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1、文献综述封面模板，正文样式参见论文撰写规范本科毕业论文（设计）文献综述学生姓名学号指导教师超声辅助提油茶皂貳的初步研究生物技术02-1刘英健指导教师王建中摘要油茶｛Camelliaoleifera)是我国南方丘陵地区的一种重要油料植物。我国是世界上油茶籽产量最高、分布最广、品种最多的国家，年产油茶籽约54.98万吨，油茶籽副产品油茶饼粕的年平均产量约为39.71万吨。经检测分析，油茶饼粕中富含蛋白质、脂肪、淀粉、茶皂素、粗纤维和灰分等。茶籽蛋白质含有18种氨基酸成分，其中8种是人体必需的氨基酸。因此,油茶饼粕是一种营养价值较高的潜在饲料来源。然而，由于油茶饼粕中含有10%〜15%左右的溶血性
2、茶皂素(Theasaponin),对鱼类等水生生物毒害性很强，茶皂素的存在又使饲料味苦且辛辣，因而限制了茶籽饼粕在饲料工业中的应用，造成巨大的资源浪费。鉴于油茶资源的巨大浪费，本文从油茶饼粕中茶皂素的提取纯化着手，旨在实现茶皂素提取方法的改进和新方法的探索。经过测定，试验用油茶种子的含水量为6.5%、出仁率为70.57%、出油率为25.05%，基本符合理论值。通过正交试验得出利用超声波提取皂戒的最佳优化方法为：提取温度60°C,提取时间1h,料液比1：10,超声波功率60w,利用该工艺油茶皂素的提取量为7.9565go此试验结果降低了提取温度、减少了提取时间和试剂的耗费，初步解决了皂忒大规模
3、生产的问题。关键词：油茶，超声波，皂貳Ultrasonicsupporttotea-oiltreesoapNetworkpreliminarystudyBiotechnology02-1LiuSupervisorAbstractSouthHillsisoneofourimportantoilplants.Chinaisthehighestintheworldapplypainttogrowingproductionanddistributionofthebroadest,mostvarieties,growingoiloutputofabout549,800tons,growingby-pr
4、oductofoil—tea-oiltreeBingpotheannualaverageoutputofabout397,100tons.Upondetectionanalysis,tea-oiltreeBingpoprotein,protein,fat,starch,teaZaosu,crudefibreandashcontent.Growingproteincontaining18typesofaminoacidcomposition,whichiseightessentialaminoacidsthehumanbody.Therefore,thehigherthenutritional
5、valueofatea-oiltreeBingpopotentialfeedsources.However,thetea-oiltreeBingpocontains10%〜15%hemolysisofteaZaosu(Theasaponin),thefishandotheraquaticnoxiousstrong,andtheexistenceofteaZaosufeedandspicytaste,thuslimitinggrowingBingpofeedindustryintheapplication,resultingintremendouswasteofresources.Givent
6、hetea-oiltreeenormouswasteofresources,thisarticlefromthetea-oiltreeBingpoChineseteaZaosuextractiontorefiningandextractionmethodstoachieveteaZaosuimprovementsandnewmethodstoexplore.1.Aftermeasuring,testingthewatercontentintea-oiltreeseedsto6.5%,arateof70.57%Yan,arateof25.05%oil,consistentwiththebasi
7、ctheoryofvalue.(3)DerivedfromtheuseofultrasoundtestsbyorthogonalbestsoapNetworkoptimizationmethods:extractiontemperatureof60degrees,fromtimelh,Liufluidthan1:10,ultrasoundpower60w,usingthetechniquesofextract
