【精品】分析数据

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1、分析的一些基本指标1、增长率二（本期-上期）/上期2、毛利率二（销售额-销售成本）/销售额*100%4、3、毛利率二销售额*毛利率二销售额-销售成本销售占比：某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的比例5、毛利贡献率二销售占比*毛利率6、平均库存二（期初库存+期末库存）/27、周转率二本期销售数量/本期平均库存*100%8、周转次数二本期销售额/本期平均库存9、周转天数二30/月周转次二平地均库存/日均销售10、交叉率二毛利率*周转率二（毛利率/销售额）*（销售额/平均库存）*1、翻查历史销售数据。以月、日、时段这三个为条件查询消费者的购物习惯。对

2、比历史数据，将销售占比高的时间段筛选出来，再做更细致的分析。例如以时段为条件：08：006%09：008%10：008%11：005%12：004%13：002%14：003%15：001%16：002%17：002%18：003%17：003%19：006%20：0015%21：0020%22：0010%从时段报表可以看出，超市的销售高峰在20：00-22：00占了全天45%的营业额，接下来可以看再类别销售报表，这高峰期食品和非食的销量和营业额各占多少。通过分析，你就可以大致确定你所面对的消费群体，并针对消费群体做出相应的促销计划。2、至少每周一次市调

3、，目标是商圈内的竞争对手，观察其畅销品的价位，以及新品引进情况。3、优化商品组织结构，将30天内不动销的商品清场出场，引进同类的畅销商品进行替换。4、快讯结束后，对比促销前、促销中、促销后的营业额是否有增长,若是负增长，马上找到原因，对症下药。2.范例二:商品类别销售额毛利率毛利率毛利额•惊爆商品10%X0.50%3.94%综合毛利率管理1.范例一：商品类别销售额占比毛利率毛利率贡献率毛利额贡献度•惊爆商品15%X3.00%=0.45%3.98%•促销商品15%X7.00%=1.05%9.29%•正常商品*70%X14.00%=9.80%86.73%总计

4、100%X11.30%=11.30%100.00%含店F勺促销商品评语：促销占比较大（15%+15%）,促销力度很大，较能吸引来客数，且毛利率控制得宜。•促销商品10%X10.00二二1.00%7.88%•正常商品*80%X14.00=二11.20%88.18%总计100%X12.70二=12.70%100.00%*含店内促销商品评语：促销占比适中（10%+10%）,尚能吸引来客数，毛利率控尚可，似乎还可加大一点促销力度。3.范例一：商品类别销售额毛利率毛利率毛利额•惊爆商品5%X—二0.35%2.59%•促销商品5%X11.00=二0.55%4.07%

5、•正常商品”90%X14.00==12.60%93.34%总计100%X13.50=二13.50%100.00%*含店内促销商品评语：促销占比偏低（5%+5%）,无法吸引大量客流，毛利率控制得太高了，似乎可以加大促销力度。如何来诊断分析商品构成的问题？如何诊断全公司/全店的商品构成问题？?客层分析（外在分析）一-商圈潜在客层构成VS卖场客层构成【案例】A超市集团总店（6000M2）位于高校区附近，其5-10公里内的潜在商圈客层构成如下：居民占70%、高校学生占30%；然而根据顾客调查和店长现场观察，在该卖场消费购物的顾客中学生占60%以上，居民不足40%

6、!这数据表明什么？其实目前该店遇到了一个典型的商品构成问题商品结构到底应如何倾斜的问题？应该选择哪类客层为主流目标顾客?A：如果还是选择居民作为主流目标客层，则其在市场调查的基础上，必须对商品构成重新进行检讨，为什么居民不喜欢该店的商品;B：如果该店在检讨自己在商圈内竞争力的情况下，发现既然在争取居民顾客方面争不过竞争店，还不如做好自己既有客层——高校学生。则其可采取的对策有一：一是重新评估卖场经营面稅因为占商圈潜在客层30%的高校学生可能根本支撑不了这么一个大店，要考虑缩小卖场面积，或采取外租、联营方式引入新的经营项目（如游戏机、快餐店等）；二是重新定

7、位商品构成，全部商品构成以学生为核心，缩小以家庭主妇为对象的商品构成，扩大学生消费品。例如缩小生鲜区中的初级生鲜品（如肉类、水产、蔬菜经营面积），增大生鲜区中的现场加工品.熟食、主食厨房等即食性商品，以商品构成调整呼应目标客层调整。P0S经营数据分析（内在分析）——50VS50、10VS90、30/70【案例1】A连锁超市有各类门店数十家，以总店为例，有效流转商品数达10000种，日均营业额80万左右。在分析商品构成问题时，发现平均5000个单品实现了40万左右的销售额这表明该超市商品构成有问题吗？当然有问题！——超市竞争的核心在于价格竞争，价格竞争的基

8、础来源于单品的量化销售。现在平均50%的单品实现了50%的销售额，表明该超市的商