XX县水产品安全专项整治“百日会战”行动方案

《XX县水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、XX县水产品安全专项整治“百日会战”行动方案为进一步加强我县初级水产品质量安全监管，保障人民群众食品消费安全，根据省海洋与渔业局《关于印发＜xx省水产品安全专项整治“百日会战”行动实施方案＞的通知》（X海渔业（2017〕6号）和县食安委《关于印发＜XX县肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动实施方案〉的通知》（X食安委（2017）3号）文件精神，结合我县初级水产品质量安全管理工作实际,制定本方案。一、工作日标按照“全程联动、问题导向、标本兼治、规范提升”的总体思路，全面摸清底数，深入排查隐患，全面整顿和严厉打

2、击违法违规行为，坚决遏制初级水产品生产环节、“三前”（即初级水产品在进入批发、零售市场或生产加工企业前）环节滥用违禁药物、添加剂等现象，强化落实生产者第一责任，切实履行渔业主管部门的监管责任，保障我县初级水产品质量安全。二、工作任务（一）全面开展隐患排查和线索搜集。局属各相关单位和各镇、街道农水中心要深入开展县域内主要养殖区域水域环境、投入品和水产品的质量安全隐患排查工作，摸清潜在的隐患、找出风险点、发现违法线索，查明问题，科学分析研判，找准根源，对症施策。（二）突出重点加强执法检查。渔政执法机构要在认真梳理评

3、估辖区内水产品质量安全主要风险基础上，把握检查重点、有针对性的开展专项执法检查。检查对象包括养殖密度高、质量风险隐患大的中小型水产养殖户、历次抽检中被查出问题产品较多的养殖户等。重点检查内容为：1、是否贮存或使用禁用渔（兽）药、未列入兽用品种目录的人用药或原料药；2、是否存在滥用、超范围使用保鲜剂、着色剂等违法行为；3、生产、用药、销售三项记录是否真实、完整；4、是否存在随意弃置、销售、加工病死甲鱼、甲鱼骨、牛蛙等违法行为。同时，积极配合县食安办和相关部门对水产冷库、水产品贩销户、鱼药和饲料销售点以及水产品批发

4、市场等开展联合执法检查。（三）加强水产品药残抽检和无害化处理。要以孔雀石绿、氯霉素、硝基咲喃类代谢物等违禁药物使用为重点，加大对无公害水产品养殖产地、渔业专业合作社、家庭农场等规模化生产经营主体的产地水产品抽检力度，水产技术推广部门和渔政执法机构要把官方抽检和执法抽检有机结合起来。发现问题、坚决查处,严厉打击违法使用违禁药物行为。对检查不合格或渔药使用安全间隔期未达到规定要求的初级水产品，一律实行封存，并监督实施无害化处理，杜绝不合格水产品流入市场。（四）组织质量安全培训和承诺书签订。对水产养殖户、经营户等集中

5、开展一次水产品质量安全知识培训，主要培训内容包括相关法律法规、规范化和健康化养殖模式、有毒有害水产品无害化处置方式等，讲清违法生产经营的严重后果。同时，通过向生产经营户发放告知书、与生产经营户签订承诺书等形式，进一步提高养殖户守法操作意识和规范操作能力，强化生产经营者的主体责任意识。（五）组织质量安全主题宣传。要积极配合县食安办，组织开展水产品质量安全法律法规，安全知识宣传，大力普及水产品安全消费常识等相关知识，澄清纠正一些没有科学根据的不实报道和传言，消除误解，强化消费者健康消费，理性消费意识。同时重视群众举

6、报，通过各种方式广泛征集违法案件线索以及行业“潜规则”线索，提高严打和整治的针对性。三、工作分工（一）局农安办具体负责综合协调、行动布置、督促检查、信息收集等相关工作；（二）县水产技术推广站具体负责水产品药残官方抽检、组织水产品质量安全培训、向生产经营户发放告知书及与生产经营户签订承诺书；（三）县海洋与渔政管理站具体负责水产品质量安全执法检查及执法抽检；对执法检查或药残抽检中证实的严重违法行为，必须坚持“三不放过”、100%追溯，在依法前提下从重从快处罚;对上级督办的案件，必须及时规范办结，对涉嫌刑事犯罪的，要

7、及时移送公安机关。（四）各镇、街道农水中心在做好水产品的质量安全隐患排查的基础上，协助做好告知书、承诺书的发放工作，并配合渔政执法机构开展执法检查工作。四、工作步骤（-）动员部署阶段（2017年2月底一3月初）各镇、街道及局属各相关单位要根据本方案结合本辖区实际，制定切实可行的具体工作计划和措施，召开专题会议，全面部署百日会战工作。确保责任到位、措施到位、保障到位。（二）集中排摸阶段（2017年3月1日-4月15H）各镇、街道及局属各相关单位要集中时段、集中力量，按照本方案的要求，对县域内初级水产品生产经营的重

8、点场所、重点区域的突出问题进行全面排查摸底、梳理分析。（三）集中查处阶段（2017年4月16日-5月31日）要集中人力、集中精力在前期排摸和抽检的基础上，对掌握的违法犯罪行为进行集中查处，行政处罚和刑事打击双管齐下，严格监管、严厉打击。局将定期不定期组织督查指导。（四）总结深化阶段（2017年6月1日-6月10日）各镇、街道及局属各相关单位对百日会战的工作成效、经验做法和存在不足进行总