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时间:2019-09-30
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1、重庆君豪大饭店营销策略摘 要重庆成为直辖市后,重庆旅游饭店如雨后春笋般出现,五星酒店达20余家。然而,在表面强大的市场阵容下面,经济效益的状况却不容乐观。其中主要的原因在于,旅游饭店虽然基本达到了标准化、规范化,但是,旅游饭店业的管理者没有超前的管理意识、先进的营销观念,“千店一面”的现状显然不能满足不同顾客的需要,管理水平低,加之经济危机,使得饭店经济效益徘徊不前。 本文运用管理学原理、饭店管理概论、企业经营战略、饭店市场营销、服务营销理论,通过对君豪饭店的实证分析,采用理论与实践相结合,以系统的观点对君豪饭店的营销策略规划进行了全面的研究。首先,论文找出了企业
2、外部环境的机会和威胁,以及企业内部环境的优势和劣势,得出了君豪饭店营销策略组合。其次,用定性分析和定量分析结合的方法,对君豪饭店进行了市场定位,提出了营销渠道、价格和促销的策略。最后,从君豪饭店服务产品的设计、服务质量的管理、人力资源的管理等方面系统的提出了君豪饭店营销策略实施的具体措施。关键词:饭店服务营销策略目录中文摘要-----------------------------------------------------------Ⅰ 一引言-----------------------------------------------------------
3、--1二君豪酒店市场营销环境分析-----------------------------------------2(一)微观环境方面------------------------------------------------21.客源市场发展情况----------------------------------------------22.典型消费者特征------------------------------------------------23.饭店面临的竞争形式--------------------------------------------2
4、 4.劳务市场人力资源的提供情况------------------------------------2(二)宏观环境方面-------------------------------------------------2 1.国际国内的政治形势-------------------------------------------22.目标市场地位-------------------------------------------------2 3.当地旅游资源开发的情况---------------------------------------34.国际国
5、内的经济形势-------------------------------------------3(三)SWOT分析----------------------------------------------------3三、君豪酒店营销策略-------------------------------------------------4(一)产品开发创新策略--------------------------------------------41.多元化发展策略-----------------------------------------------42.
6、市场渗透策略-------------------------------------------------43.市场发展策略-------------------------------------------------44.新产品开发策略-----------------------------------------------4(二)内部全员促销策略-------------------------------------------41.君豪酒店内部促销---------------------------------------------42.君豪酒
7、店的促销技术-------------------------------------------4(三)营业推广活动策略-------------------------------------------5(四)整合媒体宣传策略-------------------------------------------5(五)企业品牌形象策略-------------------------------------------6(六)网络联合渠道策略-------------------------------------------6(七)君豪酒店渠
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