《醋炙法》ppt课件

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1、第二节醋炙法含义：将净选或切制后的药物，加入定量米醋拌炒至规定程度的方法称为醋炙法。功效：米醋味酸、苦、性温。主入肝经血分，具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的作用。适用药物：疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水（一）、醋炙的主要目的1.降低毒性，缓和药性如甘遂、京大戟、商陆。2.引药入肝，增强活血止痛作用如乳香、没药、莪术等。3.矫臭矫味如乳香、没药、五灵脂等。（二）、醋炙的方法1.先拌醋后炒药（大多数药物）药物→加入一定量的米醋→加盖闷润→用文火炒干→取出摊凉或晾干→筛去碎屑优点：能使醋渗入药物组织内部。2.先炒药后加醋先炒药物（表面熔化发亮或炒至表面颜色改变，或有腥气溢出

2、时）→加米醋→炒至微干→取出摊开晾凉此法多用于树脂类和动物粪便类药物。（三）、醋炙的注意事项1.若用醋量较少，不能与药物拌匀时，可加适量水稀释后再与药物拌匀。2.醋炙药物多用文火，并应勤加翻动，一般炒至微干显火色时，即可取出摊凉。3.树脂类药物如乳香、没药，先加醋易粘连，动物粪便类药物如五灵脂先加醋易松散，呈碎块状，故都应采用先炒药后加醋的方法炮制。4.先炒药后加醋时，宜边喷醋边翻动药物，使之均匀。甘遂[处方用名]甘遂、炙甘遂、醋甘遂。[炮制方法]生甘遂取原药材，除去杂质，洗净，干燥，大小个分档。醋甘遂取净甘遂，加入定量的米醋拌匀，闷润至步被吸尽后，置炒制容器内，用

3、文火加热，炒干，取出晾凉。用时捣碎。每100kg甘遂，用米醋30kg。[质量要求]生甘遂本品为椭圆形、长圆柱形或连珠形。表面类白色或黄白色，凹陷出有棕色外皮残留。质脆，易折断，断面粉性，白色，木部微显放射状纹理；长圆柱状者纤维性较强。气微，味微甘而辣。醋甘遂本品形如生甘遂，表面黄色至棕黄色，偶有焦斑。略有醋香气，味微酸而辣。饮片水分不得过12.0％，总灰分不得过3.0％，醇溶性浸出物不得少于15.0％，含大戟二烯醇不得少于0.12％。[炮制作用]甘遂苦、寒；有毒。归肺、肾、大肠经。具有泻水逐饮，消肿散结的功能。生甘遂药力峻烈，临床多入丸、散剂，可用于水肿胀满，胸腹积

4、水，痰饮积聚，气逆咳喘，二便不利，风痰癫痫，痈肿疮毒。如治胸腹积水的十枣汤《伤寒论》；治水饮结胸、痰迷心窍的遂心丹《济生方》醋甘遂毒性减低，峻泻作用缓和。用于腹水胀满，痰饮积聚，气逆喘咳，风痰癫痫，二便不利。如治疗腹水胀满，小便短少，大便便秘的舟车丸《景岳》；治癥瘕的甘遂破结散《圣惠方》延胡索（元胡）处方用名延胡索、醋延胡索、酒延胡索历史沿革宋代：炒制醋炒制米炒制熬制醋煮制盐炒制等法。明、清以后：沿用宋代的方法，并增加了煨制法、醋纸包煨制、醋润蒸制、酒煮制。现在主要炮制方法有醋制、醋蒸、醋煮、酒炙等。现版药典收载延胡索和醋延胡索。炮制方法除用米醋和清水制且干后捣碎的

5、醋延胡索外，其余均筛去碎屑。延胡索：取原药材，除去杂质，洗净，干燥，切厚片或用时捣碎。醋延胡索(每100kg延胡索用20kg米醋)：①净延胡索(片)+定量米醋拌匀、闷润至醋被吸干文火炒干，晾凉；②净延胡索+定量米醋+适量清水(平药面为宜)文火煮至透心，醋液被吸尽晾至6成干，切厚片，晒干；或干后捣碎。酒延胡索：净延胡索片+定量黄酒拌匀、闷润至酒被吸尽文火炒干，晾凉。每100kg延胡索用15kg黄酒。质量要求1.延胡索不规则圆形厚片，外表皮黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹。切面黄色，角质样，具蜡样光泽。气微，味苦。2.醋延胡索形如延胡索或片，表面和切面黄褐色，

6、质较硬。微具醋香味。生品和醋制品水分不得过15.0%，总灰分不得过4.0%，醇溶性浸出物含量不得少于13.0%，延胡索乙素含量不得少于0.04%。3.酒延胡索形如延胡索片，表面深黄色或黄褐色，光泽不明显，质较硬。气微，味苦，略具酒气。炮制作用延胡索味辛、苦，性温。归肝、脾经。具有活血、利气，止痛的功效。用于胸胁、脘腹疼痛，经闭痛经，产后瘀阻，跌打肿痛等证。生品止痛有效成分不易煎出，效果欠佳，故临床多用醋制品。醋延胡索行气止痛作用增强。镇痛作用几乎相当于阿片的1/10。广泛用于身体各部位的多种疼痛证候。如延附汤。酒延胡索活血、祛瘀、止痛为主。如瓜蒌薤白汤。炮制研究延胡

7、索主要含有生物碱；尚含淀粉、黏液质、树脂、挥发油等。延胡索镇痛的有效成分为生物碱，但游离生物碱难溶于水，醋制可使生物碱生成盐，易溶于水，提高煎出率，增强疗效。这与传统认为醋制增强其止痛作用相吻合。不同酸处理对延胡索乙素煎出量有一定影响，其中苹果酸、盐酸制品特别是乙酸制品低于传统醋制品，酒石酸、柠檬酸制品高于传统醋制品。延胡索中季铵碱具有降压、增加冠脉流量的作用，炮制后含量降低，故应用于冠心病，提倡用生品。