2012食堂规定

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5、。三、职责划分及服务要求第三条食堂直属公司行政部负责，行政部为办好食堂，与相关部门做好协调事宜，并对食堂进行指导、监督、考核管理。第四条食堂员工要根据食堂实际情况合理安排上下班时间，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。食堂提供中餐和晚餐，食堂职工上下班规定：上午上班：9:00，职工就餐时间为11:15-12:15；下午上班15:00，职工就餐时间为17:00-18:00。保安值班人员可提前15分钟到食堂用餐。食堂人员必须在每餐职工就餐后清理打扫卫生，行政部定期负责对食堂清洁卫生进行现场考核。第五条食堂员

6、工应讲究职业道德、热爱本职、认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，品种丰富，平等待人。第六条目前公司员工餐费标准为6元/餐，其中公司补贴3元/餐；工作餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导审核，报董事长批示后执行。第七条根据公司用餐人数等实际情况和当前物价状况，员工每餐可享有：一素、两荤、一汤等三菜一汤的伙食标准。食堂应该多做几道菜肴并力求每天变换品种供员工选择。第八条食堂员工要遵守财经纪律，任何人在食堂就餐须按规定标准收取菜费，不得擅自向外出售已进库的物品。第九条坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日

7、清月结，账物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布账目，接受员工的监督；为搞好实物验收，每天采购来的食品、菜蔬、调味品以及食堂用的燃料、用品、用具等，都要由值勤保安进行登记、复核、签字确认，行政部每月将定期抽查一次，了解并核实采购的数量、质量及价格等。第十条爱护公物，并保持食堂设备、餐具卫生整洁。食堂的一切设备、餐具有登记，有账目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。第十一条做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事

8、人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。第十二条计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。餐具每餐用后消毒，确保卫生安全。第