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时间:2019-10-14
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1、《仪器分析概论》课程实验课程编号:09159学分:3学时:45(其中:讲课学时:30实验学时:15上机学时:0)先修课程:《有机化学》、《无机化学》、《分析化学》、《高等数学》和《普通物理》适用专业:食品科学与工程教材:《仪器分析实验》,江苏人学自编讲义开课学院:食品与生物工程学院一、实验教学的目的1.配合仪器分析课程的教学,使学生进一步理解各种分析仪器的原理和冇关概念;2.使学生掌握各种仪器分析方法的应用范围和主要分析对象;3.掌握各种分析仪器的基本操作方法和实验数据的处理方法,重点掌握仪器主要操作参数及其对分析结果的影响;4.通过各种仪器分析实验,培养学生严谨的科学作风和良好的实
2、验素养。二、实验教学的基本要求主要培养的实验素养实验素养主要是指以下诸方面:严谨的科学态度、细致的工作作风、实事求是的数据报告;良好的实验习惯(准备充分、操作规范,记录简明,台面整洁、实验有序,&好的环保和公德意识);团结协作精神;认真观察实验现象、科学分析实验数据;强烈的求知欲望。着重培养的实验能力能力主要是指以下儿个方面:动手能力、理论联系实际的能力、统筹思维能力、创新能力、独立分析解决实际问题的能力、杳阅手册资料并运用其数据资料的能力以及归纳总结(实验报告)的能力等。在整个实验课过程屮,要利用一切环节进行能力的训练。对实验数据和实验结果的要求实验中所育测量数据都要随时记在专用的
3、记录本上,不可记在其他任何地方,记录的数据不得随意进行涂改。常量分析中的典型实验,其平行实验数据Z间的相对标准偏差(RSD)—般不应人T5%;实验结杲的误差应不超过±2%。三、实验项目、学时及要求实验项目编号别类匚必开选开演示性验证性设计性综合性学时求要与的目组人数・■V3-"I*//1<,>■学利;了响学。1.?并宀心Z物3,風52度C光素」一一V2Ltt2.使3C53V2411黑幫54吸自量了定含原测的V21.木2.本3.线55V31.U2.试3.析5□31.构他2.轴5四、主要仪器设备名称紫外分光光度计,石英吸收池;荧光分光光度计,石英吸收池;红外光谱仪,压片装置,干燥器,玛瑙
4、研钵;原子吸收分光光度计,钙、镁空心阴极,乙块钢瓶,无油空气压缩机;气相色谱仪,氢火焰检测器(FID),色谱柱(3mmX2m),微量注射器(5nL);高效液相色谱仪,紫外光度检测器,恒流泵或恒压泵,溶剂过滤系统,高压六通进样阀,微量进样器(lOOuL),超声波发生器,高压梯度系统,微量进样器(25PL)。电了天平(万分之一)、冰箱、蒸馆?装置、容量瓶(5mL,10mL,20mL,25mL,5OmL,lOOmL,500mL,IL),吸量管(lOmL,5mL,2mL,ImL,0・ImL)、棕色试剂瓶(500mL)>洗瓶(500mL)>烧杯(50mL,150mL,500mL,200mL,2
5、50mL,IL)、瓷站圳(30mL)、锥形瓶(100mL)、曲颈小漏斗、棕色容量瓶(50mL)o五、大纲说明1、老师讲解、演示后,实验主要由学生动手操作。2、实验项目与教学内容同步进行。3、考核方式(说明,成绩评定办法):实验成绩的考核,以实验报告和实验过程为考核依据,成绩分优、良、屮、及格和不及格五等,占课程成绩的20%。六、参考书目1、《分析化学实验》,四川大学化工学院、浙江大学化学系编,高等教育出版社,2002年,第三版;撰写人:徐斌批准人:2、《分析化学》,武汉大学主编,高等教育出版社,2000年,第四版。审订人:时间:2007年3刀8口
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