马家堡学区营养餐方案 (2)

《马家堡学区营养餐方案 (2)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、马家堡学区实施义务教育阶段学生营养改善计划方案为顺利实施义务教育阶段学生营养改善计划，改善全区幼儿和小学生的膳食营养，增强少年儿童健康成长，确实将国家的营养改善计划落到实处，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育质量，努力办好人民满意的教育。二、实施原则以科学发展观为指导，坚持“以人为本、健康第一”的思想，提高我区幼儿和学生的营养水平，加强对他们的营养干预，注重健康教育，切实增强学生体质，促进其健康

2、成长。三、实施对象享受营养改善的对象是：所有在校学生和学前班幼儿。四、营养改善标准营养改善的伙食标准按国家标准执行，每人每天3元，学生每学年享受营养改善的天数按在校200天计算。五、工作程序与管理要求1、审定补助人数：各校按两基学生数每学期初将配发营养早餐学生造册上报学区初审汇总上报教育局。2、资金管理和使用：各校的营养早餐专项资金只能用于支付本校少年儿童的营养早餐食品的购置费用，实行专户管理，专账核算，专款专用，严禁挤占、挪用、截留或套取专项资金的行为。学区将定期进行审核，如发现有违规行为将严肃处理，情节严

3、重的将上报教育局。3、学校要根据本实施方案，结合实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程。进一步完善健康教育、食品卫生安全监管等配套制度，配足生活指导教师，规范操作行为，提高管理水平，确保营养改善计划顺利实施。4、对享受营养改善的学生实行动态管理，学期中学生变动时，学校必须及时报学区。5、学校要加强对实施营养改善工作流程的管理，核定当天在校学生人数，按数发放鸡蛋等实物，做好详实的记录登记。同时要确保供应过程安全流畅。6、实施营养改善工程要求各学校必须做到“三个必须”。必须做到根据学生实有人数适量发放（营养餐

4、），不能浪费；必须做到每日一登记每月一汇总一报告，做好相关资料的留存归档工作；必须做到一学期一总结，切实把这一涉及千家万户的好事办好。7、各校不管采用何种方式供餐，必须确保食品安全，必须保证所有学生的安全用餐，必须保证与此项工作有关等人员的身体、思想等健康。严防发生食品安全事故。8、学区、各校定期会同派出所、工商所等部门对参与此项工作的相关人员、餐厅、个体户进行检查，确实保障学生的食品安全。六、供餐方式：1、学区中心校和下属8个完全村校统一向企业（单位）购买供餐，刘湾和前湾教学点向家庭（个人）托餐。2、加快实

5、施中庄学校整体搬迁和全区寄宿制项目建设，全区四至六年级全部到中心小学就读，学区将向社会公开招标，在学区监察下学生餐厅具体实施营养改善计划。七、一周食谱：6-8岁9-11岁12岁星期一鸡蛋（50g）鸡蛋（50g）鸡蛋（50g）馒头（50g）馒头（50g）馒头（100g）苹果（150g）苹果（150g）苹果（200g）营养素包（半包）营养素包（半包）营养素包（半包）星期二牛奶（200g）牛奶（200g）牛奶（200g）馒头（50g）馒头（80g）馒头（100g）苹果（100g）苹果（100g）苹果（150g）营养

6、素包（半包）营养素包（半包）营养素包（半包）星期三豆奶（200g）豆奶（200g）豆奶（200g）馒头（50g）馒头（100g）馒头（120g）苹果（100g）苹果（100g）苹果（150g）营养素包（半包）营养素包（半包）营养素包（半包）星期四火腿肠（1个）火腿肠（1个）火腿肠（1个）面包（80g）面包（100g）面包（120g）苹果（100g）苹果（100g）苹果（100g）营养素包（半包）营养素包（半包）营养素包（半包）星期五牛奶（200g）牛奶（200g）牛奶（200g）面包（80g）面包（100g）

7、面包（120g）苹果（100g）苹果（100g）苹果（100g）营养素（半包）营养素（半包）营养素（半包）七、组织领导：学区成立营养改善计划实施领导小组，建立校长负责制，学区区长为本区的第一责任人，各校校长为本校的第一责任人，各校也要成立相关的组织机构，学区各校尽快制定相关制度。学区实施营养改善计划领导小组：组长：何琳（学区校长）副组长：马彦礼（中庄学校副校长）成员：杨锦喜（中庄学校副校长）张文（学区会计）马永福（脖项小学校长）何云（杨台小学校长）冯智风（张湾小学校长）杨彪（马集小学校长）牟占海（团咀小学校长

8、）马胜国（小河小学校长）樊世勇（台子小学校长）潘世学（大庄小学校长）八、保障措施　　1、制定完善实施方案和制度。各学校要根据学区实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程，资金管理、健康教育、食品卫生安全监管，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。2、加快中心小学项目建设。与教育局、项目办协商，尽快实施整体搬迁和寄宿制建设。3、加大监管检查力度。建立健全责任追究制度，设