高校旅游管理专业毕业实习存在问题及对策

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1、高校旅游管理专业毕业实习存在问题及对策目录摘要(1)0引言⑴1高校旅游管理专业酒店毕业实习特点⑵1.1高校旅游管理专业实习生数量多⑵1.2高校旅游管理专业实习实践性强⑵1・3高校旅游管理专业实习涉及部门全⑵2.1学校统筹安排模式⑵2.2学校统筹与自主选择实习相结合模式⑶2.3学生完全自主实习模式⑶3高校旅游管理专业毕业实习存在问题⑶3.1酒丿占方面(3)3.1.1缺乏管理规划和相关政策(4)3.1.2缺乏与员工有效的沟通⑷3.1.3缺乏必耍的岗前和在职培训⑷3.1.4缺乏先进的管理思想⑷3.2学校方面⑸3.2.1实习制度有待进一步完善与提高⑸3.2.2学校的教学计划与现实出现

2、偏差⑸3.2.3实习时间、求学时间与求职时间脱节⑸3.2.4学校对丁用人单位的选择问题⑸2.3学生自身方面⑸3.3.1学生的责任感与担当感问题(5)3.3.2心理期望价值过高的问题(6)3.3.3道德问题(6)4高校旅游管理专业毕业实习问题解决对策⑹4.1酒店实习问题解决对策⑹4.1.1积极倾听理解沟通(6)4.1.2给予员工需要的鼓励⑹4.1.3转变管理者的领导风格⑺4.2学校方面解决对策(7)3.2.1改革高效旅游管理专业实习教育模式⑻4.2.2学校加强与用人单位的沟通⑻4.2.3学校在教学屮有意识地灌输酒店服务意识和理念⑻4.2.4做好实习生动员工作和辅导实习生心态问题

3、(9)4.3学生方面解决对策⑼4.3.1实习生要学会正确处理人际关系⑼4.3.2学习酒店企业文化⑼4.3.3加强自身的思想价值观⑼参考文献(10)Abstract(10)摘要：随着旅游酒店管理行业的飞速发展，高校旅游酒店管理专业酒店毕业实习也成为必不可少的环节，也是高校教育实践计划的重要组成部分。尤其对于旅游管理这种实践性很强的专业來说，实习过程尤为重要。本文以旅游管理专业在酒店实习为例，进行了深刻的分析，并提出相应的解决方法和对策，以促进旅游管理专业实习的高效性和合理性。关键词：旅游管理专业；毕业实习；问题及对策Collegeprofessionaltourismmanag

4、ementgraduationpracticeexistenceproblemsandcountermeasuresAbstract：Withthedevelopmentoftourismindustry,withtherapiddevelopmentofhotelmanagement,hotelmanagementcollegetouristhotelgraduationpracticestudentsalsobecomeindispensablelink,ofcollegesanduniversitieseducationpracticeisanimportantpart

5、oftheplan.Especiallyforthetourismmanagementthispracticalprofessional,internsprocessisespeciallyimportanLBasedontheprofessionaltourismmanagementpracticeinthehotelfortheexample,hascarriedonthedeepanalysis,andputforwardthecorrespondingsolvingmethodsandcountermeasurestopromoteprofessionaltouris

6、mmanagementpracticeofhighefficiencyandrationality.Keywords：Professionaltourismmanagement;Graduationpractice;Problemsandcountermeasures根据世界旅游组织预测：屮国将在2020年成为世界第一旅游接待大国和笫四旅游输出大国，届吋中国的旅游收入将占国内生产总值的10%之多，并将成为名副其实的支柱产业⑴。因此，我国旅游院校的培养目标就是为我国旅游业培养一批具有扎实理论基础、较高英语水平、较强业务技能的中高级应用型人才。为了达到这一目标，各院系安排毕业实习

7、，以酒店实习为主是相当重要的。而科学化、高效化、合理化的实习对学校、用人单位、尤其是学生都具有很重要的意义。0引言酒店实习，是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求，结合实习单位和实习生自身的实际情况，由设有旅游管理专业的学校组织安排，也可以由实习生自主选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。对于中、高职院校来说，一方面通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结，可以归纳出教学环节中的缺陷与不足，从而提高教学效果，另一方面，学生的酒店实习也充分体现了学校的办学质量和特色，能密切校企关系，实施以市场为