宾川县金牛镇水果产业发展现状及对策

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1、宾川县金牛镇水果产业发展现状及对策作为“中国柑桔之乡”、“中国葡萄之乡”、“中国水果之乡”宾川县的水果主产区的金牛镇，2011年全镇水果种植面积已达6.5678万亩，成为当地农民增收致富的主要支柱产业。但是在发展的同时也存在潜在的市场风险，水果生产急需提质增效。一、生产现状1.水果种植规模发展迅速2010年全镇水果总面积5.633万市,总产量10.121万吨,总产值4.070亿元。2011年全镇水果总面积已达6.567万亩，挂果面积5.432万亩，总产量11.4力•吨，实现总产值6.1亿元。其屮：柑桔2.949力-亩，挂果面积

2、2.712万亩，产量0.689万吨，产值1・98亿元；葡萄3.196万亩，挂果面积2.309万亩，产量6.43万吨，产值3.66亿元；其它水果0.422万亩，挂果面积0.410万亩，产量4.28万吨，产值0.46亿元。鲜食葡萄总面积居全镇水果产业第一位，挂果面积仅次于柑桔；而总产值超过柑桔,居水果产业乃至种植业第一位。葡萄、柑桔种植面积和效益稳步提升，水果产业已成为金牛镇农民增收致富的骨干产业。2.主要种植品种和上市时间2.1葡萄2002年以前金牛镇衙萄品种以巨峰为主，不耐运输，效益低。近几年來，金牛镇以市场为导向，加大品种结

3、构调整力度，形成了以优质耐运品种为主的格局。以红提为主的优质耐贮运品种达90%,维多利亚、无核白鸡心、夏黑、克瑞森等品种占10%。维多利亚等早熟品种5~7月上市，红提等晚熟品种6〜9月上市，同品种比北方产区提早40天左右成熟。金牛镇的葡萄成熟上市早，有较强的市场优势。2.2柑桔冃前，金牛镇柑桔品种结构不合理，存在“两头小中间大”，即早熟品种和晩熟品种少，面积约占总面积的14.5%,特早熟品种在7月份上市,早熟品种在810月上市，晚熟品种在翌年34月上市；中熟品种多，面积约占总面积的85.5%,在11月至翌年2月集中成熟上市,容

4、易与全国各地同类产品同时上市争市场，销售半径受限制。加之,多数品种主要以鲜食为主,无加工型品种，产业链短。2.3水果生产技术服务现状2.3.1生产科技水平进一步提高金牛镇从新品种、新技术的引进和改良着手，大胆进行科技创新，优质水果的生产基本实现科学种植，并得到省州县的肯定。2.3.2技术服务主要模式和特点金牛镇水果生产特别是葡萄生产由于技术要求高，新植农户多，种植技术需求量较人。近年来，金牛镇农业综合服务中心农业技术推广组加大了水果产业的技术培训力度，通过大力实施科技入户工程，提高科技入户率和农户种植水平。由于葡萄产业的迅速发

5、展，农资经营服务也由传统的购销模式向生产技术服务模式转变，农资经营户为果农提供“产前、产中、产后”一条龙式的服务，并采用一对一式的服务模式，提高了科技的到位率，促进了水果产业的发展。2.3.3.水果生产发展趋势结合2011年水果生产形势和2012年水果生产计划，金牛镇2012年水果生产新植面积0.5万亩，其中葡萄0.2万亩；改良换种0・1万亩，其它水果种植0.2万亩。到“十二五”末，金牛镇水果种植面积规划7.5万亩，其中葡萄4万亩，柑桔3万亩，其他水果0.5万亩，水果总产量达26万吨，总产值可达7亿元。二、营销现状1.品牌建设

6、初见成效到2011年，全镇共有3家企业（协会）为柑桔、葡萄、石榴、黑腰枣等4种水果产品注册了5个商标，即：“宾晶”牌械柑、“宾晶”牌脐橙、“宾侨”牌柑桔、“兴侨”牌葡萄、“爽馨”牌石榴等，5个品牌的水果均取得了国家无公害农产品质量认证。宾川县先后被中国果品流通协会、中国果品Z乡暨果品产业先进典型评选组委会评为“中国葡萄Z乡”、“中国柑桔之乡”、“中国水果之乡”。2•包装、保鲜、销售等环节服务不断完善由于葡萄产业带动，冷藏业发展迅猛，据调查，截止2011年10月，金牛镇已建成大小冷库80余座，库容量达6万m3,泡沫塑料箱加工厂6

7、个。2011年全镇具有一定规模的农业龙头企业发展到13家，农民专业合作经济组织达26个，有农民经纪人200余人，这些企业和合作社都参与了水果营销工作。3•果品加工流通业发展迅速金牛镇依托农业办工业，积极搭建招商平台，吸引外资开发农业，共冇5农产詁加工、流通企业为柑桔、葡萄、石榴、鲜枣、香葱等产品注册了6个商标。在农产品加工企业、协会和农民经纪人的带动下，金牛镇的水果远销到广州、深圳、东莞、福建、上海、成都、攀枝花、重庆等全国各地，部分果品销到了马來西亚、越南、缅甸、泰国、新加坡等国家和地区。2010年，金牛镇积极与深圳鑫荣懋公

8、司、沃尔玛超市在罗官建立2200亩“农超对接”基地。水果销售网络已具雏形，初步形成集牛产、加工、冷藏、运输、销售为一体的水果生产基地。4.今后一段时期水果销售情况预测分析4.1葡萄营销趋势分析4.1.1面积和产量预测由于近几年来，金牛镇的鲜食葡萄市场行情较好，果农经济收益明显