羟丙基环糊精的制备及其性能评价【毕业论文】

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1、本科毕业论文（20届）羟丙基环糊精的制备及其性能评价专业：应用化学摘要：以环糊精与环氧丙烷为原料，采用溶剂法工艺合成了羟丙基环糊精。考察了原料配比、环氧丙烷的滴加时间、反应温度、反应时间、10%的氢氧化钠溶液用量等因素产品取代度的影响。结果表明，羟丙基环糊精的最佳制备工艺条件为：原料配比PO:环糊精为10:5（体积/质量），PO的滴加时间为4h，反应时间为5h，10%的氢氧化钠溶液的用量为15g反应温度为60℃。关键词：羟丙基环糊精；制备；应用；评价Preparationandevaluationofhydroxypropyldextri

2、nAbstract:Basedonhydroxypropylation,dextrinandpropyleneoxideastherawmaterrials,Theeffectsofrawmaterialratio,additiontimeofpropyleneoxide,reactiontemperature,reactiontime,10%oftheamountofsodiumhydroxidesolutionandotherfactorsinfluencethedegreeofsubstitution.Theresultsshowt

3、hattheoptimalpreparationofhydroxypropylcyclodextrinconditionsare:molarratioofPO:cyclodextrinas10:5(volume/mass),PO'sdroppingtimeof4h,thereactiontimewas5h,10%Theamountofsodiumhydroxidesolution15gtemperatureis60℃.Keywords:hydroxypropyldextrin;preparation;Applications;evalua

4、tion目录1引言…………………………………………………………………………………………11.1研究的背景及意义………………………………………………………………………11.2羟丙基环糊精的基本概况………………………………………………………………11.2.1羟丙基环糊精的基本结构与功能………………………………………………11.2.2实验制备方法……………………………………………………………………31.3羟丙基环糊精的应用……………………………………………………………………31.3.1在食品中的应用……………………………………………………………

5、……31.3.2在医药上的应用…………………………………………………………………42实验部分……………………………………………………………………………………52.1实验设计步骤与思路……………………………………………………………………52.2仪器与试剂………………………………………………………………………………62.3羟丙基环糊精的制备……………………………………………………………………62.4羟丙基环糊精的取代度的测定…………………………………………………………72.4.1标准曲线的绘制…………………………………………………………………

6、72.4.2制备羟丙基环糊精的正交设计试验……………………………………………72.4.3样品分析…………………………………………………………………………83结果与分析…………………………………………………………………………………83.1正交试验结果……………………………………………………………………………93.2羟丙基环糊精的结构表征………………………………………………………………93.3羟丙基环糊精的性能评价………………………………………………………………103.3.1水溶性测试………………………………………………………………………10

7、3.4结论………………………………………………………………………………………101参考文献……………………………………………………………………………………10致谢…………………………………………………………………………………………1211引言1.1研究的背景及意义羟丙基环糊精是环糊精一类无定型多组分化学衍生物，由羟丙基取代环糊精2、3或6位羟基H原子而得，由于β-环糊精分子中C2和C3羟基之间形成了分子内氢键，导致其在水中溶解度较低(1.85g/100mlH2O，20℃)，使之在许多应用上受到限制，而羟烷基β-环糊精中，由于HP-β-CD

8、水溶性好，无毒，溶血性低、易与生物环境相容，制备反应条件温和，易于分离纯化，因此被视为最有应用前景的β-CD衍生物。HP-β-CD是近年有关制备方法、毒理试验、应用范围研究的比较透彻的β-CD