羟丙基环糊精的制备及其性能评价【开题报告+文献综述+毕业论文】

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1、毕业设计开题报告应用化学羟丙基环糊精的制备及其性能评价一、选题的背景和意义羟丙基环糊精是环糊精一类无定型多组分化学衍生物，由羟丙基取代环糊精2、3或6位羟基H原子而得，由于β-CD分子中C2和C3羟基之间形成了分子内氢键导致其水溶性差(1.85g/100mlH2O)，使之在许多应用上受到限制羟烷基β-CD中，由于2-羟丙基-B-CD水溶性好，无毒，易与生物环境相容，制备反应条件温和，易于分离纯化，因此被视为最有应用前景的β-CD衍生物。在制药行业中,2-羟丙基β-CD已经作为药物的载体与许多药物包合以提高其水溶性、稳定性和生物利用度

2、。国内也对羟丙基环糊精在中医药领域应用进行一些尝试，在中药片剂、胶囊剂、冲剂、丸剂、颗粒剂、袋泡剂、气雾剂、滴眼剂、软膏剂、栓剂、注射剂等多种剂型中都有应用潜力目前2-羟丙基-B-CD的应用也为食品科学研究者所重视。如用于果蔬汁的抗褐变研究，香料通过包埋达到抗氧化、抗光照、缓释、增溶等目的的研究。因此加大研究投入，增加产量将会促进羟丙基环糊精应用。二、研究目标与主要内容（含论文提纲）研究目标是考察羟丙基环糊精的最佳制备工艺条件并初步检测，羟丙基环糊精的主要内容包括：第一部分羟丙基糊精的结构分析，实验方法及其应用等；第二部分为实验操作

3、部分；第三部分为结果与讨论部分。通过正交试验，推测出影响羟丙基糊精取代度的因素。三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等本文采用碱性条件下环糊精与环氧丙烷。采用分光光度法测定羟丙基环糊精的取代度。实验方案：1．实验条件的建立，包含所需使用的实验仪器及试剂。2.标准储备液与标准溶液的配制。3.实验样品的采集。4.样品的处理及测量。四、中外文参考文献[1]袁超,金征宇.羟丙基环糊精性质、应用及前景展望[J].粮食与油脂,2009,1:4-6.[2]陈敏,蔡同一,倪元颖.水溶性2—羟丙基—B—环糊精的合成[J].食品工业科技,

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7、P],184-05-29.五、研究的整体方案与工作进度安排（内容、步骤、时间）2009.12.1～2010.1.1查阅文献资料，制定实验方案2010.1.2～2010.1.30样品的采集2010.1.2～2010.3.15样品取代度的测定及其性能评价2010.3.16～2010.4.10实验数据整理及论文的书写六、研究的主要特点及创新点主要创新点就是选择当前市场上应用比较广泛的β-环糊精衍生物来进行研究，比较具有针对性，正交试验设计科学合理。毕业论文文献综述应用化学羟丙基环糊精的制备及其性能评价1.2羟丙基环糊精的基本概况羟丙基-β

8、-环糊精，英文名：Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin，简称HP-β-CD，外观为白色粉末。1.2.1羟丙基环糊精的基本结构与功能环糊精（cyclodextrin，CD）系由6到8个葡萄糖残基以α-1，4-糖苷键连