[精品]店铺管理

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1、影响店铺业绩系列谈之——卓越的店长管理店长作为店铺的灵魂，发挥这重耍的作用，在店铺的经营和管理工作过程中起到承上启下的作用。品牌公司想要开更多的肓营店，加盟商亦想往单品牌多店或品牌的目标发展，店长的作用至关重要。同时，对店长的业务水平要求也是越來越高。因此，如何培养出一•名优秀的店长并复制下去，是店铺管理工作中最重要的环节Z-。一、打造一个共同学习和共同提高的团队。一些品牌公司只注重对主管的培训，加盟商也只注重自身的学习，往往都忽视了对店长的培训。店长缺乏培训是导致店长能力不足的更要原因。店长培训机会不足通常有两个原因，一个是品牌公司或加盟商害怕花了培养

2、的成本和精力后店长因能力过强或被挖走，甚至还对一些业务知识故意保留。对于员工而言，他们一般会把培训机会作为重要的工作坏境考核之一，所以培训机会越多的员工，其流动性反而越小。相反，在员工缺乏培训机会的情况下，其能力难以得到较大的捉升空间，其流动性便越大。另一个原因是公司和加盟商不具备培训的能力。所以我们就要发挥团队学习精神，和店长一起去参加一些专业的培训，多看一些专业的书籍杂志。我们事业发展的关键不在于口己能力提升多少，而是在于是否培养了具备与现在水平相当的接班人。比如一个加盟商开一•家店的时候可能白己就是店长，当他想开两家'三家……店的时候，重要的不是自

3、己能力提升多少，而是是否培养了更多的具备自己当时水平的店长，并负责下去，形成多名“隐形的店长”，即职称上不是店长，但却具备了店长的能力。如果冇一天店长离职了，或者是要开新店了，马上就冇新的接班人可以胜任这个职位。这样不但形成了良好的学习氛围，同时也是防止员工流失的基本保障。二、拿捏一个准确的店长角色点位。店长作为店铺的主角，首先就要认识到自己角色的定位，才会明白自己的工作范围和职责。1、店长是汉堡中的夹心层。店长起到承上启卞的作用。对于店员，店长是店铺老板的代表，应处处维护着老板的利益，更不能与店员一起讨论店铺老板的不好，这样不但店铺管理工作不好，更使自

4、己失去了管理的权威；对于上级，店长是所有店员的代表，应能够承担所有店员的责任，不能遇到问题就处处推脱。应该明确，店员的工作没有做好就是口己的责任。2、店长是军队的指挥官。对于店员的站位不合理，配合不协调等情况即使指正，己使店员能够高效运作。3、店长是店铺的调和剂。员人部分都是年轻的小姑娘，在长期的工作和生活相处中难免出现一些矛盾，这些小矛盾都是正常的，但作为店长应起到调和的作用，不能让员工Z间产生敌对情绪，使店铺工作得以顺畅。4、店长是店铺的兴奋剂。不断的激励店员，鼓舞店员士气，使店员能够精神饱满的迎接每一天的工作。5、店长是导购的协助者。在中国，大部分

5、丿占铺还是中小型店铺，员工人数不是很多，在顾客繁忙的时候，店长应该主动协助导购，以提升店铺销售业绩。6、店长是店铺的培训者。店长应首先加强自我学习意识，并把自己所学到的知识不断的传授给店员，提升整体素质。三、做一个极具个人权威的店长。店长是店铺的最高管理者，然而很多店长常常抱怨，老板不给管理的权限，而店员对自己的管理乂不服。店长乂不具备个人权威，上级下达的工作指标就无法部署到员工当屮，而店长所作的决策也无法实施。那么，作为店长又如何树立自己的个人权威呢？1、孙子日：将能而君不御者。首先将军要冇才能，然后皇帝不去牵制他这样才能打出漂亮的胜仗。最近一部电影《

6、墨攻》便是一个很好的佐证。这个电影讲述的是黑家革离为梁城守城的故事。梁城大王一•开始就把梁城的所有兵权全部交给革离，后来革离要拆皇宫修建城墙，也得到了大王的支持……最后仅有400()军马的梁城抵挡了十力•的强人赵国的攻打。墨家革离很有才能，而梁城的人王丝毫没有牵制他，才取得了胜利。而我们的店铺管理过程小，品牌公司的主管或者加盟商认为口己的能力强于店长，所以总喜欢牵制店长，总担心店长做不好，这跟中国的教育冇着直接的关系。其实是否牵制更主要的不是跟个人能力有关，而是跟个人的做事方式有关。牵制就表示把您的方法强加给店长，给店长一个框架和限制。讣别人用他不熟悉的

7、方式做事，其效果要打个折扣，而且店铺的管理是一个系统的工作，如果店长在管理过程中受到一些牵制，店铺管理的系统性就可能受到破坏。所以作为店铺的管理经营者，最重要的是培训、审核和监督，具体的方案和实施应该完全交给店长。2、权利不是老板给的，而是自己争取的。有些店长常常抱怨老板不给自己管理权限，大事小事一手抓，所以其工作难以开展。其实权限不是老板给的，而是自己争取的。一般来讲，店长刚上任的时候，老板都会给予敲基本的权利，随着工作的开展，其权限便可能会发生变化，而变化的原因都是因为店长自身。比如店长在牛•意非常繁忙的时候批准了一名员工有部太重要私事的请假，那么老

8、板就对能会收回店长比准的权限；屡次在合适的时候对滞销款进行合理的促销建议，并取得