国华烩面营销策划书

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1、国华方便绘面营销策划方案064101080073906410108007220641010800527姓名：李小丹学籍号:乔亚娟高亚丽辅导老师：陈娟郑洋学校：新郑中等专业学校国华方面绘面策划方案［諾行概要和要领国华偉庙2.目标市场根据消费者的年龄及收入，我们将消费群体分为：学生、上班族、屮老年群体和特殊群体。以其自身特点和购买方便而的原因分析如下表所示：目人群、购买原因和自身特点热衷产品学生群体容易厌倦学校里固定的一日三餐，庸懒拮据的他们选择实惠简单、多种口味的方便面。特别是高校学生。桶装、袋装上班族自由随意，但要忙于工作、生活、娱乐，偶尔才会下橱，其余时间选择简单好吃的方便面

2、，“打发”肚子。桶装、袋装中老年群体多为持家男女，精明善计，讲究实惠。有时想吃点简单或不一样的东西，会买方便面做原料加点辅料直接煮着吃，赶时间时可煮快捷的方便面应对。袋装特殊群体在外地上班想吃家乡特色美食的河南老乡;喜食地方特色美食或作为地方特产馈赠亲朋好友的消费群体；或许是购买冲动型，追求“食尚”型，又或许是其他的原因。桶装、袋装3.市场定位虽然不同的细分市场有不同的特点，但是推广国华美食——河南绘面是我们的首要目标，所以这个市场定位要符合所有目标消费者的需要。国华美食将“河南绘面”这一传统地方名吃与现代工业化制作完美结合，不仅在保留原汁原味的传统特色风味上有所创新，而且在方便

3、性、安全性、卫生条件及环保、营养等方面都超越了传统工艺，实现了方便面工艺划时代的改革。所以结合各方面的情况，我们把河南绘面定位成“不是方便面的方便面”，在消费者心中建立良好的第一形象。我们定位的支撑点为：河南煖面方便化的包装为消费者享受地方特色名吃带来方便与快捷；绘面爽滑筋道，浓缩了河南绘面其面的精华。营养、独特的汤料，真止让消费者吃到没有方便面味的方便面。二、冃前营销状况1•市场状况：(1)目前产品的市场规模、利润空间。调查显示我国冃前方便面的市场规模：康师傅占整个方便面市场的34%以上，统一紧跟其后，另外本土产品白象也占有全国方便面市场份额的16%,稳居全国方便面行业前三名。

4、而国华方便面仅在河南市场上位列前三强。(2)目前产品的广告宣传。冃前国华产品的销售也主要针对河南市场，要想走出河南并一炮打响，国华方便面的食品理念必须被消费者所接受。2008年11月8日上午10：00,“中国方便面创新产品发布会一国华美食•河南绘面产品推介会”在CBD郑东新区国际会展中心隆重召开，对河南绘面新品现场鉴定与品尝，效果显著。(3)冃前产品的市场价格。方便面市场价格，综合市场各厂家来看，0.5元的产品除了传统市场正常销售以外，大多厂家都在推广单包0.5元以上产品，特别是0.8元和1.0元以上产品，各厂家的产品价格结构都在调整，都在努力实现“以产品养产品”、攻击性产品掩护

5、中高档产品顺利突围和切入，最终达到规模升级、产品升级等战略性冃标。河南绘面的市场价是袋装1・9元、桶装是3.5元。一般的河南地方名吃绘面是要8元一碗，而我们的方便绘面价格才是它的四分之一。可见河南绘面要实惠很多。2.产品状况：品种：国华主要产品系列为：1、国华美食一一河南绘面、兰州拉面(桶、袋）2、国华美食一一辣霸、香霸（桶、袋）3、粉乡工坊一一粉丝、米线4、国华美食一一棒骨汤面、珍品、棒骨炖5、国华美食一一棒骨拉面6、国华系列一一超级小金龙、小金龙、飓风博客、米脆风暴。其中我们所要推出的新产品一一河南炫面系列：功能：方便、速食、营养、健康特点：一是宽面条油炸技术的突破，油炸方便

6、面面条宽度一般在2mm以下，而“河南绘面”的宽度为6mm宽的柳叶形。二是羊肉风味的突破创新，传统的方便面多以牛肉、鸡肉、猪肉和海鲜味儿为主，纯正的工业化羊肉风味开发难度高，而“河南協面”解决了这个问题。三是中华纱膳概念的工业化引进。“河南绘面”把“药食同源”演绎到一个新高度，汤料中加入枸杞、黄罠、当归等配料价格：袋装1・9元；桶装：3.5元包装：包装的元素和风格恰当的体现出中原和西北传统饮食文化特色2.竞争状况（1）国华方便面的主要竞争对手市场上的主要竞争产品基本表现为白象、华龙、康师傅和统一等强势品牌，而作为低端产品的小厂家基本在市场上销声匿迹，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争

7、初露端倪。（2）国华方便面的主要竞争对手的基木情况康师傅和统一是方便面市场的龙头老大，加上白象总共的市场占有率达到70%。这种现象也延续到校园。前二者是中高档市场的主要竞争者，白象是中档市场的主要竞争者。3.分销状况：在渠道推广上，采取以特通渠道为主，传统渠道为辅。在方便面行业，大多数企业在研发推广一支新产品时，都是依靠原有的业务队伍和经销商队伍去推广，这本身也无可厚非。但作为高端产品的国华美食“河南绘面”，其冃标消费群体已发生了实质性的改变，不再是传统渠道上关注点只在乎产品物美