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河南特色食物烩面展示.ppt

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1、FoodsinHenanProvince1.StewedNoodlesStewednoodleshasa1300-yearlonghistorywhichcanbedatedbacktoTangdynasty.ItishonoredbyemperorTaiZong.Atthattime,itwastheprivilege（特权）ofthenoblestotakeitanditwasonleservedinpalacetilltolateQingdynasty,meanwhileitbeganto

2、Spreadamongcommonfolk(民间)Threemainflavors:TasteofbeefTasteofmuttonTasteofseafood(三鲜烩面)HowtocookStewedNoodles?Everyyear,stewednoodlesearnHeNanavalueof80billionRMB.Andeveryyear,2billionbowlsofstewedsnoodlesareconsumedbyHeNanpeople.2.Mushroompaste

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