KFC选址分析报告

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1、KFC选址分析报告摘要:肯德基能在中国大地上扎根、开花、结果,靠的不仅仅是它带来的“洋文化”,也不仅是它的标准化,而是它的一套独具特色的经营理念和管理经验。其中,作为肯德基的核心竞争力之一的,是它选址的成功率——几乎是百分之百!毫无疑问,肯德基对餐厅的选址是非常重视的,而且是非常专业的。“地点,地点,还是地点”这一使连锁店经营成功的首要因素,肯德基深信不疑。。一、选址问题51、调查收集信息52、商圈估计53、聚客点6二、SWTO分析法61、优势62、劣势73、SWTO分析74、竞争对手分析85、竞争策略8四、分析结果91、调查收集信息首先肯德基公司的选址人员会,详细进行市场调

2、查和相关资料、信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、城市发展规模和潜力、消费者收入水平、商圈的研究和划分及未来发展机会及成长空间。从人口方面分析沙坪坝区常住人口为100百万人,其中每天会有十分Z—的人,会经过风天大道,消费群体大。沙坪坝区属于五线城市,消费水平相对比较高,生活节奏快。沙坪坝区正在扩展城市规模相对比较大,消费潜力大,商圈辐射范围大。2、商圈评估。建立一套选址评估逻辑将有助于选址人员以合理而系统的方式,累积和分析市场重要资讯,它是选址思考模式屮极重要的一环。对商圈的选择是非常重要的,肯德基的选址人员,会考察沙坪坝区的各个商圈,选择最好的商圈。从交通,人流量等各

3、种因素考虑,沙坪坝区可以说是很好的选择。3、选择集客点包括进行竞争对手分析、人流量测试、营业额预估及对等店分析、店址的可见度和方便性的考虑等;并要在对该地点的房产租赁市场价格、面积划分、适合餐厅营运的工程和物业配套条件及产权属性等基础上,进行财务分析,考虑中长期的稳定收入,建立投资回报模型,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。在得到最佳的位置分析和合理的选择后,确定该位置是否有能力开设餐厅。三、SWT0分析法(一)、优势1、从商圈的选择方面看,凤天大道属于沙坪坝区中心最繁华的地带,其辐射范围是非常广的,也是非常成熟的。2、从聚客点方面看。经测算,沙坪坝区的肯德基店人流

4、量是非常大的,平均每秒钟会有不少于五个人经过。其周围有很多的服装店,吸引了大量的顾客,当人们逛街逛累了后,很自然地会进入肯德基消费。3、交通方面。沙坪坝区的肯德基店,交通更是十分便利的。肯德基位于两条公交路线的交叉路口,侧对面和斜对面不远处都有公交站牌。交通方便对于其配送原材料也是很方便的,节约了其大量物流成本。4、肯徳基店周围的小吃,多整条街的小吃,加上附近就是重大,因此人流量特别大。(二)、劣势1、凤天大道肯徳基店位于最繁华的商业中心,其租金是非常高的,如果没有大量的顾客群,去很有可能会亏损。租金是不可能被降低的,肯徳基能做的是提高其经济效益。2、处于商业中心,各类餐饮店

5、比较饱满,其竞争压力大。(三)SWTO分析潜在资源力量潜在资源弱点公司潜在机会外部潜在威胁K有力的战略K没有明确的战K存在大量的客K周边强势竞争2、有力的选址决略导向户消费群体者策2、没有超越竞争2、人流集中,目2、市场增长缓慢3、有力的品牌形对手的成本标区域优势明显3、消费者为全能象3、利润增长时效3、新的地理区域力强大,要求高4、广泛的市场竞不明显扩张4、消费者需求变争优势4、高效的管理方化5、成本优势式7、优质的服务(四)竞争对手的分析肯德基店的主要竞争对手是麦当劳和华莱士。1、麦当劳肯徳基与麦当劳市场定位相似,顾客群基木上重合,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一

6、边是肯德基。而对激烈的竞争,麦当劳使出了杀手铜,使用“组合拳”推出优惠价格套餐。除了覆盖鱼、猪、鸡和牛四种汉堡套餐优惠价在16.5元,优惠幅度高达32.6%外,促销产品供应涵盖24小时全天候;参与促销产品占比40%左右。这些应对措施对肯德基无疑是有一定的打击的。2、华莱士华莱士是与肯德基类似的餐厅,以价格低吸引消费者群,华莱士推岀整只烤鸡系类,也吸引着其顾客群体。(五)、肯德基应对策略:(1)、利用总部的品牌效应与总部形成强强呼应形成强大的影响力;(2)、利用其位置优势,集中力量吸引消费群体;(3)、利用其附近商场优势和居民区优势,建立稳定消费群。!1!凤天大道肯德基店选址可

7、行性分析结果综合以上各方面分析的结果,我们可以发现,肯徳基店选址主耍是基于交通便利和商圈范围大以及主要聚客点。位于公路交叉处,且位于中心商业街,周围大型商场多,肯德基店利用这些优势,赢得了大量的目标消费者群体多,形成了稳定的消费者群。这些都有利于,肯德基店的发展。综上所述,凤天大道肯德基选址是可行的,对肯徳基的发展壮大有很重要的意义。组员王江2012063199姚夏2012063225陈科宏2012063106姜毓2012063146曾祥运2012063238杨阳2012063223

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