【精品】课题论文2

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1、课题论文（研究方向：不同土壤耕层深度对大豆产量的影响）学院：农学院班级：09级农学班姓名：李妹娟日期：2012年3月4日—、摘要：采用单因素重复完全随机试验，研究土壤耕层深度对蒙豆7号产量的影响。结果预测是：只有土壤耕层深度在10-30cm内产量最高，0—10cm和30—50cm产量均较低。关键词:大豆.土壤耕层深度、产量二.目的与意义(-)世界大豆生产概况及地位作用的分析:1、国内外生产概况:人豆是当今世界上第五大作物，仅次于小麦、水稻、玉米、人麦。从分布上看，中国、美国、巴西、阿根廷四个大豆主产国，从大豆分布、面积、单产、总产、品质等五个方面分别进行了分

2、析比较,结果表明：中国大豆主要分布在东北的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古以及黄淮地区的安徽、河南、山东、江苏、河北等省，美国主要集中在大湖区西南部及周围地区，巴西主耍集中在西南部，阿根廷主要集中在东北部的圣菲省、科尔多瓦省、布宜诺斯艾利斯二个省；从面积来看,2004年美国以2994万公顷远远超过排在第二位的巴西(2147万公顷)，稳居世界第一，阿根廷以1395万公顷排第三位，中国则以1058万公顷居第四，近几年我国大豆的发展一直落后于美国、巴西、阿根廷，1977年巴西大豆面积首次超过我国，2001年后阿根廷也超过了我国，尤其是巴西，2004年和2001年相比面积

3、增加超过了50%；从单产看，由于转基因技术的应用，美国、巴西、阿根廷的大豆单产基本处于同一个水平线上，总体上大大高于我国，2000—2004年五年平均排列，美国(2584kg/hm2)＞巴西(2553kg/hm2)＞阿根廷(2532kg/hm2)〉中国(1707kg/hm2)；从总产看，与面积、单产排列相同,2004年美国(8574万吨)＞巴西(4921万吨)＞阿根廷(3200万吨）＞中国（1775万吨）；从品质来看，脂肪含量阿根廷〉巴西〉美国〉屮国，蛋白质含量屮国〉美国〉巴西邓可根廷。结论：我国大豆在生产规模、单产水平、油分含量等指标上都不及美国和南美州大

4、豆主产国，但蛋白质含量远高于美国和南美国家。2.在国民经济中的利用情况与作用:（1）大豆的营养价值：大豆营养丰富。它既是蛋白质作物，又是油料作物。大豆子粒蛋白质含量一般在40%左右，咼者可达50%,是种植业产品中蛋白质含量最高的作物，比一般谷物高2〜4倍，是我国人民所需蛋白质的主要来源之一。大豆蛋白质是“全价蛋白”，含有人体必需的8种氨基酸，尤以赖氨酸含量居多。大豆子粒脂肪含量一般在20%左右，高者可达24%大豆油是优质食用油，不含胆固醇，所含人体必需的脂肪酸居多，尤其是不能和酸中的油酸和亚油酸，富含维生素A和D,常食用豆油，可预防血管动脉硬化。大豆子粒碳水

5、化合物含量在30%左右，其主要组成为乳糖、蔗糖和纤维素，淀粉含量少，是糖尿病患者的理想食品。大豆含丰富的维生素Bl、B2、烟酸,食用后可预防某些皮肤病、舌尖、唇炎、口角炎等。人豆子粒还富含多种人体所需的矿物质。（2）大豆的工业利用大豆在工业上的用途也比较多，制成品极多，是制作油漆、润滑油、防水剂、人造羊毛、人造纤维、胶卷、脂肪酸、卵磷脂等工业产品的原料。（3）大豆的饲用价值大豆是优质的蛋白饲料。大豆蛋白消化率高，易被家畜吸收利用，比玉米、高梁、燕麦消化率高26〜28%。榨油后的豆饼，含蛋白质42.7%〜45.3%,脂肪2.1%〜7.2%,仍是优质的精饲料。以

6、大豆或豆饼做饲料，特别适宜猪、家禽等不能大量利用纤维素的单胃动物。世界大豆生产迅猛增长，与畜牧业发展是密不可分的。(4)大豆的其他用途大豆根瘤能固定空气中游离的氮素，既可节约生产化肥的能源消耗，又可减少化肥对环境的污染。大豆也是养地作物，是间作栽培制中主要间作物之一。在作物轮作制中适当安排种植大豆，可以把用地养地结合起来，保持地力，达到连年均衡增产。豆饼还是高效肥料,用于改善某些特用作物，如烟叶、瓜菜、花卉等品质方面有明显效果。3、在经济建设中的地位和作用：大豆的用途非常广泛，子实中含有丰富的蛋白质和脂肪，也含有丰富的矿物质和维生素。无论有食用、饲用、工业用

7、，还是在医药等方面，其用途之广，非其它任何作物所不能比拟的。因此，它在国民经济中占有非常重耍地位。三、大豆在国内外研究现状及发展趋势的分析：(一)大豆种植面积的分析：由于大豆加工能力的不断提升和市场的需求不断扩大，导致了大豆种植面积和产量的大幅度增长，其种植面积由1969年的3000hm2增至2001年的622万hm2,年增长率15%。从1981—1991年间，大豆种植面积、总产量和单产水平的年增长率分别为17.89%、20.15%和2.22%：在1991—2001间则分别降至6.61%、7.72%和1.04%。大豆总产量在1999年以前由于种植面积增加(8

8、2%)和单产水平提高(18%)而持续增加，但是200