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1、补硒是关系到每个国民健康的大事。科学补硒,刻不容缓,利在当代,功在千秋!(2012-06-0617:10:54)转载▼标签:健康人以“硒”为贵 硒作为一种化学元素是1818年由瑞士化学家Berzalius发现的。它的物理化学特性介于金属与非金属之间,在地壳中的含量仅为一亿分之一,一般很难找到单独的硒矿,属于一种稀散金属。硒的原子序数为34,单质硒有三种同位素异形体:无定形硒、晶体硒和金属硒。天然存在的硒同位素中没有放射性同位素,通过核反应或中子活化方法制得的75Se是一种很有用的放射性同位素。由于它便于γ计数,半衰期较长(120天),所以广泛用于生物示踪实验乃至
2、疾病诊断。在硒的生命科学研究中,75Se几乎是不可缺少的。 近年来,作为人体无法合成的微量元素,硒的营养研究,已成为世界各国,尤其是欧美亚各国微量元素营养研究最受关注的热点之一。硒的神秘作用直到1957年才被德国科学家施瓦茨证实对肝脏有很强的保护作用,经过半个多世纪的探索,人类才逐渐认识硒,并把硒誉为“生命的火种”。有人曾颇为感慨地说:“我们对硒了解得越多,就越体会到它对健康有多么重要。”人们给硒很多美称:硒是微量元素皇冠上的一颗明珠、是生命的面包、抗癌之王、肝脏的保护因子、心脑血管的保护神、糖尿病人的福星等等,甚至有人把90年代称为“硒年代”。过去的十年里,发
3、表的关于硒营养研究的论文超过10万篇,几乎所有的新发现、新进展都表明,硒对人类健康至关重要! 国际上四大抗氧化剂——1、维生素C 2、维生素E 3、β-胡萝卜素 4、微量元素—硒资料显示:硒在抗氧化能力方面比维生素E强500倍,可见它对人体的重要性。硒(Selenium)在古希腊语中是月亮女神的意思。 多个世纪以来,人类不认识硒,更不知道缺硒会使人生病。缺硒像幽灵似的纠缠着人类,使人不明不白地患病!科学家通过大量实验证实,缺硒将直接导致40多种、间接导致400多种疾病的发生。在我国,由于硒的科学知识缺乏普及,人们还不知道自身缺硒所带来的严重后果……而及
4、时补硒和食用摄卫堂牌富硒咀嚼片会使症状好转……!1973年联合国世界卫生组织宣布:硒是人和动物不可缺少的最重要的微量元素。 硒的发现,是人类健康史上的一个划时代革命,它对人类健康的贡献是无法估量的。被誉为20世纪最具权威的微量元素著名科学家奥德菲尔德博士这样评价硒:“硒像一颗原子弹,量很小很小……作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用,将对人类健康产生深刻的影响。” 硒的发现立即在欧美等发达国家引起轰动,一贯重视健康的美国人在世界卫生组织大会后,在全国掀起人人补硒的热潮,各种富硒食品走俏美国,1974年美国官方将人的每日摄硒量定为200微克。 中国
5、农业科学院在中国工程院院士卢良恕首席专家的指导下,组织成硒课题研究小组及非常庞大的研究队伍,进行了长达二十余年的研究与开发,国家为其投入数亿元科研经费,终于开发研究出“摄卫堂牌富硒咀嚼片”及其专业补硒产品,此项目也被列为“国家火炬计划”,获得“国家科技进步二等奖”,并荣获微量元素研究领域的国际最高奖项“施瓦茨”大奖。 中国是国际公认的缺硒大国,根据我国科学家对我国1094个县市的土壤样品的硒含量测定发现,我国有2/3的地区属于缺硒地区,其中严重缺硒地区占29%,据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积的72%地区
6、存在一条低硒地带,其中30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都属于缺硒地区。我国约七亿人生活在低硒地区。目前,我国人均食物中尚达不到每人每天30微克,尤其是缺硒地区人群,更难从食物中达到补硒的目的。 科学家指出,若人们的硒摄入量长期低于50微克/日的话,将容易直接导致包括癌症在内的40多种、间接导致400多种疾病发生。所以在改善膳食营养结构的同时,科学有序地补硒是极其重要的,应该像摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,每天必须摄入足量的硒,我国营养学会在1988年10月将硒列为每日膳食的必须营养素。
7、 因此,补硒是关系到每个国民健康的大事。科学补硒,刻不容缓,利在当代,功在千秋! 硒 与 健 康 硒与健康息息相关,是许多种疾病的诱因。如在我国西北、东北流行数百年的大骨节病和克山病等地方病,被称为不治之症。70年代以来临床证明是硒缺乏所致。通过定量补硒,这些地方病的发病率显著下降得到控制,在医学史上取得了重要的突破。科学家通过大量实验证实缺硒将直接导致40多种疾病的发生,间接导致400多种疾病的发生。在我国,由于硒的科学知识缺乏普及,人们还不知道自身缺硒所带来的严重后果……。近20年的研究证明,硒不仅具有防癌、抗癌作用,而且对心脑血管疾病、肝脏疾病、高血
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