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时间:2017-08-01
《舟山主题酒店发展探讨【开题报告】》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、毕业论文开题报告旅游管理舟山主题酒店发展探讨一、综述本课题国内外研究动态,说明选题的依据和意义(一)国内外研究动态以主题酒店为题材,纵观国内外对于主题酒店的研究。在国内,近几年对主题酒店的研究越来越成熟,虽然行业规章制度还不完善,相比主题酒店刚进入中国的前一至四年左右的时期已经有了长足的进步。但是现在仍有不少学者对于主题酒店的理解不是很清晰,常常会把文化这个重要因素忽略掉,或者是嘴里大谈文化却没有把文化与酒店真正地完美结合起来等诸多问题。中国旅游界著名专家魏小安用简单的三句话做了一个总体定义:主题酒店是
2、以文化为主题,以酒店为载体,以客人体验为本质。四川大学旅游学院李原教授认为,主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材来设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。所以主题酒店的灵魂是文化,但基础仍然是酒店,这里的文化不是体现成一种简单的特色,而是酒店中通过一系列的软硬件设施以及服务体现出来的。比如,现在有些学者提出的婚庆型主题酒店,以婚庆为主题的确符合现代人的追求,而且这是一个不错的市场,但是从学者研究来看,在整个产品的设计中他在软硬件方面都提出了很好的见的,但是他却忽略了主题酒店的文化
3、是什么?是婚庆文化,可是在学者的研究中并没有体现出婚庆文化来,只是对于整个婚礼的形式进行了产品化研究,这样就等同于一个特色酒店而非真正的主题酒店。许多学者往往在研究中会混淆了主题酒店和特色酒店的定义,认为两者是相通的,但是可以这样说主题酒店是特色酒店,但特色酒店不一定是主题酒店。在国外,主题酒店尤其是在美国发展是极其成功的,“世界主题酒店之都”就在美国的赌城拉斯维加斯。而在国外对主题酒店的理论研究很少,他们更注重的是对相近概念的精品酒店的研究。因为在国外,主题酒店是属于独特概念酒店的一种,而独特概念酒店
4、主要包括精品酒店、主题酒店、生活方式酒店、设计酒店、联合品牌酒店和优质服务酒店,他们之间的区别很小,尤其是前三者很多时候是一回事,所以专门针对主题酒店的理论研究很少,很多时候是包含在了他们的同类型中来研究的。(二)选题依据和意义3选题依据:主题酒店最早出现是在上世纪60年代的美国赌城拉斯维加斯。经过50多年的发展,主题酒店在体验经济的时代背景下受到了世界业内人士的广泛青睐。中国也在2001年有了第一家真正意义上的主题酒店威尼斯皇冠假日酒店,这也算得上是主题酒店在中国的一个良好开端。如今,酒店行业竞争激烈
5、,而主题酒店凭借自身的特色文化优势,在中国有着自己的巨大市场。主题酒店在中国的发展总体呈上升趋势,准确点说就是在发展中曲折前进。由于主题酒店在国内起步晚,面对新事物大家都会有着极大的好奇心,盲目跟风,从而导致对主题酒店的理解只是停留于表面,对于主题的文化并没有深层次的挖掘,往往只是在追求表面的特色,却没有抓住真正的文化内涵。由此出现了许多失败的例子,如杭州的“梦幻城堡”现已经成为业界人士的笑柄。所以关于主题酒店在中国的发展前景广阔但还存在诸多的问题,因此我的毕业论文选择了主题酒店作为我的论文题材。对于主
6、题酒店的研究国内已经渐趋于成形,2006年还成立了国际主题酒店研究会。理论指导实践,但是只有实践才是检验出真理的唯一标准,所以光是纸上谈兵,不结合实际就会出现很多问题。在实际中往往在和当地文化的结合总是会顾此失彼,由此,我选择以舟山作为试验点,根据自己的所学,对舟山主题酒店的发展进行一个初步的探讨。因此我的毕业论文题目是对舟山主题酒店的发展探讨。首先对于主题酒店的理解进行一个阐述,包括主题酒店的历史、内涵、特征和类型,这样对主题酒店有一个准确而清晰的认识。然后结合舟山的酒店行业进行一个内外部环境分析,比
7、较在舟山发展主题酒店是否具有广大的发展前景。再根据自己对于主题酒店的理解,结合舟山的文化背景,以佛教文化为例对舟山主题酒店的建设进行实践性分析。选题意义:对于大桥经济带动下的舟山来说酒店业正是目前出于一个扩张的大好时机,而舟山本身又是一座历史文化名城,有着悠久的海岛文化底蕴,有着如此深厚的文化背景,因此,在舟山发展主题酒店有着自身的优势。而就目前来看,舟山的真正意义上的主题酒店就只有在普陀山的雷迪森庄园,可就目前的状况而言在普陀山这块地域内没有很好的发挥出主题酒店的优势,从中必定存在着某些问题。所以本论
8、文立足于现实状况,理论结合实际,以佛教主题酒店为例分析在舟山应该如何经营主题酒店,更好的发展主题酒店,发挥出主题酒店的优势,成为酒店行业中的领头军具有很大的现实意义。二、研究的基本内容,拟解决的主要问题:本文主要对主题酒店的历史、内涵、特征和类型进行一个阐述,从而对酒店形成一个正确的理解。再结合舟山实际状况对其酒店行业进行一个环境分析,根据当前舟山的行业状况分析其发展主题酒店的优势、劣势、机遇和挑战。面对这样的形势,在结合舟山的文化背景,提
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