江苏电大《地域文化》形考册（3）

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1、江苏电大《地域文化》形考册（3）:江苏电大（38）第三次形成性考核（占25%）一、填空（每空1分，共2（）分）1、南京市鼓楼区—北阴阳营—的原始村落遗址表明，大约在_6000_年前这一带已有原始居民耕作生息。2、公元前333年，楚威干-打败越国，置—金陵一邑（今清凉山附近），南京始有第一个行政地名。3、南京明城墙以—花岗石一为墙基，全长35.267公里，总长度为世界第一。4、三国吋镇江称“京口”，南朝宋代在京口设“南徐州”，隋统一后改置润州5、镇江方言属于一江淮—方言，但带冇明显的向吴方言过渡的特征。6、镇江“

2、三山”指金山、—焦山_、一北固山」与长江、京杭人运河组成一幅山水长卷。7、苏州城建早、规模大、变迁小，古城区至今仍处落在_春秋—时代的位置上，为国内外所罕见。8、苏州—拙政园_、—留园_、网师园、环秀山庄为典型例证的苏州古典园林已正式列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。9、无锡深得长江、太湖、古运河的水运之便，—明清_时期即成为中国四大米市之一。10、阿炳，一生共创作和演出270多首民间乐曲，留存有二胡

3、11

4、《一二泉映月_》、《听松》、《寒春风Illi》等。11、蠡园，相传春秋吋期越国大夫范蠡偕美人一西施泛

5、舟于蠡湖，因留恋此地美景不忍离去而得名。12、常州新石器时代遗址歼墩、_三星村_、新岗、寺墩等均在国内有较大影响。13、—苏轼先后十一次旅居常州及常州府所属宜兴，最后病故于常州顾塘桥。14、唐代的—扬州—不仅在江淮之间“富甲天卜"，而且是小国东南第一大都会。15、扬州古运河，是京杭大运河的发端，_邛沟—是古运河的最早一段。16、扬州一个园以其雅健的独特风格享有盛名，与苏州_拙政园_、北京颐和园、承德避暑山庄并称“中国四大名园S二、名词解释（每题5分，共2（）分）1、南京云锦：用料考究，织工精细，图案典雅，色彩富

6、丽堂皐，宛如天上瑰丽、璀璨的云霞，故名云锦。2、上党挑花：是镇江一些地区妇女口常习作的传统民间手工艺品，作品风格朴实无华，独具魅力。3、桃花坞木刻年画：始于明末，清雍正、乾隆年间盛极一吋，与杨柳青年画并称“南桃北柳”，与天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠年画并称“中国三大木刻年画”。4、彭祖墩遗址：出土了石刀、石斧、石纺轮、陶盆、陶釜、陶鼎及一大批玉器，距今约6000至7000年。三、简答题（每题10分，共20分）1、“秦淮八绝”指的是哪八绝？答：夫子庙风味小吃，因工艺精细、造型美观、选料考究、风味独特而著称。

7、其中魁光阁五香豆、五香茶叶蛋、雨花茶；永和园开洋干丝、蠻壳黄烧饼；奇芳阁麻油干丝、鸭油酥烧饼；六凤居豆腐涝、葱油饼；奇芳阁鸡丝面、什锦菜包；蒋有记牛肉汤、牛肉锅贴；瞻园面馆的红汤爆鱼面、薄皮包饺；莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团等八套风味小吃被誉为“秦淮八绝”。南京夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。2、扬州的菜肴有哪些特征？答：扬州菜肴是淮扬菜的主体，主耍特点：一是选料严格、刀工粘细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖炯、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致。二是烹饪格调高雅，富有文化品位。代表性

8、菜肴有八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、琵琶对虾、菊花海螺筹。红楼宴、三头宴、全藕宴被誉为扬州菜肴的三颗明珠。四、论述题（每题20分，共40分）1、试述扬州文化的特征。答：一是南北兼容的地方文化。扬州濒江近海，长江与京杭大运河交汇于此，西通南京，与镇江、无锡隔江相望，历來是南北水陆交通枢纽。远在唐代、北宋、明代和清代，就有人批外籍人到扬州经商、传教、从政和定居。扬州人海纳百川的包容精神使得扬州文化具有南北兼容的特征。扬州古典园林既擅北地之雄，乂兼南国之秀即是明证。二是雅俗共赏的文化坏境。随着大运河的开凿，扬州酒运和

9、盐运在全国起到举足轻重的作用，因此扬州也成为“壮丽压长淮，形势绝东南”的富庶都邑。在很长时间里，扬州既是江淮经济文化中心，也是对外贸易和国际友好交往的港埠。经济发展带來文化繁荣，市民也形成了不同的阶层。这样的人文环境造就了扬州学派、雕版印刷、书院园林和民歌、评话、民间舞蹈等雅俗共赏的文化。三是刚柔相济的人文精神。扬州清曲唱腔从容不迫、平和雅致中兼有刚韧爽朗，柔中有韧、刚柔并济是最好的证明。2、试述泰州文化的特征。答：（1）历史文化底蕴丰厚。泰州白古人文荟萃，名贤辈出，倫风之盛，冠于淮南。明代王艮创“泰州学派”，

10、树立中国粋学史丰碑；清初任大椿擅名物之学，为扬州学派中坚；孔尚任于陈庵写出不朽之作《桃花扇》,泰州籍评话宗师柳敬亭和京剧大师梅兰芳对中国戏曲发展产生重大影响。（2）水、城一体古城格局和建筑文化完整鲜明。泰州建城于2100年前的东汉初年，至今仍保存着相对完整的古城文脉和城建规制，历史建筑文化街区集中。肥梁胖柱、青砖黛瓦、素朴清雅的明清“泰式建筑''极富地方特色。（3）盐文化源远流长，盐业