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1、河北省特色农产品发展策龍[提要]河北省是农业大省,农产甜品种丰富,但特色农产晶发展屮还存在许多问题。木文基于SWOT分析方法,分析河北省特色农产品的内部优势、内部劣势、外部机会以及外部威胁,指出特色农业发展中的有利因素以及不利因素,并针对上述优势、劣势,提出相应的发展建议。关键词:河北省;特色农产品;SWOT分析中图分类号:F32文献标识码:A原标题:基于SWOT分析的河北省特色农产品发展策略研究收录口期:2013年5月18口河北省是农业大省,农产品品种丰富。近几年,在大力实施品牌兴县,特别是在河北省“十二五”规划屮提出的现代农业圈的发展战略下,河北
2、省特色品牌农产品数量逐年增加。但河北省特色农产品发展中还存在许多问题,如品牌知名度不高、缺乏龙头企业带动、加工技术水平低、市场细分定位分析不足等,制约了河北省特色农产品的发展。一、河北省特色农产品发展现状河北省是农业大省,农产晶甜种丰富,特色农产品如京东板栗、泊头鸭梨、宽城板栗、黄骅冬枣、赞皇人枣、邢台板栗、沧县金丝小枣、涉县核桃、涉县花椒、卢龙粉丝、承德杏仁露、蠡县麻山药、宇晋鸭梨,等等。近年來,河北省特色农业产业化发展也取得了很好的成效。据河北省统计局发布的数据,2011年河北省特色农业产业化经营保持较快发展,经营总量达到4,757.1亿元,产业
3、化经营率达到60.0%,农业产业化主导产业规模继续稳步扩大,共形成主导产业202个。但河北省特色农产品发展中还存在许多问题,如詁牌知名度不高、缺乏龙头企业带动、加工技术水平低、市场细分定位分析不足等,制约了河北省特色农产品的发展。二、河北省特色农产品发展环境SWOT分析SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因索,进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法。它根据企业所拥有的资源,进一步分析企业内部的优势与劣势以及企业外部环境的机会与威胁,进而选择适当的战略。S是指企业内部的优势(Strengths),W是指企业内部的劣势(Weaknes
4、s),0是指企业外部环境的机会(Opportunities),T是指企业外部环境的威胁(Threats)。利用SWOT分析法系统分析河北省特色农产品的发展环境,有利于发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素,充分利用各种有利因素,克服不利因素,为河北省特色农产品的健康发展提出有针对性和可行性的对策建议。(-)内部优势1、自然资源优势。河北省属华北平原暖温带大陆性气候旱作耕作区,地形多样,河流众多,土地肥沃。坝上及北部山区气温偏低,昼夜温差大,适宜特种植物生长;屮南部地区气温偏高,光能潜力充足,有利于农作物生长。河北省无霜期较长,日照时间
5、充足。全省平均降雨量为350~760mm,降雨多集中在6〜9月,与光照佳期3〜9月大体吻合,十分适合农作物和草木生长。良好的自然资源优势使河北省作物种类多,土特产品丰富一且品质优良,推动了特色农产品的发展。以邢台板栗的生长地一一邢台县浆水镇为例,该地区为山区,海拔在410-660米,属中低山区,气候属温带半干旱季风型气候区,大陆性季风显著,四季分明,年平均气温13.5度,全区无霜期196天,日照时数2,489.3小时,年均降水量635.5毫米。地区土壤以褐土为主,基岩为太古代花岗片麻岩类,土壤质地以沙壤及少砾轻壤为主。土壤呈微酸性,适宜板栗生长。2、
6、种植历史久远。由于自然条件适合农作物生长,各地区一般有特色农作物种植丿力史,有一定发展基础。例如,泊头是著名的“中国鸭梨之乡”,鸭梨产业也因此成为泊头的特色支柱产业,有“屮国鸭梨看河北,河北鸭梨看泊头”的说法。泊头鸭梨的栽培历史可追溯到汉代,据2007年调查,在洼里王镇、齐桥镇仍有上万株树龄在100〜300年的梨树,其中一株树龄300年的“梨树王”,在洼里王镇姜桥村,仍枝叶繁茂,正常结果,这些记载都表述了泊头鸭梨悠久的栽培历史。再如黄骅冬枣,已有三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县
7、、章武)皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里仍存有全世界面积最大,年代最古老的原始冬枣林,林中百年以上冬枣古树1,067株,其中树龄600年以上者198株,这些古冬枣树虽饱经风霜,仍枝繁叶茂,果实累累。(-)内部劣势1、缺乏品牌意识。河北省特色农产品虽然已有悠久种植历史,但尚未形成有影响力的品牌,这与从业者缺乏品牌意识有关。一是缺乏品牌宣传意识,已有的特色农产品多是简单以产地命名,有的虽另取了品牌名称,但多数仅停留在注册,在后续宣传中没有提升品牌影响力。
8、例如迁西板栗,很少冇人知道其注册商标是“紫玉”,因为在宣传屮仍以“迁西板栗”宣传,作为包装上的主要标识,并未