[定稿]普通高及中学家政科设备标准(草案)

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1、普通高级中学家政科设备标准(草案)壹、原则一、高级中学家政科设备标准,系依据教育部中华民国93年9月公布Z「高级中学家政科课程纲耍」,并参酌实际教学情况及未来发展趋势订定所列主要为基本设备及部分扩充设备,若有不足,教师可依实际教学需要,得依规定程序请购。二、本标准所列各项设备分为(一)基本设备:名称前端未加注※者配合课程纲耍,符合高屮家政教学基本需耍Z设备。(二)扩充设备:名称前端加注※者各校依实际教学需耍、选修课程开课情形,可增购Z设备。三、为落实家政教学Z需要,本标准所列各设备,凡屈基本设备者,各校必须视

2、经费逐年购置。英它扩充设备,各校可斟酌实际教学需要、选修课程开课情形参考添置。四、屈消耗性Z用品、材料,均未列入本标准Z屮,各校应视实际需要购置。五、为使各项设备符合时宜,采购时尽量以最新产品规格来取代;惟须以切合课程纲要及实际教学所需为原则。六、各专用教室设备,除遵照「高级屮学建筑及•其附屈设备标准」与「学校实验室与实习场所安全卫生管理耍点」之一般规定外,应注意通风、照明、排水、电力、卫生、防火及逃生等安全问题。七、所有设备于采购前,请依照人体工学做设计与考虑,以方便学生操作使用。女II:桌椅高度、工作台、

3、炉台、抽油烟机…等高度。八、规划时请一并考虑节约能源Z设备;如太阳能省电设施等。九、本标准视将来时代进展与教学需耍得予修订。贰、设备一、专科教室家政专科教室应包括综合教室与烹饪教室两类。此外,每一间专科教室应附一间具教学准备、研究及物品储存功能的教师准备室。(一)、面积L综合教室:而积为180平方公尺。(需较普通教室大)2•烹饪教室:而积为180平方公尺。(需较普通教室大)(二)、位置L综合教室:请避免与普通教室相邻,以避免进行活动性课程教学时互相干扰。2•烹饪教室:请避免与普通教室相邻,以避免进行活动性课程

4、教学时互相干扰。请尽量位丁•一楼,且避免位丁•地卜•室,以免造成烹饪时排烟、排水、逃生不良等问题。请避免将一般教室改装为烹饪教室。烹饪教室的设备、水电系统与一般教室不同,需在装设设备而即考虑埋设排水管、排水孔、电压负荷等的问题;因此,请在建立校舍时请一并规划家政烹饪教室,避免将一般教室改装为烹饪教室,以免造成排水不良、跳电等问题。(三)、安全问题综合教室与烹饪教室应注意通风、照明、排水、电力、卫生、防火及逃生等安全问题,并依规定通过妥全设施检测;此外,请规划良好的逃生动线,教室应至少有两个出入口。(四)、分配

5、综合教室与烹饪教室教师可依家政课科程标准,高一高二课程弹性使用。(五)、使用布置时需依照使用目的、学生人数、分组操作学习人数、所需设备等统筹规划,以求有效运用空间,增进教学效能。专科教室类别栏编号项目名称单位班级数备注20班以下40班以下60班以下60班以上专科教室综合教室间12341.需具备教师准备室。2.需符合本设备标准Z要求。烹饪教室间12341.需具备教师准备室。2.需符合本设备标准Z耍求。3.地板请使用防滑材质。4.电力请设计符合烹饪设备(如:烤箱、电饭锅、冰箱等)可同时使用的电力系统,以免在教学过

6、程中有发生跳电情形,影响教学安全与质量。第一部份、综合教室(含教师准备室)(-)器材设备一般设备类别栏编号项目名称规格、细项单位数量备注每组人数约6-8人1扩音设备套1涧详见三、视听设备2视听计算机器材套1涧详见二、视听设备—*3磁性黑口板面1/间4布告栏面〃间5教师示范桌椅套1/间般6学生工作台、大桌子张1/组7学生座椅张1/人具可收藏、移动性8挂钟个1涧设9窗帘间1/间具遮光防焰效果10资料柜座〃间备11展示柜座1/间12储存柜座1/间13防潮机柜座1涧14清洁用具柜座1/间附清洁用具,如扫把、畚箕…等1

7、5洗于台座〃间16医跖箱个〃间需定期更换17灭火器个1/间需定期更换18家庭工具箱套1/间含起子、钳子…等19吊扇台4涧视实际需耍增减20综合电源插座注意各种电器Z电压与负电J&里个8/间视实际需耍增减21※冷气机注意吨位/坪数台2/间视实际需要增减22※除湿机台1涧视实际需要增减服装相关设备类别栏编号项目名称规格、细项单位数量备注每组人数约6-8人服装相关设备1卷尺个1/人量身用布尺2裁剪刀把1/人3试衣镜可照览全身面1/间依教学需要增购4布帘式换衣间不锈钢制活动滑轮组"间可将布帘拉起作为试穿空间5服装展示

8、人台至少一男一女布面女性半身布面男性半身座"间供教师示范使用可做服装展示用依教学需要增购6教师用缝纫用具套1/间含针、线、穿针器、顶针、拆线器、锥子等缝纫用具7教师用万能缝纫机台1涧8教师用整烫用具套1/间蒸气熨斗、烫马、熨布…9※学生用万能缝纫机依教学需要增购10※学生用整烫用具蒸气熨斗、烫马、熨布…依教学需要增购(―)平面配置图综合教室平而配置图注意事项:1•动线规划:为了增加教室空间的可利用性

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