高一年级生物导学案--细胞呼吸

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1、朔城区一中高一年级生物导学案班级姓名学生使用时间2012年_月_H第—周课题主备审核使用教师编号编写时间ATP的主要来源---细胞呼吸（一）张红叶生物组262012-12-5—、课时目标要求、重点、难点：知识方面：1.进行酵母菌细胞方式的探究2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的界同3.细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用教学重点：1.探究酵母菌细胞的呼吸方式2.有氧呼吸的过程及原理教学难点：细胞呼吸的原理和本质二、基础知识梳理：（学习课木P91-P93）（一）细胞呼吸：1.细胞呼吸：细胞内有机物进行一系列的,牛成，并且释放O2.分类：根

2、据是否冇参与，细胞呼吸分为和两种类型。（二）实验探究酵母菌细胞的呼吸方式1.实验探究（1）实验原理：酵母菌在和条件下均能进行细胞呼吸，属于O在—的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生人量的和水。在的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生和少量的O（2）CO2的检测方法CO2可使变，也可使溶液由—变再变o根据石灰水浑浊程度或溟麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2情况。（3）酒精的检测方法橙色的溶液，在条件下与发牛化学反应，变成o1.材料用貝-：20g新鲜的食用酵母菌、质量分数为5%的衙萄糖溶液，澄清石灰水、泯麝香草酚益试剂、

3、体积分数为95%-97%的含一定浓度的重絡酸钾的浓硫酸溶液、锥形瓶5个、洁净的试管、小气泵。2.实验步骤：（1）配置酵付菌培养液：20g新鲜食用酵母+240ml质量分数为5%的葡萄糖溶液（2）检测CO?的产生，装置如下图所示：（3）检测酒精的产生：自A、B中各取2ml酵母菌培养液注入编号为1、2的两支试管中一分别滴入0.5ml溶冇0.lg重钻酸钾的浓硫酸溶液一振荡并观察溶液的颜色变化3.设计实验：（1）怎样控制有氧、无氧的条件？（2）怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？（3）怎样控制空气中的二氧化碳対生成二氧化碳的影响？（4）乙装

4、置中B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？4.实验现象:5.实验结论:1.注意事项：（1）实验温度应控制在;（2）选用的酵母菌应用新鲜的酵母菌，原因是：（3）往试管中滴加浓硫酸时要三、问题探究：1•阅读课本P91“问题探讨”，回答以下问题：（1）II乎吸作用与物质的燃烧有什么共同点？（2）呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？（3）在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？四、典例剖析:【典例一】下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是（）A.细胞呼吸实际上是在细胞内进行的呼吸作用B.细胞呼吸实际上就是细胞

5、与环境间的气体交换C.纽I胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”过程D.细胞呼吸是细胞屮有机物的一系列氧化分解过程五、实战演练：1.检验酵母菌细胞呼吸产物时，常川到一些特殊的颜色反应，有关的描述不正确的是（）OA.CO?可使澄清的石灰水变浑浊B・CO?可使浪麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C.乙醉在碱性条件下能与灰绿色的重锯酸钾溶液反应变成橙色D.乙醇在酸性条件下能与橙色的重倂酸钾溶液反应变成灰绿色1.水果储藏保鲜时，降低细胞呼吸的环境条件是：（）C无氧、高二氧化碳、零上低温D低氧、无二氧化碳、零下低温2.下列冇关酵母菌的叙述，错误的是：（）A

6、.酵母菌是真核生物，具冇核膜围成的典型细胞核B.酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸C.酵母菌只有在有氧条件下,才可释放出CO?D.酵母菌只有在无氧条件下，才可产生酒精3.制作泡菜时泡菜坛了必须密封，其根木原因是：（）A.防止产生的乳酸挥发B.防止水分过度蒸发C.防止氧气进入坛内D.防止坛内蔬菜萎焉4.利用酵母菌制酒时，一开始便持续通入空气，其结果是.•（A.酵母菌人量死亡，酒精减产B.酵母菌数量不变，酒精增产C.酵母菌数量增多，酒精增产D.酵母菌数量增多，不产牛酒精5.下图是测定呼吸作用的装置图，请据图回答：（1）A瓶内NaO

7、H的作用是,B瓶内石灰水的作用是.（2）为何要用不透光的玻璃罩来罩住植物一（3）D瓶内石灰水的作用是（4）如果将植物换成萌发的种子，结果是六、反思总结: