无公害出口荷兰豆标准化栽培技术

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1、无公害出口荷兰豆标准化栽培技术摘要:绩溪县中大蔬菜种植专业合作社结合6年来的推广实践和农户栽培经验,总结了无公害出口荷兰豆标准化栽培技术,包括播前准备、适期播种、苗期管理、开花结荚期管理、采收包装及贮运等,以期提高速冻加工出口专用荷兰豆品种“成驹30”的栽培推广效率和经济效益。关键词:荷兰豆;成驹30;无公害;栽培技术;绩溪县绩溪县中大蔬菜种植专业合作社从2005年开始在绩溪县推广种植荷兰豆,目前主产区有绩溪县板桥头乡、长安镇、上庄镇、金沙镇、伏岭镇等9个乡镇,截至2011年,全县荷兰豆种植面积已扩大到700余hm2。随着荷兰豆出口量的逐年增加,其经济效

2、益也不断提高,目前种植667m2荷兰豆已较同季油菜增收1500元以上。为使广大农户掌握荷兰豆高产栽培技术,生产出达到无公害出口标准的荷兰豆,笔者总结了6年来的栽培经验,现将无公害出口荷兰豆标准化栽培技术介绍如下。1?播前准备1.1?土壤选择选择地势高爽、排灌良好、肥力较高的壤土或砂壤土水稻田种植荷兰豆,有利于田间出苗和根瘤形成。最好连片种植,以便统一管理和采运。1.2?施足底肥耕翻前每667m2施入腐熟有机肥1500〜2000kg,整地时在种植行外侧20cm处开深8cm的浅沟,667m2施入45%三元复合肥(15-15-15)15kg作底肥。复合肥和尿素

3、最好由绩溪县中大蔬菜种植专业合作社统一采购,以防农户买到假冒伪劣肥料。1.3?整地做畦前茬选择水稻田,水稻收获后立即耕田晒坐。荷兰豆怕积水,有积水的田沟一定要排尽积水。播前3〜4d施肥整地,按1.2m宽幅开沟做畦,畦面宽0.9m,沟宽0.3m,沟深0.3m,要求沟沟相通、水系配套,做到旱能灌、涝能排。1.4?品种选择从绩溪县中大蔬菜种植专业合作社基地管理员处订购速冻加工出口专用荷兰豆品种“成驹30”o1.5?种子处理选择饱满、无病虫的籽粒,播种前晒种2do2?适期播种2.1?播种时期荷兰豆为半耐寒作物,不耐热,发芽适温为18-20°C,4〜6d出苗,出苗

4、最低温度为8°CO荷兰豆幼苗期适应低温的能力很强,一般能耐一5I的低温;营养生长期适温为12〜16°C;开花期适温为15〜20°C,高于25°(2不利于开花授粉,并可引起落花落荚。荷兰豆在绩溪县以秋播春收为主,海拔400m处播种适期为11月10日、海拔350m处为11月11日、海拔300m处为11月12日、海拔250m处为11月13日、海拔200m处为11月14日、海拔150m处为11月150o背阴田块须早播2do1.2?播种方法每667m2播种密度为2000穴,保证基本苗1.4万株左右,用种量1.5kgo如遇天旱地干,播种前可在室温下浸种2h,并在播后

5、及时浇水。每畦播种1行,在畦中央用小锹开穴播种,穴距20cm,每穴播3粒,播深4cm,注意一定要将种子和化肥隔开,以防烧种。种子播好后可用草木灰盖种,覆盖后轻轻镇压,不可大力踩压。将剩余的种子播在畦面穴间作为预备苗,以备缺苗时补栽,苗高4cm时移栽。3?苗期管理2.1?除草松土荷兰豆幼苗期易发生草荒,要及时除草,注意切勿伤苗,越冬前将锄松的土壤培壅在植株根旁。1.2?保温防冻霜冻来临之前,结合锄草将猪牛栏粪、土杂肥、稻壳、麦壳、油菜籽壳等铺于穴间保温防冻,但不要接触到幼苗,以防幼苗冻伤。3.3?返春肥开春天气回暖、苗高6cm时,在种植行外侧20cm处(施

6、底肥的另一侧)开深8cm的浅沟施肥,667m2施入45%三元复合肥(15-15-15)15〜20kg,然后盖土。3.4?苗期病虫害防治苗期主要虫害是蛛虫,病害主要是根腐病,建议使用绩溪县中大蔬菜种植专业合作社统一提供的专用无公害农药进行防治。3.5?搭架引蔓当幼苗茎蔓长到25cm左右时,要及时用长2m、直径3cm以上的竹竿搭架。在种植行外侧插入两行竹竿并架成梯形,竹竿底部宽度为25cm,顶部宽度为20cm,行向内竹竿间距1.5mo沿行向在距地面30cm高处拉第1条塑料绳,并在穴旁插上50cm长的毛竹枝,以起到引蔓和托蔓的作用。随着植株的生长,向上每隔40

7、cm就要拉第2条、第3条和第4条塑料绳,不断向上牵引藤蔓攀援,保证荷兰豆顺利生长。4?开花结荚期管理4.1?开花结荚期追肥荷兰豆结荚期一般在25d以上,植株一边生长一边结荚,因此为保证营养生长和生殖生长均衡发展,在采收开始后每隔6〜7d当叶片有些褪黄时要进行追肥,667m2追施尿素3〜5kg,撒施或对水浇施,施在根部一定距离外,以防烧根。尽量选择阴雨天追施尿素,若晴天追肥须在傍晚进行,以便使夜间露水溶化尿素。叶面追肥可使用1%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾,配制时先在每个农药桶中加入15kg水,再加入尿素150g.磷酸二氢钾50g,每次每667m2喷洒4桶

8、叶肥,重点喷在叶片正反两面,采收嫩荚期共喷4次,每隔5d喷1次。3.2?水分管理

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