试析旅游管理实习生在实习中存在的问题及对策(论文)

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1、山西师范大学本科毕业论文（设计）试析旅游管理实习生在实习中存在的问题及对策以杭州金马饭店实习生为例姓名院系专业班级学号指导教师答辩日期成绩李金宝历史与旅游文化学院旅游管理08030813020113徐跃勤第1页共9页试析旅游管理实习生在实习中存在的问题及对策内容摘要木文欲通过问卷调杳法和访谈对旅游管理专业的学生在酒店实习中的在大学实习生与洒店Z间存在的矛盾的问题的研究，找出其中存在制约二者有效合作的因素，我们将通过有针对性的建议或解决策略，着实解决二者的矛盾与冲突。本着互利双赢的原则，在两者之间建立起紧密的连接，使即将毕业的大学生

2、成为酒店的潜在的人才，同时也是酒店成为大学生谋求发展，积累经验的实习基地。有了这样紧密的互利互惠的关系，这将对缓解大学生就业压力，为酒店输送急需的管理专业人才具有重耍意义。【关键词】酒店实习生矛盾合作互利互惠Title：Analysisofthequestionwhichtourismmanagementstudentspracticeinthehotel,findoutthesolutionAbstractInthispaper,Iwanttothroughquestionnaireontourismmanagementstud

3、entswhopracticeinhotel,findingoutcontradictionwhichbetweenstudyinginuniversityinternandpracticeinhotel.Atthetime,Iwillsolvetheproblemandhelpthestudentandthehoteltocooperationeffectively.Withthehelpofbenefitwhichcooperationeffectivelyleadto,thehotelwillreservemoreexcel

4、lenthotelmanagersforitsdevelopmentinthefuture,atthesametime5thestudentsalsogettheopportunity,bywhichthestudentswouldconnectivebetweentheoryandpractice,helpingthemselvesgetmoreandmorepracticeknowledge,andthisisgoodfortheirjobinthefuture.Finally,Ithinkthisarticleisverym

5、eaningfulforthestudentsandthehotel.[KeyWords]hotelcontradictionstudentcooperationbenefit一、实习生存在的问题(01)二、酒店对实习生管理存在的问题(01)三、问题的分析及解决对策(02)(-)问题的分析(02)(-)解决策略(03)参考文献(05)致谢(06)试析旅游管理实习生在实习中存在的问题及对策以金马酒店实习生为例学生：李金宝指导老师：徐跃勤进行酒店实习就实习生而言是进行实践检验的的重要途径，通过实习可己将旅游管理中酒店管理的相关知识与原

6、理应用于真实的酒店管理工作之中，检验所学知识的掌握程度，同时也是积累相关工作经验的过程，更重要的是为将來口己的就业提供很好的机会。对酒店而言，通过对酒店管理专业的学生提供相应的工作岗位，可以为酒店解决人员短缺的问题，同时也为酒店培养了潜在的管理人才，为酒店氏远的发展作出了积极地贡献。因此，酒店实习不管对于实习生述是酒店本身而言都具有积极地，重耍的意义。然而，由于双方所处立场的不同以及彼此沟通的不畅，致使两者Z间产生了看似不可调和的矛盾，最终导致两者合作的不愉快甚至是失败，并没有彖我们所想彖的那样，朝着互利双赢的方向发展，这对于人学

7、生而言必将不利丁•实习生更好的积累经验和学习相关实践知识，也无法解决人学毕业生的就业困难这一问题。而对于酒店而言，不但没有带来更多的经济效益，同时也没有为酒店的发展储备下优秀的管理人才，这必将不利于酒店的长远发展。因此，解决二者之间的矛盾，促进二者的积极而月.有效的合作，达到互利双赢的局面是具非常重耍的意义的。一、实习生存在的问题(-)实习生刚刚进入一个新的环境，存在对新的生活环境的不适应，新的饮食习惯不适应，同事关系不协调等等诸多问题。（二）实习生的期望与现实存在较大的差距，实习生学习了三年半酒店管理的相关理论,每一个实习生都希

8、望能通过实习丰富一下自己酒店管理的相关理论。实习生更多的是希望能从事一些具有技术性的工作，而洒店提供的却是一些简单的重体力劳动。实习生一时难以适应，因此出现许多心理问题，如情绪烦躁，没有工作积极性，想调换岗位，有终止实习的想法等等。同时，实习生希望