鱼类养殖学第十章稻田养鱼(2学时)

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1、课前提问第十章稻田养鱼Q&A1单选运输鱼种中途换水,温差不得超过（）℃A．1B．10C．20D．2DQ&A2多选在一定的条件下，活鱼运输装运密度的大小与（）成反比A．品种B．运输时间C．规格D．水温BDQ&A3多选可用无水湿法运输的鱼类有（）A．鲶鱼B．草鱼C．黄鳝D．鲫鱼ACDQ&A4多选关于鱼类耗氧率，说法是正确的有（）A不同鱼类耗氧率不同B同种鱼规格越大，耗氧率越大C水温高，耗氧率大D性情温顺的鱼，耗氧率小ACDQ&A5多选活鱼运输时，确定合理装运密度要考虑的因素有（）A运输时间的长短B水温的高低C鱼的种类D鱼

2、的规格ABCD第十章稻田养鱼在“鱼稻共生”理论的指导下,我国广泛开展了稻田养鱼，到1996年，全国稻田养鱼平均亩产20.8kg。出现了成片“千斤稻，百斤鱼”的典型。目前，大面积稻田养鱼产量通常为15~30kg，如精养(喂饲料），亩产可达50~100kg；全国稻田面积2173万公顷。一、稻田养鱼的生态理论及其在生产上的应用稻田里存在着大量的杂草、浮游植物、浮游动物、底栖动物、细菌、害虫等，他们大多对水稻是有害的或竞争性的。通过培育草食性鱼类为主、搭配适当的鲢、鳙鱼、鲤鱼。使鱼类吞食危害水稻的害虫、杂草，化害为利，同时鱼

3、类粪便还具有肥水作用，达到稻、鱼增产的目的。这就是稻田养鱼的基本原理1、稻田养鱼对水稻的应用价值除草：养草食性鱼类，可以大量地消灭夺稻禾肥料的杂草;可不用化学除草剂，减少环境污染肥田、灭虫：稻田养鱼后，鱼类排出的大量粪便又可以肥田，促进稻禾生长；养鱼稻田的P含量是未养鱼稻田的2倍；还可消灭大量害虫。通气：稻田养鱼还有松土通气，节水、保温、通风、增加光照等综合作用，使稻谷获得增产;①据统计，养鱼稻田比不养鱼稻田稻谷增产5~15%，高的可达20~30%，至少不影响稻谷产量。②养鱼稻田可减少施农药的劳力及农药费用。2、对水

4、产养殖的应用价值增氧、净水、饵料：我国水田面积丰富，相当部分可用来养鱼，潜力很大;水稻光合作用产生大量氧气，使田水溶氧丰富，水稻大量吸收营养盐类，清除水中CO2和NH3，净化水质，有利于鱼类生长；水田里的昆虫幼虫、底栖动物和大量的杂草可为鱼类提供天然饵料稳田养鱼不仅可以促进水稻增产10%左右，而且每亩可生产鲜鱼15~25kg，高的可达50~100kg或者生产大规格鱼种300~500尾，高的可达1000~3000尾。特别适合农村散户生产10亩稻田培育的鱼种相当于1亩鱼池的鱼种产量3、对环境的应用价值实践证明，养鱼稻田的

5、虫害少于不养鱼稻田；很多害虫在生活过程中都要经过水体再到水稻的基叶上去为害的过程稻田养鱼可不用或少用化学除草剂和杀虫剂。减轻这些农药对土壤、水生生物、水和大气的污染稻田养鱼后（亩放养3~4cm的鲤鱼、草鱼300~400尾），孑孓密度下降了89%，一条5.5~6cm的草鱼每天可吞食孑孓439只；8.5~11.5cm的鲤鱼可吞食472只4、经济效益稻田养鱼投入少，产出大，生产周期短，经济效益高。从投入鱼苗到养成10cm以上的鱼种，只需3~4个月时间，从投放鱼种养到500克左右的成鱼，一般也只需6~7个月另外，还能减少农药

6、费用，除草费用等辽宁盘锦稻田养蟹,效益很好(2000年左右河蟹100多元/斤)二、稻田养鱼的类型1、田头凼(dang4)塘养鱼（鱼溜）即在田头挖一个1m多深，面积数十至百平方米的小塘（视稻田面积大小而定，一般占稻田面积5~10%），称鱼凼，它与稻田开挖的鱼沟相通。深灌水时鱼在整块稻田中游动觅食，晒田或施农药、化肥时，田鱼可躲入凼塘中2、垄稻沟鱼即在稻田内起垄种稻，沟里养鱼(P357图2-5-1)沟宽约33cm，深27cm，垄宽27cm左右。可插4~6行秧。亩放鱼300尾左右。此法适合中、低产田的改造3、“回”字形稻田

7、养鱼在田的四周开沟，深1.5m，宽灵活，沟内养鱼，田中种稻，待稻返青后，可提高水位，使鱼能自由到田中觅食。适合产量不高的低洼田种稻种三、养鱼稻田的条件1、要有充足的水源：能排能灌，保水力强，天旱不涸，大雨不淹，水质清新无污染2、pH呈中性或微碱性，壤土、粘土为好四、养鱼稻田的基本设施一是保证鱼类有栖息、觅食成长的水域；二是有防止鱼类逃跑的拦鱼设备1、加高加固田埂：一般埂高30~60cm，顶宽30cm，并要捶打结实，可防大雨冲刷逃鱼2、开挖鱼沟、鱼凼：鱼沟、鱼凼(P359图)是缓解鱼类在稻田里栖息行生长与水稻施肥、用药

8、、晒田矛盾的重要措施。同时也有助于鱼类的收获与捕捞。开挖时间：可插秧后开挖，也可插秧前开挖面积：占稻田面积的5~10%开挖形式：一般每隔20m开一条横沟，每隔25m开一条竖沟：3、进、出水口设置拦鱼设备进、出水口设在稻田相对的两角的田埂上，并安装拦鱼栅。可用木头制成70×40cm的框，根据鱼的大小可用窗纱或聚乙烯网片拦鱼。也可用木条、竹条等制成