张裕葡萄酒策划

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1、长春工程学晓软件学晓项目策划设计题目：张裕葡萄酒策划案学生姓名:翟浩.徐宽宽.薄继锋.张琪专业：电子商务指导教师：鲍杰完成日期：2011年9月21日“张弛有度螫横四海”葡萄酒策划张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是屮国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。张裕葡萄酒经过110多年的发展，张裕集团公司己经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕

2、集团的主要产品为葡萄酒、口兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上，连年保持行业第一。近儿年來，张裕集团发展速度加快，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位。在2004年的屮国酒业百强评选屮，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业「强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。到2008年，实现销售收入50亿元，利税15亿元，进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。一、策划目的：葡萄

3、酒市场的预测及未来情况中国加入WTO后，关税逐年递减，进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击，随着国际化人公司的加入并参与中国——这个全壯界徜萄酒市场增长最快的区域一一的角逐。衞萄酒的竞争势必进入白热化阶段。张裕衙萄酒作为衙萄酒品牌中最重要的一支，必将在激烈的国内和国际竞争中，占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。随着屮国经济的快速发展，国民生活质量人幅度提高，在片酒文化及其浓厚的氛阳屮西方洋酒也快速渗入屮国酒文化市场氛围屮。对于这次的这次策划，我们最终的目的是为了张裕葡萄酒能够占领中国的大部分市场，使人更好了解葡

4、萄洒，把品牌打入人心。、营销环境分析（国内）:l^竞争状况：1、云南红：系香港通恒国际有限公司，同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项H。1999年5月，被指定为国宴用酒。2000年8月，荣获第三届“小国酒行业装璜人赛”金爵奖。2000年11月，成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。2、新天干红：成立于1998年10月，拥有新疆最大的葡萄园（10万亩）。1999年底取得IS09002国际质量体系认证和绿色食品认证。3、沙城长城：中国最早的全汁葡萄酒

5、干酿型的企业，早在1983年8刀就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和笫一瓶香槟法起泡葡萄酒，两次填补了国家空白。1996年10月，率先通过1S09002质量体系认证。4、烟台长城：是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台屮粮服酒侑限公司，同样获得TIS09002国际质量体系认证，英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。目前各竞品的价格悄况1、云南红：2、新天干红：3、沙城长城：4、烟台长城2、消费者分析:(一)、诉求对象：1、个人以年轻人为对彖。2、家庭以中上阶层为对彖。(二)、目标观众:

6、1、对葡萄酒不其了解的人。2、对长城葡萄洒系列认识不清的人。3、忠诚消费葡萄酒的人。(三)、诉求方向：1、针对普通消费群。2、针对KA级商超。3、针对大型夜场。4、针对销势良好的餐饮店。5、对匍萄酒不共了解的人。葡萄酒主耍消费群体月平均收入集屮在5000-7999元，排列笫二的是收入在3000-4999元的。说明高收入群体是葡萄酒消费的主要人群。-•般人将茶视为FI常饮品，酒只有在类似商业活动或者家庭聚会的社交场合才会饮用，只有10%的酒类消费者有日常饮酒习惯。葡萄酒的消费行为分类从社会阶层的角度分析，葡萄酒消费者

7、分为：基层消费者，中层消费者，高层消费者。从消费频率的角度来看，将葡萄酒消费者分为：经常型消费者：是葡萄酒的重度消费者，他们将葡萄酒作为口己在饮料酒中的首选)，经常型消费者是衙萄酒消费的主体。偶尔型消费者：指徘徊在葡萄酒市场边界上的“准顾客”。拒绝型消费者：有意回避葡萄酒,这类消费者一般对衙萄酒各方血的知识较为缺乏，或者山于文化传统原因有意拒绝葡萄酒产品。购买衙萄酒的主要目的有：送礼，宴会或朋友聚会，家庭口常饮用，酒吧等娱乐场所饮川。而送礼在购买目的屮占的比重更大。消费者主要购买国产名牌葡萄酒，其次是欧洲葡萄酒。这

8、次策划的目的我们定在北京(以环式分散)：在北京葡萄酒消费者眼里，经常饮用葡萄酒有利丁健康是他们饮川葡萄酒的主要原因，具次是饮用葡萄酒让人感觉很休闲和放松，同吋饮用葡萄酒代表着高雅、时尚和浪漫，还有就是葡萄酒度数比白酒低，不容易醉。北京葡萄酒消费的价格区间集中在5()元一20()元之间，在5()元一1()()元之间为多。可见北京消费者还处在比较低的价格水平。购