早餐吃了嗎？ ---早餐的重要

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1、早餐吃了嗎？---早餐的重要六己自然第六組指導老師:鄭素美老師組長:蔡心婷組員：張凱鈞、黃聖恩林子恆、孫孟廷目錄為什麼要吃早餐？？？？？不吃早餐會有什麼症狀？？？？？早餐要怎麼吃？？？？？向肥胖ｓａｙ　ＮＯ！食物熱量表心得感想為什麼要吃早餐？？？？？您是否因為上班、上課而來不及吃早餐，或是因為忙到沒時間吃早餐，甚至是為了減肥索性就把早餐省略？根據專家的研究指示：「一天當中的營養攝取比例最好是3：4：5，早餐是佔一天的營養需要量的1/4為標準」。因為每天早上七點起是一天當中胃腸活動最旺盛的時候，這時候吃進的食物較易消化吸收，若是忽略了早餐不但容易傷胃，而且也會無

2、精打采。不吃早餐會有什麼症狀？？？？？研究表明，人們在不吃早餐時，特別是青少年不吃早餐，會直接影響智力水準。有學者曾對8—13歲少年兒童的早餐類型與智力發育的關係進行研究。發現，吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，對於處在生長發育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質量。早餐要怎麼吃？？？？？最好選擇稀飯、燕麥粥、土司麵包等高碳水化合物、低脂的食物，像是喝低脂牛奶。避免吃油炸、油煎的漢堡、薯條、熱狗等……..可以減少脂肪類的食物因停留在胃中時間過長而有導致腹脹的機會。若是實

3、在沒有時間或是沒有胃口，也建議最少喝個果汁，因為在糖質加入水之後，可以加速胃腸的吸收。有些人為了利於減肥，早餐習慣以水果代替者，香蕉、蘋果是個不錯的選擇，因為都含有大量的碳水化合物、果糖、蔗糖等，可以迅速的量化，補充身體的熱能，又不用擔心肥胖。休息一下吧！！向肥胖ｓａｙ　ＮＯ！一些研究及實例證明﹐吃早餐的學童學業成績及品行較佳﹐體力也比較好。值得注意的是﹐不論成人及孩童﹐正確的早餐內容對於體重及血脂肪的控制均有正面效果。換句話說﹐早餐吃得對﹐還可以減低肥胖﹐心血管疾病等問題的發生機率。食物熱量表品   名份   量熱 量雞蛋1個78板豆腐蛋餃190盒裝豆腐1盒

4、153三角油豆腐1塊39小方豆干1塊51五香豆干1塊84甜豆漿300cc190香豆奶250cc1501塊(4方格)943個(1兩)68雞蛋布丁1個份   量熱 量銀絲捲1條75克210蓮子32粒20克64燒餅油條1套415薏仁3湯匙40克150麵條1束75克220廣式蘿蔔糕1片70克97甜年糕1小片30克72冬粉1把70糯米腸1條(80克)150蘇打餅乾3片(20克)76品   名●水果類        鮮果類品   名份   量熱 量蓮霧2個(5兩)64土芭樂1個(4兩)60泰國芭樂1個(480克)183青龍蘋果1個(4兩)70加州櫻桃8個(2兩)53龍眼

5、(去枝)15個(4兩)69百香果2個(5兩)61荔枝9個(5兩)61綠棗1個(2兩)32哈蜜瓜1片(6兩)60美濃香瓜1個(10兩)95●中式點心品   名份   量熱 量芝麻湯圓1個(20克)69鮮肉湯圓1個(20克)55鮮肉包1個(80克)206小籠包1個(42克)101叉燒包1個(100克)263豆沙包1個(85克)204芝麻包1個(80克)280燒賣1個(30克)53冷凍豬肉韭菜水餃10個(112克)255鍋貼1個(35克)77溫州餛飩1個(35克)45牛肉餡餅1個(90克)200心得感想俗話說：「早餐吃的飽，午餐吃的好，晚餐吃的少。」所以早餐怎麼吃，

6、如何吃的飽吃的好是非常重要的。各位大朋友、小朋友都要記得吃早餐唷！大家記得吃早餐！！謝謝您的觀賞資料來源：yahoo