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1、广西水果产业的发展现状及对策摘要：广西是水果大省，有悠久的水果栽培历史，生产众多的名特优果品，如荔枝、龙眼、芒果、沙田柚、香蕉等。全区水果种植覆盖面广，各县都有水果种植。目前，广西果树栽培面积和产量均居全国第五位，跨入了水果大省行列，水果产值在广西种植业中居第三位，仅次于粮食作物和畜牧业，水果业已成为广西农村经济的支柱产业。水果产业化的基本内涵是以市场为导向，以加工企业为依托，以广大农户为基础，以科技服务为手段，通过水果业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，实现产供销、农
2、工贸一体化经营。本文首先分析了广西水果产业的现状，然后对广西水果产业优势进行分析，指出广西水果产业在生产、销售、加工、流通等方面存在的主要问题。最后，在对广西水果产业现状、存在问题及优势分析基础上，提出了广西水果产业的发展对策。关键词:广西；水果产业；现状；发展对策Abstract：Guangxiisamajorfruitsplantprovince.Manysuperiorvarietiessuchaslychee,longan,mango,pomelo,bananaandsoon,which
3、arefamousinChina.Thewholeautonomousregionfruitplantingcoverage,countieshavefruitcultivation.Atpresent,guangxifruitcultivationareaandyieldarethefifthinthenation,theprovinceintothefruit,fruitproductioninguangxiplantinginthirdplace,secondonlytofoodcrops
4、andlivestock,fruithasbecomeapillarindustryoftheruraleconomyinguangxi.Thebasicconnotationofindustrializationoffruitinthemarketastheguidance,basedonprocessingenterprises,onthebasisofthebroadmassesoffarmers,bymeansofscienceandtechnologyservice,throughfr
5、uitindustrieshavereproductionprocessbefore,duringorafterthelinkstolinkacompleteindustrialsystem,realizesupply,farming-manufacture-tradeintegrationmanagement.Inthefirst,thispaperanalyzesthepresentsituationofguangxifruitindustry,andthenanalyzestheadvan
6、tagesofguangxifruitindustry,pointsoutthatguangxifruitindustryinfruitproduction,sales,themainproblemsofprocessing,circulation,etc.Finally,intheguangxifruitindustryonthebasisofanalyzingthepresentsituation,problemsandadvantages,andputsforwardthecounterm
7、easuresforthedevelopmentoffruitindustryinguangxi.Keywords:guangxi;fruitindustry.currentsituation;developmentcountermeasures随着社会主义市场经济的发展和农村产业结构的调整，广西水果产业得到了迅猛发展，已成为农业支柱产业和农民增收潜力最大的优势产业之一。但是也应该看到，广西水果产业发展仍然存在着许多问题和不足，与全国水果产业化发达地区相比，还有相当大的差距。因此，研究广西水果产
8、业发展问题，分析其存在问题的原因，并提出合理和切合实际的对策建议，对于促进广西经济发展，实现富民兴桂新跨越，具有一定的现实意义。1广西水果产业的现状1.1广西水果概况广西属南亚热带和亚热带季风气候区，自然资源丰富，生物种类繁多，光照充足，雨量充沛，无霜期长，是发展南亚热带水果理想的适宜区[1]。其中，有名牌品种如容县沙田柚、融安金桔、灵山香荔、容县大乌圆龙眼、谷平矮香蕉、恭城月柿、黄腊李、灌阳梨、灌阳长枣、田阳香芒等;特有品种如鸡嘴荔、晚白露龙眼、无核黄皮、薄壳核桃等;优质品种如平南石硖龙眼、木
