辣椒无公害栽培技术3

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1、辣椒无公害栽培技术一、辣椒的生物学特性：1.辣椒的植物学特性：辣椒为肓根系，与其他茄果类蔬菜相比，主根不发达，根较细,根量小，入土浅，根系集中分布于10-15米的耕层内。茎直小，木质化程度较低高，主茎较矮，株型较紧凑，茎顶端出现花芽后，以双杈或三杈分枝继续生长。叶色较绿，单叶互生，叶片较小。雌雄同花，花白色单生或从生。果实为浆果，下垂或介于两者Z间，果形有圆形、灯笼形、方形、牛角形、羊角形、线形和樱桃形。种子扁平，近圆形，表皮微皱，淡黄色，千粒重6克左右。2.辣椒对环境条件的要求：辣椒原产于中南美州热带地

2、区，在长期的系统发育中形成了喜温暖而不耐高温，喜光照而不耐强光，喜湿润环境而不耐旱涝，喜肥而耐土壤高盐分浓度等一些重要牛物学特性。温度：种了发芽的适宜温度为20-30°C,低于15°C或高于35°C时都不能发芽。植株生长的适温为20-30°C,开花结果初期稍低，盛花盛果期稍高，夜间适宜温度为15-20°C。光照：辣椒对光照强度的要求不高，仅是番茄光照强度的一半，在茄果类蔬菜中属于较适宜弱光的作物，辣椒的光补偿点为1500勒克斯，光饱合点为3000勒克斯光照过强，抑制辣椒的生长,易引起H灼病，光照过弱,易徒

3、长，导致落花落果。辣椒对H照长短的要求也不太严格，但尽量延长棚内光照时间，有利果实生长发育，提高产量。水份：辣椒的需水量不人，但对土壤水分要求比较严格，既不耐旱乂不耐涝，生产屮应经常保持土壤湿润，见干见湿。空气湿度保持在60-80%o土壤：以土层深厚，排水良好，疏松肥沃的土壤为好，对氮、磷、钾三要索的需求比例大体为2:1:2,且需求量较人。二、育苗1.品种选择：宜选择早熟、高产、商品性状优良，抗病抗逆性强，苗期具有一定的耐寒性，成株期又较耐热的品种。2.苗床准备①苗床：通常釆用小拱棚育苗。苗床宽1-1.2

4、米，长10米左右为宜，四周筑更，坡高6T0厘米，宽15厘米。苗床应建在棚室内。栽植一亩地辣椒需播种床约5-6平方米，分苗苗床35-40平方米。②培养土：培养土由园土和优质腐熟的有机肥配合而成。园土与有机肥的比例为6：4,主要根据园土与冇机肥的质虽决定。每10平方米的播种床，盂培养土0.3立方米。培养土于9月底前晒干，过筛，并掺入三元复合肥200克，混合拌匀备用。③填床:将配制好的培养土于播种前一周填入苗床内。厚度为10-12厘米。填后踏实,畦面平整。①做棚：用细竹杆或竹片做拱形骨架，高0.5-0.6X，在

5、其上覆盖两米宽的薄膜。②苗床消毒：每平方米苗床（播种床，分苗床）用50%多菌灵或50%托布津5-7克，均匀拌入13-15公斤培养土小，撒于苗床表面。1.种了处理①晒种：将用于播种的种了摊在阳光下晒2-3夭。②温烫浸种及药剂处理：晒过的种了用55°C的温水烫种15分钟，烫种时不断搅拌并加热保持恒温，15分钟后，只搅拌不再加热水，当温度下降到30°C时停止搅动，让其自然降至常温。为了增强杀菌防病效果，将经烫种处理后的种子，搓洗T净，再用3%磷酸三钠浸种20分钟，或用1%次氯酸钠浸种5-10分钟，可杀死种子表而

6、病毒、炭疽病、早疫病、枯萎等病原菌。种了经药剂处理示要用清水淘洗数遍，然示置于常温水屮浸种8-12小时。③催芽：将浸好的种子，捞出后反复搓洗种子表皮的粘液，直到无辣味进行催芽。把催芽的种子装入清洁的大碗或小盆中，上面盖湿毛山，温度控制在25°C左右，每天翻动2-3次，用清水淘洗一次，一般4-5天种子露白，温度降到20°C左右使芽粗壮，待60%左右露白即可播种。2.播种播种期：大棚应在11刀下旬至12刀上句，温室应在10刀中句至11刀上旬，露地于2月中旬后小棚育苗。播种应选在睛天上午10时至下午3吋进行，若

7、播后连续有几个睛天最好。播种量：一般品种苗用种量150克左右。播种方法：采用落水撒播法播种。播询先浇足底水（底水浇透并存5用米左右的切水）,待明水渗后，每平方米苗床用1—2ml移栽灵兑少许水喷淋床面，再撒上一层（约0.3厘米厚）过筛的培养十.作为垫土，再将催芽的种子均匀撒播在苗床上，然后再覆盖0.5-1厘米厚的培养土。3.苗期管理温度：按照“晴天高，阴天低；白天高，夜间低；出苗前和分苗缓苗前高，出苗后和分苗后缓苗后低的原则进行管理。播种立即盖膜盖草帘封床，尽量提高床内温度，使迅速出苗。睛天维持在25-30

8、°C,阴天20°C左右，昼夜温差5-10°C,但夜温不得低于15°C。应注意：当口犬气温大于要求温度时开始通风，切忌过快、过人、过猛。苗了“跪腿”时要适当降低温度,于屮午撒一层（约0.3厘米厚）培养土，既可“脱帽”，又可弥补苗床土壤缝隙保埔1。定植前7-10天进行低温炼苗，白天可逐渐降到20°C,夜间气温降到10°C。定植前2天进行叶面喷药喷肥，做到带肥带药定植。可喷特锐菌1.5克/nf+培基500—1000倍液兑水喷淋苗床。