的

7、生命健康息息相关，所以要对中药饮片的各个环节用法律法规加以规范，对那些粗制滥造、药品走私的行为进行严惩，规范中药市场。3.4提升从业人员的素质中药饮片的诞生需要经过多重环节，而每一环节都需要大量的人力付出，因此从业人员的素质非常重要。第一，药材培植人员要了解不同药材的习性和不同环境对药材的影响。第二，在药材选择中，相关人员要能够快速辨别药材原料的优劣，淘汰不合格的原材料。第三，在加工过程中，要熟悉相关的加工规格，防止人为的质量破坏。第四，在储存时，要了解不同饮片的适宜温度等。3.5减少药材不必要的污染药材的污染体现在种植和加工两个环节中。在种植时，要注

8、意不能选择和药材不符的土壤环境，不能使用农药等危害品。在加工环节，一是要杜绝添加化工原料，保证