《企业管理》课程实践训练大纲

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1、《企业管理》课程实践训练大纲一、课程性质与任务《企业经营管理》课程是为营销类专业的高职高专学生开设的必修课。二十一世纪是知识经济的时代,企业需要人暈既懂技术又懂管理的复合型人才。对于高职高专非管理类专业的学生必须掌握和应的企业经营管理理论、方法与技能才能适应岗位的要求，企业经营管理是学员必需掌握的一项能力。本课程融入了管理学、市场营销学、广告学等学科的有关知识,使学生掌握企业经营管理的基础知识和基本技能，为进一步研究企业理论与实践打下基础，也为进入社会参加实际的经济活动及企业管理工作提供必要的知识储备。二、课程教学目标现代企业管理实践教学的基本目是理论联系实际，开阔视野，巩固学住己学过的管

2、理学的基本理论和方法，培养和锻炼学生运用管理知识分析问题和解决问题的能力。具体目的是：1.巩固学生已学过的管理理论与知识2.培养学生充分利用资源的能力3.满足学牛的创业冲动和欲望4.培养学牛独立思考问题的能力5.锻炼和提高学生进行可行性分析的能力三、课程内容与要求第一章企业管理概述概述（2课时）要求：掌握现代企业管理的基本概念，包括：企业、现代企业、管理、企业管理；组织结构;理解现代企业的特点和内容。一、调查与访问：调查或访问某一实际企业，或网上、报刊杂志中，搜集一个或几个企业的实际案例或资料（最好是一事一议性的简短事例）；说明现代企业的组织结构情况及其制度规范。主要需搜集的信息有：金业的

3、组织结构系统图、各主要职位、部门的职责权限及职权关系、企业主要的制度规范等。二、管理故事：见教材三、管理沙龙：在班级组织一次关于企业管理理论与企业管理思想的沙龙。每个成员都可以作介绍，谈体会，放开思路，自由畅想。第二章现代企业制度和管理组织（2课时）要求：通过模拟的组织形式，理解企业管理构架与制度。一、对学生进行分组，模拟组建企业结构。二、制定模拟管理制度。第三章经营管理（4课吋）要求：掌握现代企业市场营销的基木概念；掌握潜在市场预测和销售预测的基木方法；理解正式市场营销计划的构成要素：市场分析、竞争分析、市场营销战略；描述市场营销战略的四个组成部分:完整的产品或服务、促销、分销和定价；掌

4、握商业计划书的写法一、金业实战练习：要求学生选择出一种熟悉的主活FI用品品牌，为具制作一•份营销活动策划书。并广发调查是用产品的顾客。运川“五力”分析法，分析该种产品的外部经营环境。对该种产品进行营销策划。并编制该种产品的营销策划书。二、案例分析：见教材三、管理游戏：捉高学员解决棘手问题能力的游戏四、情景模拟：假设你是公司销售部经理，本月的销售工作进行的并不理想，根据你的分析，主要是销售人员的专业技术知识较差所造成的。你的上级要你向他写一份本月销售工作的总结报告，你同时也希望利用这个机会向上级表明你口己的分析和处理意见。请在两小时内完成。第四章生产运作管理（6课吋）要求：了解现代企业生产管

5、理，生产过程的概念、合理组织生产过程的基木要求；训练分析生产过程中问题的能力；培养有效控制生产过程的初步能力。增强对生产计划与控制的感性认识；培养编制生产作业计划的初步能力一、参观调查：到校外实训基地或联系某厂参观了解牛产组织、控制、管理过程。二、案例分析，见教材。第五章质量控制管理（5课时）耍求：了解现代企业经营思想和经营理念；理解企业经营决策基木方法的应用；了解经营战略的内容和类型；能举例说明SWOT分析方法的应用；理解竞争优势，掌握行业内五个决定竞争性质和程度的因素：买方还价力量、来自替代詁的威胁、供货商的还价能力、已有竞争者的威胁、新竞争者的威胁。一、管理故事引导：出忌赛马，隆屮对

6、，二、案例分析：见教材三、计算与分析：你会选择那种方案？运用正确的决策程序对企业战略方案进行评价及提出改进建议。第六章资产和成本管理（4课时）要求：要求学生了解企业资产的构成，懂得企业流动资产和长期资产的一般常识；了解企业成本费用的内容，掌握降低成本费用的途径；了解企业ri前主耍纳税的税种，明确纳税申报的一般做法；了解利润总额的构成和利润的分配顺序。使学生对企业资产和成本管理的一般知识有所了解。一、固定资产管理;二、流动资产管理第七章人力资源管理（5课吋）要求：了解现代企业人力资源管理，描述一支强有力的管理队伍的特征与价值。培养分析组织结构与职权关系，制定组织规范的能力；培养有关聘任、培训

7、、考核与奖酬的能力；培养人员组合与团队建设的能力。。一、管理故事引导：见教材二、案例分析：见教材三、学生讲授：通过会计报表对某公司基木经营情况进行说明。四、情景模拟一：班级内分小组组成模拟公司的招聘各部门负责人，公司要制定招聘计划，包括招聘口的、招聘岗位、任用条件、招聘程序，特别是聘用的决定办法。齐模拟公司招聘由总经理主持，公司成员均为招聘组成员；每名学生可向不超过三家公司（不含本公司）应聘；各公司根据每个应聘者的表现决