【精品】车间岗位责任考核标准

《【精品】车间岗位责任考核标准》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、车间岗位责任考核标准一、为了规范管理，明确责任，每位员工必须严格遵守公司的《安全生产制度》、《卫生制度》、《出勤制度》等等齐项规章制度和要求；违规者视其情节轻重给予警告、扣分、除名。二、车间全员进行以每道工序执行计件工资制。三、各岗位考核细则：1、卸车人员：(1)服从司称人员的安排，按照先到先卸的原则安全冇序的卸车过磅,违者扣分。(2)过磅后按每车每户挂上号牌，不准混放，并分堆整齐放置。违者扣分。(3)司称人员安排抽称时，卸车人员应主动配合，按要求做好，认真清点鸭子只数，做到不错报数字。违者扣分。2、挂鸭人员：(1)监督卸车人员是否按规定放了标识，不符合耍求的进行纠止；挂鸭时大小分批次

2、挂，不准大小混挂。每车挂完后方能挂下一车。违者扣分。(2)按照公司收购制度和生产要求筛选出残鸭和不够规格的小鸭，并且分开统一装入筐中；待该车挂完后分别清点残鸭和小鸭的只数，上报司称人员；然后再视其数量多少，多则挂，少则与下一车筛选出來的一起挂。违者扣分。(3)上班操作时防止猛烈碰撞、折断翅膀或腿部；上链时不准单脚挂，鸭子背面和腹部不能反挂。违者每发现一次扣1分。把筐清洗干净，洗净后消毒，消毒完毕后堆放整齐，每半月对所有鸭筐彻底清洗一次，违者每发现一次扣1分。4、杀鸭人员：（1）杀鸭前检查电麻强度是否符合生产要求；要熟练技术，掌握技巧,放血时不能杀破鸭嘴和鸭舌，红头率控制在千分之一以内，

3、考核红头数据以包装车间的数据为准；每超出10只扣2分。（2）不漏杀，不准有未杀或者未杀死的鸭子进入烫池，发现后即时补杀，违者每只扌II1分。5、烫池机管人员：（1）不准脱岗，监督杀鸭质量，发现有未死的应及时取下交杀鸭人员处理，并反映给组长。未杀死鸭进入烫池每只扌II1分。以蜡池数据为准。（2）严格控制两个烫池的水温水位，掌握和控制到最佳状态，不准烫生烫老和烫坏鸭翅膀（鸭肉）；违者扌II分。（3）按鸭大小合理调节脱毛机，根据生产情况控制机器速度，不能过慢或过快，否则根据影响程度扣分。把机器调到最佳状态，遇突然停屯要即时取出进入烫池的鸭子；不准由于机器调节原因造成的打烂鸭嘴壳和鸭翅等现象；

4、控制在2%以内，违者每超出20只扣1分。（4）把脱毛机调整到最佳位置，要求尽量把鸭子身上的毛脱尽，否则扣分。（5）要认真负责管好机器并随时通过摸、听、看等感觉检查设备运行是否正常，各连接螺杆是否紧固，运转部位温度是否正常等，若有异常立即通知设备部责任人处理。（6）每大检查打毛机胶指是否有断裂现象，每周检查一次传动皮带，了解磨损情况，至少每周统一更换一次断裂胶指。（7）保持机械设备内外清洁和工作地面清洁防滑，消除安全隐患。6、扯大毛人员：（1）扯毛人员监督上工序的脱毛情况，若鸭子体表有过多大毛、水温不够造成毛扯不动、翅膀（鸭肉）烫烂或打坏应马上反映给组长。（2）扯毛人员应掌握技巧快速的把

5、每只鸭剩余的毛尽叮能的扯完，扯毛动作过慢将扣分。7、撕鸭嘴人员：撕嘴壳的人员必须将每只鸭嘴壳撕净，否则每发现一次扣1分。8、蜡池脱蜡人员：（1）严格按生产要求控制蜡池温度和水位，保证脱毛效果，不准烫坏鸭子，每道蜡池人员随时注意本蜡池的温度高低和蜡液浓度，随时依照生产要求做出调整;遇突然停屯要迅速取出浸泡在蜡池的鸭子，以免烫熟。（2）鸭了经过1,2,3号蜡池拔蜡后，其头部和颈部的残余蜡块每道工序要拔干净，进入4号蜡池鸭子胴体表面必须拔得干干净净（包括鸭嘴里的蜡）。2号3号4号蜡池的人员依次监督1、2、3号蜡池的拔蜡质量，有不符合以上规定的立即纠止并上报组长。违者每发现一次扣1分。（3）凡

6、进入小毛间属于蜡脱毛没冇脱净或石蜡未清理干净应扌II分。（4）下班前清理卫生时，认真用网冋收石蜡，不准石蜡流失，否则扣1—5分。其工作是认真清理从第四道蜡池过來的鸭身上的石蜡，要清理干净；发现毛多的鸭应取下，再次进入蜡池。违者每10只扌II1分，以小毛车间数据为准。10、清理毛渣人员：清理毛渣人员即时打捞毛渣，并把毛渣压干后送到石蜡回收蜡池清理，并将清理出的石蜡送回蜡池；每天下班前彻底清理蜡池和地面的石蜡,并将清理岀的毛渣送到指定地点；不准任何人靠近蒸汽管旁边，防止事故发生。违者扣分。11、小毛间挂鸭人员（前）：挂鸭人员监督4号蜡池的拔蜡质量，毛多的鸭子取下交蜡池人员从新脱毛；工作时要

7、求以迅速和正确的方法将鸭子挂上链条。负责排水沟石蜡的回收。违者扣分。12、小毛清理人员：小毛清理人员必须把每只鸭子的脚皮、鸭鼻孔的石蜡和鸭身上的毛清理干净，保证鸭了的表面完整，不得损害胴体。毛拔干净后交质量检杳人员验收，质量不合格的鸭退冋返工，警告后不改者将鸭挂上链条，不计数,让下一个工人加工。13、质量检查人员：质量检查人员的工作是验收小毛车间产品的质量并记录数据，原则是先清理先收，不符合要求的应及时做返工处理，并警告捡毛人员清理干净,警告后