绞股蓝皂甙的提取研究 毕业论文

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1、绞股蓝皂甙的提取研究摘要本文主要研究绞股蓝皂甙的提取工艺，采用单因素法及正交设计法，以绞股蓝皂甙提取量为参考指标，对影响绞股蓝皂甙提取工艺的因素进行优选，结果表明，绞股蓝皂甙的最佳提取工艺为：浸提温度为100℃，浸提时间为1.5h～2.0h，浸提溶剂量为50倍。关键词：绞股蓝皂甙；提取工艺；单因素法；正交设计第11页目录引言…………………………………………..………………………………………41材料与方法…………………………………..……………………..………………41.1实验材料………………………………………………………….……………41.2实验试剂……

2、…………………………………………………….………………51.3实验仪器…………………………………………..…………...…………………51.4绞股蓝皂甙的提取研究………………………………..…………...……………51.5绞股蓝皂甙含量的测定…………………………………………………………51.5.1预处理…………………………………………………………………………51.5.2样品液的配制…………………………………………………………………51.5.3标准液的配制…………………………………………………………………61.5.4结果计算…………………………………………

3、……………………………61.6实验分析方法…………………………………………………………………61.6.1.单因素法………………………………………………………………………61.6.2.正交设计法……………………………………………………………………72结果…………………………………………………………………………………72.1单因素法分析对绞股蓝皂甙得率的影响……………….………………………72.1.1浸提时间对绞股蓝皂甙得率的影响……………………….…………………72.1.2浸提温度对绞股蓝皂甙得率的影响…………………………………………82.1.3浸提溶剂量

4、对绞股蓝皂甙得率的影响…………………………………….…82.2正交设计法分析绞股蓝皂甙的最适提取条件……….……………………......93讨论………………….…………………………………………………………103.1绞股蓝干样与鲜样的选择………………………………………………………103.2标准品的选择……….…………………………………………………………103.3最大波长的选择…….…………………………………………………………103.4净化方法的选择…….…………………………………………………………103.5绞股蓝皂甙提取温度的选择…………………………………

5、………………10第11页3.6绞股蓝皂甙提取时间的选择…………………………………………………104结论.…………………………………………………………….………………….115参考文献……………………………………………………….………………….12引言绞股蓝(Oynostemmapentaphyllum(Thunb)makino)系葫芦科绞股蓝属多年生草本植物，绞股蓝在长江以南的地区均有分布，野生资源丰富。它的医疗和保健价值已有研究报道。在临床上除普遍用作防癌药物外，对白细胞减少症、高血脂症及胃溃疡、肝炎等均有确切疗效。系统药理学和临床试验也证明：绞股蓝中

6、含有独特的生物活性物质，其主要有效成分为人参皂甙、黄酮类物质、多糖以及多种氨基酸和微量元素[1]。因此，已有以绞股蓝为原料研制各种保健品的报道。有些产品(如饮料、医药品和食品添加剂等)需要先浸提。绞股蓝总皂苷片作为药品已经上市多年，用于高脂血症，见有心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力或脘腹胀满等心脾气虚、痰阻血瘀者。所以绞股蓝皂甙，可以有效的调节儿童生理机能、增强肌体免疫力、清除激素类药物副作用、抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗热、抗衰老、促进细胞新陈代谢，强壮补矗等作用。对大脑中枢有良好的镇静、兴奋双向调节作用及白嫩肌肤等功能．且无毒副作用，无三

7、致作用，是目前医药及保健品行业大量需要的原料[2-4]。为了最大限度提取并保持绞股蓝的有效成分，保证绞股蓝药材资源的充分利用，提高经济效益，本文以绞股蓝为材料，设置浸提温度、浸提时间、浸提溶剂量3个因素，采用单因素法和正交实验设计，研究提取绞股蓝皂甙保健成分的最佳浸提条件，从而使绞股蓝的有效成分能得到充分利用。此工艺提取物质质量好，生产成本低，提取速度快，其中所含的保健因子适合应用于各类保健品中[5,6]。1材料与方法1.1实验材料绞股蓝，浙江缙云第11页1.2实验试剂香兰素冰醋酸溶液：称取5g香兰素，加冰已酸溶解并定溶至100ml高氯酸：分析纯天津市鑫

8、源化工厂20060902人参皂甙Re粉：中国药品生物制品检定所PT大孔树脂：南开