寿昌镇食品安全大整治百日行动工作总结

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1、寿昌镇食品安全大整治百日行动工作总结根据全省食品安全大整治百日行动电视电话会议精神和《建德市食品安全大整治百日行动实施方案》（建政办函〔2012〕134号）要求，我镇高度重视，迅速部署，精心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将前阶段我镇大整治百日行动主要工作情况总结如下：一、领导重视、精心组织。为深入开展食品安全“百日行动”集中整治工作，我镇领导高度重视，成立了以姜建生镇长为组长、食品安全分管领导王培森为副组长、驻寿食品安全监管责任部门领导为成员的工作领导小组，实行主要领导亲自抓，分管领导具体

2、抓，各相关责任人员各司其职的工作机制。领导小组实行周例会制度，由各线具体负责人向组长汇报工作进度。实行食品安全网格化管理，将27个村（社区）划分为27个小网格，建立镇政府职能部门村（社区）食品经营户的四级联动模式，实行动态化管理，从而能够明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到村，责任到人，使食品安全专项整治“百日行动”工作有计划、按部署稳步推进。二、目标明确、齐抓共管。按照“检查排查要严密、专项整治要严格、处理打击要严厉”的方针，在前期开展食品安全隐患大排查、大清理工作基础上，开展大

3、整治“五个一”行动。一是开展一次横向到边，纵向到底大摸排；二是对企业负责人、村（社区）主要负责人开展一次培训、签订一份承诺书；三是完善一批食品安全监管机制、健全一批食品安全工作机制、促进食品安全长效管理，夯实食品安全工作基础；四是开设一个宣传栏、印发一批宣传资料，努力形成政府高度重视、相关部门齐抓共管、社会公众广泛参与的格局；五是组织一次“回头看”，确保大整治取得实效，有效保障人民群众的身体健康和生命安全。三.全面整治.突出重点。1、宣传发动，营造氛围。我镇通过召开食品安全大整治百日行动动员大会，向全镇

4、食品经营企业，个体经营户代表，村（社区）主要领导印发关于开展寿昌镇食品安全大整治百日行动实施方案的通知，广泛宣传，提高食品经营户责任意识；通过粘贴标语、拉横幅、设立宣传栏等方式，开展食品安全整治大宣传，营造人人参与的浓厚氛围。2、突出重点，各司其职。根据镇整治实施方案，明确肉及肉制品、食用油、蔬菜、水产品、熟食卤味等日常消费的大宗食品和婴幼儿食品、保健食品为重点品种，明确食品生产加工小作坊、食品摊贩、小餐饮单位和农贸市场、药店（经营保健食品）为重点单位，明确学校及周边、食品生产加工比较集中的区域、农村和

5、城乡结合部为重点区域，明确食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务等为重点环节。各职能部门各司其职,针对各负责监管环节开展专项整治工作。3、重拳出击、重典重处。要用重典、出重拳，形成“重典重处”的威慑力。一经发现食品生产、流通、消费环节中食品经营户出现违法情况，立即要求其整改，并在宣传栏上予以公布，情节严重的上报上级红黑榜；对违反食品安全相关条例，涉嫌犯罪的食品经营户，坚决移交司法机关处置，杜绝以罚代刑，降格处理。通过各类专项整治，共取缔无证无照小食品加工作坊2家,小餐饮3家，责令5家食品经营户

6、整改到位。4、人大督察，确保成效。我镇人大主席团邀请部分市、镇人大代表，工商、卫生、质监等相关部门单位负责人组成联合督查组，开展寿昌辖区内的食品安全大整治百日行动回头看工作，市人大副主任赵志荣也参加了此次督查。督察组一行先后来到建德市精制米厂、寿昌屠宰厂、部分餐饮店和杂货铺，实地查看了食品的生产流程，生猪屠宰的流程和环境，并仔细询问负责人相关问题。在餐饮店和杂货铺，督察组成员秉着对人民负责的态度,认真检查了食品环境卫生、查看从业人员健康证及食品的保质日期。通过开展回头看行动，确保我镇百日行动工作整治成效

7、。三、下步工作打算1、继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。2、继续推进食品安全整治行动，重点做好食用农产品的生产、加工、流通、消费环节的管理。3、全面总结活动经验，提高活动成效。对活动进行全面总结，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。建德市寿昌镇人民政府二零一二年十一月十九日