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1、五星级饭店英语—日常接待用语SituationalResponses 情景应答 1.饭店员工必用词汇: Please.请。 Excuseme.对不起。 Pardon?对不起,请您再说一遍好吗? I’mverysorry.非常抱歉。 Thankyou.谢谢。 2.听见或遇到对客人不利的事时: I’msorrytohearthat.Ihopeyouarebettersoon.听到这个我很遗憾,我希望您很快会好起来。 I’msorrytohearthat.Haveagoodrest.听到这个我很遗憾,您好好休息一下吧。 I’msorrytoheartha
2、t.Takeiteasytoday.听到这个我很遗憾,今天您可别着急。 3.客人碰到意外(如电梯门碰到他)时: Ihopeyoudidnothurtyourself.我希望您没有受伤。 Areyouhurt?您伤着没有? Didyouhurtyourself?您伤着了没有? 4.离开客人时: Haveaniceday.祝您今天过得愉快。 Haveapleasantevening.祝您今晚过得愉快。 Haveagoodweekend.祝您周末过得好。 5.当客人要什么东西时: Certainly,sir.Ifyoucanexcuseme,I’llfet
3、chit.好的,先生。如果您能允许我离开的话,我去把它拿来。 Yes,sir.It’snoproblem.好的,先生。这不成问题。 Hereyouare,sir.这儿就是,先生。 Here’syourchange,madam.这是您的找头,夫人。 6.必须离开客人去拿他们所要的东西时: Justamoment,please,miss.I’llgoandgetitrightaway.小姐,请稍候片刻。我马上给您去拿来。 Immediately,madam.夫人,我马上去拿来。 Sorrytohavekeptyouwaiting.很抱歉让您久等了。 7.给客
4、人让路时: Afteryou,madam.夫人,请。 Youfirst,sir.先生,您先请。 8.推小车或提重物经过客人身旁时: Excuseme,madam.请原谅,夫人。 Couldyoupleasemakeway,madam?可不可以请您让让路,夫人? MayIcomethrough,please?请问我可以穿过去吗? 通过之后: Thankyou,madam.谢谢您,夫人。 9.上菜或斟酒时不得不向客人俯不身去或不得不在外宾面前通过时: Excuseme,please.请原谅。 偶然碰撞客人时: Ibegyoupardon.请您原谅。
5、 10.当客人询问是不是可以拿某物时: Byallmeans,sir.Letmehelpyou.当然可以,先生。让我来帮您。 Certainly,madam,letmehelpyou.当然可以,夫人。让我来帮您。 Yes,sir.Allowme.是的,先生,请允许我来帮您。 Goahead,please.You’rewelcome.请拿吧,您可以随意使用。 Takemine,adam.请用我的,夫人。 11.看见客人在搬椅子或包裹需要帮助时: Allowme,madam.请允许我帮您,夫人。 Letmetakethat,sir.让我来拿,先生。 12.
6、当客人送东西给你时: 可以接受: Itsverykindofyou.Idon’tknowhowtothankyouproperly.Youreallyshouldn’thave.您真好。我不知道怎样谢您才好。您真的不必那么客气。 婉言谢绝: Thankyou,no.Wearenotallowedtodrinkonduty.谢谢,不能。上班时我们不允许喝酒。 That’sverykind,butno,thankyou.您太好了,不过我不能,谢谢您。 Thankyouverymuch,butIcan’taccept.十分感谢,不过我不能接受。 13.当中断和客
7、人的交谈时: Excuseme.Imustservethatclient.请原谅,我必须去照料那位客人。 I’msorry,sir,Imustgo.Nicetalkingwithyou.很抱歉,先生,我必须走啦。和您谈话真令人愉快。 Willyouexcuseme,please?请原谅我。 14.当外宾对你解释什么事情时: Isee.我明白。 Yes,Isee.是的,我明白。 如果同意他的话: That’strue.确实这样。 Yes,exactly.是的,完全如此。 如果对所听到的事感到意外: Rreally?Ho